아기가 셀러리를 먹을 수 있나요?

아기가 셀러리를 언제 먹을 수 있나요?

조리된 셀러리는 아기가 지지받으며 똑바로 앉을 수 있고, 머리를 안정적으로 유지하며, 음식에 관심을 보일 때인 약 6개월부터 제공할 수 있어요. 중요한 것은 질감이에요: 셀러리는 질긴 섬유질을 제거하기 위해 껍질을 벗기고, 완전히 부드러워질 때까지 찌거나 조리해야 해요. 엄지와 손가락 사이에서 쉽게 으깨질 수 있다면 아기에게 충분히 부드러운 거예요. 단단하거나 아삭한 셀러리는 아무리 작게 잘라도 아기에게는 적합하지 않아요.

생 셀러리는 이야기가 달라요. 단단하고 아삭한 식감과 긴 섬유질 덕분에 어린 아이들이 다루기 어려운 채소 중 하나이며, 약 4세까지 기다려야 해요. 이는 어린이를 위한 단단한 생채소에 대한 AAP의 일반적인 지침과 일치해요. 셀러리는 모유 수유와 함께 탐색해야 할 음식이지, 대체 음식이 아니에요. 12개월까지는 모유나 분유가 아기의 주요 영양 공급원이 돼요.

셀러리를 안전하게 제공하는 방법

6개월에서 9개월 사이에는 각 줄기의 겉면을 채소 껍질 벗기는 도구로 긁어 섬유질을 제거한 후, 셀러리를 매우 부드러워질 때까지 찌거나 조리하세요. 아기가 한쪽 끝을 잡고 다른 쪽을 씹을 수 있도록 성인 손가락 크기 정도의 손에 잡기 좋은 막대기로 제공하세요. 완전히 부드러워진 셀러리는 감자, 당근 또는 닭고기와 함께 퓨레나 으깬 음식으로도 잘 섞여서, 추가 소금 없이 부드러운 감칠맛을 더해줘요.

약 12개월부터 아기가 더 발전된 핀치 그립과 더 나은 씹기 능력을 가지게 되면, 섬유질을 줄이기 위해 결 반대 방향으로 얇게 썬 부드럽게 조리된 셀러리를 제공할 수 있어요. 조리된 셀러리는 가족 수프, 스튜, 소스에 쉽게 추가할 수 있어요; 아기의 부분은 소금을 추가하지 않도록 해주세요. NHS와 WHO는 2세 이전에 소금을 최소한으로 유지할 것을 권장해요. 생 셀러리 스틱과 아삭한 샐러드는 약 4세 이상에서 제공하세요.

• 💚건강한 혈액 응고와 뼈를 지원하는 비타민 K를 제공해요.
• 💚소화와 규칙적인 배변을 지원하는 섬유질을 추가해요.
• 💚수분 함량이 높아 고형식이 시작된 후 수분 공급에 도움을 줘요.
• 💚소량의 엽산과 칼륨을 포함해요.
• 💚부드러운 감칠맛을 제공하여 채소에 대한 수용성을 높여요.
• 💚추가 소금 없이 수프와 스튜에 향과 깊이를 더해요.

• ✓생 셀러리는 단단하고 아삭한 식감과 긴 섬유질 덕분에 아기와 유아에게 질식 위험이 있어요; 약 4세까지 기다려야 해요.
• ✓조리하기 전에 항상 채소 껍질 벗기는 도구로 섬유질을 제거하세요, 수프와 퓨레에도 마찬가지에요; 섬유질이 입안에서 뭉칠 수 있어 아기가 다루기 어려워요.
• ✓셀러리는 정말 부드러워질 때까지 조리하세요. 각 배치를 테스트할 때는 조각을 엄지와 손가락 사이에서 눌러보세요; 쉽게 으깨지지 않으면 더 조리하세요.
• ✓셀러리는 일부 국가에서 알레르겐으로 인식되지만, 아기에게 반응은 드물어요. 새로운 음식을 도입할 때는 항상 며칠 동안 단독으로 제공하고 두드러기, 부기, 구토 또는 호흡 곤란을 주의 깊게 관찰하세요.
• ✓아기가 먹는 동안 항상 감독하고, 똑바로 앉히며, 2세 이전에는 셀러리 요리에 추가 소금과 설탕을 피하세요. 이는 NHS와 AAP의 권장 사항에 따라야 해요.

아기를 위한 셀러리 레시피

❓자주 묻는 질문