아기가 소시지를 먹을 수 있나요?

아기가 소시지를 언제 먹을 수 있나요?

소시지는 12개월 이전에는 권장되지 않습니다. 1세 미만 아기는 NHS에 따르면 하루에 1그램 이하의 염분을 섭취해야 하며, 단일 소시지 하나만으로도 그 양에 근접할 수 있어 미숙한 신장이 감당하기에는 과도합니다. 이 나이의 아기는 여전히 대부분의 영양소를 모유나 분유에서 얻으며, 필요한 철분이 풍부한 고기는 부드러운 다진 고기, 잘게 찢은 천천히 조리한 고기, 또는 소금 없이 만든 부드러운 미트볼로 제공하는 것이 훨씬 좋습니다.

12개월부터는 잘 조리되고 조심스럽게 자른 소시지를 가끔 맛보는 것이 합리적입니다. 특히 저염 제품을 선택하거나 일반 다진 고기로 직접 만드는 경우에는 더욱 그렇습니다. WHO는 소시지와 같은 가공육을 제한해야 할 음식으로 분류하며, 1세에서 3세의 유아는 하루에 약 2그램 이하의 염분을 섭취해야 하므로 소시지는 점심 도시락의 정기적인 음식이 아니라 가끔 먹는 음식으로 생각하세요. 소금이 거의 없거나 전혀 없는 홈메이드 소시지가 제공할 때 더 나은 선택입니다.

소시지를 안전하게 제공하는 방법

12개월 이상의 유아에게 소시지를 제공할 경우, 준비가 거의 모든 음식보다 중요합니다. 속까지 완전히 익히고 껍질을 벗겨서 버리세요: 그 얇은 껍질은 질기고 새로운 씹는 이가 부수기 어려우며, 평평한 조각으로 벗겨져 기도를 막을 수 있습니다. 다음으로, 소시지를 길게 4등분하여 둥근 면이 남지 않도록 자르고, 그 조각들을 약지 손톱 크기 정도로 잘게 썰어 주세요. 절대 동전 모양이나 둥글게 자르지 마세요; 둥근 조각은 유아의 기도와 거의 정확히 일치하는 형태로, AAP가 이 형태를 가장 높은 위험의 질식 음식으로 분류하는 이유입니다.

일상적인 식사에서는 소시지를 건너뛰고 같은 맛을 더 안전한 형태로 제공하세요. 허브를 넣은 일반 다진 돼지고기나 소고기로 만든 부드러운 미트볼, 잘게 찢은 천천히 조리한 어깨 고기나 닭 허벅지, 그리고 파스타 소스에 섞은 다진 고기는 더 적은 염분으로 더 많은 철분을 제공합니다. 가족이 소시지 맛을 좋아한다면, 일반 다진 돼지고기를 약간의 회향, 파프리카, 마늘과 함께 조리하여 부숴서 제공하세요; 껍질, 형태, 나트륨 없이 맛을 즐길 수 있습니다.

• 💚성장과 근육 발달을 위한 고품질 단백질을 제공합니다.
• 💚아기가 가장 쉽게 흡수하는 형태의 철분인 헴철을 포함하고 있습니다.
• 💚면역 체계와 건강한 성장을 지원하는 아연을 공급합니다.
• 💚뇌와 신경계 발달을 위한 비타민 B12의 공급원입니다.
• 💚유아의 식단에 필요한 에너지를 위한 지방을 제공합니다.
• 💚저염 버전의 홈메이드 소시지는 고기를 꺼리는 아이들에게 매력적일 수 있습니다.

• ✓소시지는 핫도그와 같은 둥글고 단단한 형태를 공유하여 어린 아이들에서 치명적인 질식의 주요 원인 중 하나입니다. 절대 동전이나 둥글게 제공하지 말고, 항상 먼저 길게 4등분한 후 잘게 썰어 주세요.
• ✓제공하기 전에 껍질을 완전히 제거하세요. 껍질은 질기고 씹기 어려우며, 기도를 막을 수 있는 큰 평평한 조각으로 벗겨질 수 있습니다.
• ✓소시지는 염분이 높습니다. NHS는 12개월 이전에는 하루에 1그램 이하, 1세에서 3세 사이에는 2그램 이하의 염분을 권장하며, 일반 소시지 하나는 유아의 일일 한도를 거의 모두 소모할 수 있습니다.
• ✓소시지는 가공육으로, WHO는 이를 제한할 것을 권장합니다. 가능하다면 가끔 먹고, 질산염이 없는 저염 버전을 선택하거나 일반 다진 고기로 직접 만드세요.
• ✓소시지를 속까지 완전히 익혀서 뜨거운 상태로 제공하세요; CDC는 덜 익힌 돼지고기 제품이 식중독을 일으킬 수 있다고 경고합니다. 또한, 우유, 밀가루, 대두와 같은 일반적인 알레르겐이 포함된 라벨을 확인하고, 항상 아이가 앉아서 먹는 동안 감독하세요.

아기를 위한 더 나은 선택

❓자주 묻는 질문