알레르겐 노출 유지: 땅콩, 계란, 그리고 친구들을 얼마나 자주 제공할까요?

알레르겐 노출이 조용히 중단되는 이유

• •한 번의 성공적인 소개가 끝이라고 생각하는 신화: 단 한 번의 성공적인 소개가 마치 결승선처럼 느껴져서 그 음식이 조용히 순환에서 사라집니다.
• •일부 알레르겐은 가족의 일반적인 식단의 일부가 아닙니다 - 참깨, 조개류, 견과류는 계획하지 않으면 주간 메뉴에 잘 나타나지 않습니다.
• •편식하는 시기가 부모를 신뢰할 수 있는 좋아하는 음식으로 몰아가고, 계란, 생선, 견과류 버터가 가장 먼저 사라지는 경우가 많습니다.
• •질병, 여행, 어린이집 전환은 몇 주 동안 일상을 방해하고, 알레르겐은 그 후 자동으로 돌아오지 않습니다.
• •경계 순간 - 입 주위의 붉은 반점, 뱉어낸 한 입 - 은 부모를 조용한 회피로 몰아넣고, 소아과 의사에게 빠른 질문을 하지 않게 만듭니다.
• •어린이집과 돌보미의 메뉴는 정책적 이유로 일반적인 알레르겐을 제외하는 경우가 많아, 집에서의 식사가 아무도 모르게 유일한 노출 창이 됩니다.

시도해 볼 것: 낮은 노력의 순환 시스템

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알레르겐을 평일에 고정하세요

느슨한 주간 리듬이 완벽한 계획보다 낫습니다: 땅콩은 월요일, 계란은 수요일, 생선은 금요일, 요거트는 대부분의 날, 주말에는 참깨. 식사 계획을 세우는 것이 아니라, 각 알레르겐을 하루에 붙여서 한 달 동안 잊혀지지 않도록 하세요.

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이미 만드는 식사에 알레르겐을 추가하세요

아침 오트밀에 묽은 땅콩버터 한 스푼을 섞고, 아침에 계란 스트립이나 스크램블 에그를 추가하고, 오후 간식으로 일반 전유 요거트를 제공하고, 퓌레 위에 다진 호두나 참깨 혼합물을 뿌려보세요. 유지 관리는 추가 요리 비용이 없을 때 가장 잘 작동합니다.

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알레르겐 차량을 대량 조리하세요

치즈가 들어간 계란 머핀, 연어 또는 정어리 패티, 반죽에 아몬드 버터가 들어간 미니 밀 팬케이크, 채소 위에 뿌릴 타히니 한 병 모두 냉동하거나 잘 보관할 수 있습니다. 주말에 대량으로 조리하면 일주일 동안 두세 가지 알레르겐을 커버할 수 있습니다.

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각 알레르겐당 주 2-3회 제공을 목표로 하고, 완벽함을 내려놓으세요

각 주요 알레르겐에 대해 주 2-3회의 노출이 연구에 기반한 목표이지만, 이는 경향선이지 매일의 시험이 아닙니다. 한 주를 놓치는 것은 모든 가정에서 일어나는 일이며, 당황하거나 다시 시작할 이유가 아닙니다. 중요한 것은 간격이 짧게 유지되는 것입니다 - 일수와 주수, 몇 달이 아닌.

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질병과 여행 중에도 노출을 계속하세요

감기, 이가 나거나 여행 중에는 순환이 중단되는 경우가 많습니다. 단일 서브 견과류 버터 팩, 참깨 크래커, 설탕이 첨가되지 않은 shelf-stable 요거트 파우치, 통조림 연어, 대두 기반 간식 등을 준비해 두세요. 아기가 심각하게 아프고 음식을 거부한다면, 죄책감 없이 잠시 멈추고 회복 후 며칠 이내에 다시 시작하세요.

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