Когда можно давать хурму детям?
Спелую, мягкую хурму можно предлагать с 6 месяцев, как только твой малыш сможет сидеть с поддержкой, держит голову уверенно и проявляет интерес к еде. Этот сладкий оранжевый фрукт является любимым осенним лакомством в Восточной Азии и прекрасно подходит в качестве первого сезонного фрукта. Ключевое слово - спелый: текстура хурмы меняется кардинально по мере созревания, и только мягкая, ложкообразная мякоть подходит для детей, которые только начинают есть твердую пищу.
Сорт имеет большее значение для хурмы, чем для большинства фруктов. Хурмы фую низкие и имеют форму помидора, оставаясь приятно твердыми даже в спелом состоянии, что хорошо для взрослых, но слишком жестко для маленьких детей, если только фрукт не очень спелый, нарезанный тонко или приготовленный на пару до мягкости. Хурмы хачия больше и имеют форму желудя, они сильно вяжут и вызывают неприятные ощущения во рту, пока не созреют до желеобразного состояния, поэтому подавай хурму хачия только тогда, когда весь фрукт будет как водяной шарик, а мякоть будет выскребаться как пудинг.
Как безопасно подать хурму
С 6 до 9 месяцев выскребай мягкую мякоть из полностью спелой хурмы и разминай ее или подавай в виде гладкого пюре, предварительно тщательно проверив на наличие семян. Спелая мякоть хачия по своей консистенции напоминает пудинг и легко подается ложкой или может быть загружена на ложку для самостоятельного кормления, а также хорошо смешивается с обогащенной железом овсянкой или простым йогуртом. Для хурмы фую подожди, пока фрукт не станет заметно мягким при легком нажатии, затем очисти и разомни его или приготовь более твердые ломтики на пару, пока они не станут легко сжиматься между пальцами.
С 9 до 12 месяцев дети, развивающие пинцетный захват, могут поднимать маленькие, тонкие кусочки очень спелой очищенной хурмы фую. Держи ломтики тонкими и мягкими, а не кубиками и твердыми, так как твердые кусочки недозрелой хурмы представляют собой риск удушья. Избегай сушеной хурмы для детей: она жевательная, липкая, концентрированная по сахару и представляет собой риск удушья, поэтому оставь это лакомство на более поздний возраст. Свежая, мягкая хурма не требует добавления сахара, в соответствии с рекомендациями ВОЗ и ААП избегать добавленного сахара до 2 лет.
Польза хурмы для детей
- 💚Богата предшественниками витамина А, такими как бета-каротин, для здоровья глаз и иммунной функции
- 💚Содержит витамин C, который поддерживает иммунитет и помогает организму усваивать железо из растительных продуктов
- 💚Предлагает клетчатку для поддержки пищеварения и комфортного стула
- 💚Содержит калий для здорового водного баланса и функции мышц
- 💚Обеспечивает марганец и антиоксидантные растительные соединения, которые поддерживают общее здоровье
- 💚Естественно сладкая, поэтому радует детей без добавленного сахара
Соображения безопасности
- ✓Твердая или недозрелая хурма представляет собой риск удушья для детей. Подавай только спелые и мягкие фрукты, и разминай их, выскребай или нарезай тонко; готовь более твердые кусочки фую на пару, пока они не станут легко сжиматься между пальцами.
- ✓Проверь мякоть на наличие семян перед подачей и убери каждое, так как семена хурмы твердые, гладкие и имеют правильный размер, чтобы заблокировать маленькие дыхательные пути.
- ✓Хурмы хачия вяжут и вызывают неприятные ощущения во рту, пока не созреют полностью. Подожди, пока весь фрукт не станет желеобразным, прежде чем предлагать его, как по вкусу, так и по безопасности текстуры.
- ✓Избегай сушеной хурмы для детей и маленьких детей. Она жевательная, липкая и концентрированная по сахару, что делает ее как риск удушья, так и источником ненужной сладости до 2 лет.
- ✓Хурма не является распространенным аллергеном, но вводи ее как любую новую пищу: отдельно или с привычными продуктами, пока ты наблюдаешь за своим сидящим, вертикальным малышом и следишь за любыми необычными реакциями.
Рецепты с хурмой для детей
Часто задаваемые вопросы
Безопасна ли хурма для детей младше 1 года?
Да, спелая и мягкая хурма безопасна примерно с 6 месяцев, как только твой малыш готов к твердой пище. Выскребай или разминай мякоть, убирай семена и избегай твердых, недозрелых фруктов, которые представляют собой риск удушья. Сохраняй грудное молоко или смесь в качестве основного источника питания в течение первого года.
В чем разница между хурмой фую и хачия для детей?
Хурмы фую низкие и могут есть твердыми взрослые, но для детей они должны быть очень спелыми, нарезанными тонко или приготовленными на пару до мягкости. Хурмы хачия имеют форму желудя и вяжут, пока не станут полностью желеобразными, поэтому подавай их только тогда, когда мякоть будет спелой и ложкообразной. Оба сорта хорошо подходят, когда они мягкие.
Является ли хурма риском удушья для детей?
Твердая, недозрелая хурма и твердые семена хурмы представляют собой риск удушья. Полностью спелая, мягкая мякоть, которая разминается, выскребается или нарезается тонко, не вызывает беспокойства. Всегда убирай семена, готовь любые более твердые кусочки на пару до мягкости и следи за своим малышом во время еды.
Могут ли дети есть сушеную хурму?
Нет, лучше избегать сушеной хурмы для детей. Она жевательная и липкая, что делает ее риском удушья, а сушка концентрирует сахар намного больше, чем свежий фрукт. Свежая, спелая хурма - более безопасный и полезный выбор для детей и маленьких детей.
Является ли хурма распространенным аллергеном для детей?
Нет, аллергия на хурму редка, и она не входит в число распространенных пищевых аллергенов, отслеживаемых FDA. Как и с любой новой пищей, предлагай ее, пока ты можешь наблюдать за своим малышом и следить за признаками, такими как сыпь, крапивница, рвота или отек. Обратись к врачу, если заметишь реакцию.
Как узнать, когда хурма достаточно спелая для моего малыша?
Хачия готова, когда весь фрукт ощущается желеобразным, почти как водяной шарик, а мякоть выскребается как пудинг. Фую готова для малыша, когда она заметно мягкая при легком нажатии и легко разминается. Если мякоть сопротивляется ложке или имеет вяжущий вкус, ей нужно больше времени.
Может ли хурма вызвать запор у детей?
Спелая хурма в нормальных количествах маловероятно вызовет проблемы, и ее клетчатка обычно поддерживает пищеварение. Недозрелая, вяжущая хурма - это то, чего следует избегать, так как ее таннины тяжело переносятся желудком и имеют неприятный вкус. Подавай полностью спелые фрукты в детских порциях и предлагай разнообразие других фруктов тоже.
Рецепты и план питания для малыша
Добавьте этот продукт в список малыша, получайте рецепты по возрасту и ведите персональный график кормления - 350+ безопасных блюд в приложении.
verifiedИсточники и ссылки
Это руководство основано на текущих рекомендациях ведущих медицинских организаций: