Onko normaalia huolehtia rasvasta tässä iässä?
Kyllä. Vauvat tarvitsevat suuremman rasvaprosentin kuin vanhemmat lapset tai aikuiset, koska aivot kasvavat nopeimmin ensimmäisten 2 vuoden aikana.
On normaalia, jos 6–12 kuukautta vanha vauva suosii ravitsevampia ruokia. Älä valitse vähärasvaisia tuotteita vauvoille, ellei lääkärisi niin neuvo.
Äidinmaito ja tavallinen vauvanmaito tarjoavat jo merkittävästi rasvaa. Lisäruoat tuovat vaihtelua ja tärkeitä rasvahappoja.
Miksi rasva on kriittistä ensimmäisten 2 vuoden aikana
- Aivot ovat rikkaita lipideistä kuiva paino huomioiden. Nopeaa myelinisaatiota noin 6–24 kuukauden iässä tarvitaan rasvaa, erityisesti pitkäketjuisia omega-3 ja omega-6 (DHA ja ARA).
- Rasva tarjoaa tiivistettyä energiaa pienille vatsalle ja auttaa vauvoja täyttämään tarpeensa ilman ylisuuria annoksia.
- Ravintorasva mahdollistaa rasvaliukoisten vitamiinien A, D, E ja K imeytymisen, jotka tukevat myös näköä, luuston terveyttä ja immuniteettia.
- Välttämättömiä rasvahappoja (linolihappo, alfa-linoleenihappo) ei voi tuottaa keho, vaan ne on saatava ruoasta.
- ESPGHANin ja AAP:n ohjeet varoittavat rasvan rajoittamisesta alle 2-vuotiailla, tavoitteena noin 35–45% energiaa myöhäisessä vauva-iässä.
Milloin soittaa lääkärille
- Huono painonnousu, ruokailuväsymys tai hyvin pienet annokset, joissa on vähän näkyvää rasvaa ruokavaliossa.
- Kuiva, hilseilevä ihottuma, hauraat hiukset tai hiustenlähtö, ja hidas kasvu, joka voi viitata välttämättömien rasvahappojen puutteeseen.
- Vaaleat, kömpelöt tai rasvaiset ulosteet, pahalta haiseva ripuli tai öljypisarat ulosteessa, jotka voivat viitata rasvan imeytymishäiriöön.
- Rasvaliukoisten vitamiinien ongelmien merkit: helppo mustelma tai verenvuoto (vitamiini K), jalkojen kaareutuminen tai viivästyneet kehitysvaiheet, jotka viittaavat riisitautiin (vitamiini D), tai yökykyongelmat (vitamiini A).
- Kehityksen taantuminen, merkittävä ruokailuvastustus tai epäilty nielemisvaikeus.
- Useat ruoka-allergiat, jotka rajoittavat rasvan lähteitä, vegaaninen ruokavalio ilman DHA-suunnitelmaa tai historia ennenaikaisuudesta tai kroonisesta suolisto-/maksasairaudesta.
Kuinka priorisoida älykkäitä rasvoja päivittäin
Saavuta ikään sopivat rasvatavoitteet
6–12 kuukauden iässä pyri saamaan noin 35–45% energiasta rasvasta (ESPGHAN). 12–24 kuukauden iässä noin 30–40% (AAP). Käytännössä sisällytä jokaiselle aterialle yksi rasvaisempi ruoka ja lisää 1–2 teelusikallista öljyä, pähkinävoita, voita tai avokadoa energian lisäämiseksi tarvittaessa.
Varmista välttämättömät rasvahapot
Riittävä saanti 7–12 kuukauden iässä: linolihappo (LA) 4.6 g/päivä ja alfa-linoleenihappo (ALA) 0.5 g/päivä; 1–3 vuoden iässä: LA 7 g/päivä, ALA 0.7 g/päivä (IOM/NASEM). Ruokia: öljyt (rypsi, soija, saksanpähkinä), ohennettu pähkinävoi, jauhettu pellavansiemen tai chia, tofu ja rasvainen kala.
Tavoittele noin 100 mg DHA:ta päivässä keskimäärin
Asiantuntijaryhmät, kuten EFSA, tukevat 100 mg/päivä DHA:ta 6–24 kuukauden iässä. Tarjoa rasvaista kalaa 1–2 kertaa viikossa (lohi, sardiinit, taimen, atlantin makrilli, silakka). Vauvoille annos on pieni: noin 1 unssi kerran tai kaksi viikossa. Valitse matalan elohopean vaihtoehtoja ja repäise hyvin luista.
Pidä äidinmaito tai maitoformula keskiössä ensimmäisen vuoden aikana
Molemmat tarjoavat merkittävää rasvaa ja useimmissa maitoformuloissa DHA:ta ja ARA:ta. Jos imetät, äidin DHA-saanti noin 200–300 mg/päivä auttaa rikastamaan maitoa (AAP/WHO). Vauvan DHA-lisäravinteet ovat yleensä tarpeettomia, kun vauva saa äidinmaitoa tai DHA:ta sisältävää maitoformulaa, ellei lääkärisi niin neuvo.
Valitse täysrasvainen maitotuote oikeaan aikaan
Tarjoa täysrasvaista jogurttia tai juustoa lisäruoiksi 6 kuukauden jälkeen. Älä käytä lehmänmaitoa pääjuomana ennen 12 kuukautta. 12–24 kuukauden iässä AAP ja NHS suosittelevat täysmaitotuotteita, ellei lääketieteellisistä syistä toisin neuvota.
Käytä sydänystävällisiä öljyjä ja avokadoa
Kypsennä oliivi- tai rypsiöljyllä ja valuta 1–2 teelusikallista lämpimille ruoille, kuten vihanneksille, pavuilla tai viljoille. Tarjoa 1–2 ruokalusikallista soseutettua avokadoa usein. Nämä tarjoavat kertatyydyttymättömiä rasvoja ja E-vitamiinia.
Tarjoa pähkinöitä ja siemeniä turvallisesti
Älä koskaan anna kokonaisia pähkinöitä vauvoille. Sen sijaan ohennettu 1–2 teelusikallista pehmeää maapähkinä-, manteli- tai cashew-voita jogurtissa tai puurossa, tai käytä hienoksi jauhettuja pähkinöitä. Lisää 1 teelusikallinen jauhettua pellavansiemen tai chia-kaurapuuroon ALA:n saamiseksi. Katso allergiaoppaamme ennen ensimmäisiä altistuksia.
Sisällytä munia useita kertoja viikossa
Munat tarjoavat rasvaa ja koliinia aivojen tueksi, ja jotkut ovat DHA-rikkaita. Tarjoa hyvin kypsennettyjä munakokkeli- tai soseutettuja paloja. Varhainen esittely auttaa myös allergioiden ehkäisyssä.
Vegaaniset tai kalattomat perheet
Priorisoi rypsi-, soija- ja saksanpähkinäöljyä; maapähkinä- tai muita pähkinävoita; tahinia; tofua; soijajogurttia; jauhettua pellavansiemen ja chiaa. Keskustele lastenlääkärisi kanssa vauvan levä-DHA-lisäravinteesta, jotta saavutetaan noin 100 mg/päivä, jos rasvaista kalaa ja munia ei käytetä.
Yksinkertaisia annosideoita
Kaurapuuro täysrasvaisen jogurtin kanssa + soseutettuja marjoja + 1 tl jauhettua chiaa. Munakokkeli oliiviöljyssä + avokado + pehmeät paahtoleipäpalat. Linssit porkkanoiden kanssa + 2 tl oliiviöljyä + ruokalusikallinen jogurttia. Repäisty lohi + soseutettu bataatti + herneet voin nokareen kanssa. Lisää inspiraatiota varten katso ensimmäisten ruokien opasta.
Mitä rajoittaa tai välttää
Vältä transrasvoja (ainesosaluettelo, jossa osittain hydrattuja öljyjä). Älä valitse vähärasvaisia tuotteita alle 2-vuotiaille. Kookosöljy on hyvä pieninä määrinä, mutta luota enemmän oliivi- ja rypsiöljyihin kokonaisuudessaan.
Frequently asked questions
Kuinka paljon rasvaa vauva oikeasti tarvitsee?
6–12 kuukauden iässä noin 35–45% kaloreista rasvasta on sopivaa (ESPGHAN). 12–24 kuukauden iässä suositellaan 30–40% (AAP). Sinun ei tarvitse laskea jokaista grammaa. Tarjoa jokaisella aterialla rasvaisempi ruoka ja käytä pieniä lisäyksiä öljyä, avokadoa, pähkinävoita tai voita tarpeiden täyttämiseksi.
Mitkä öljyt ovat parhaita vauvojen ruoanlaittoon?
Oliivi- ja rypsiöljyt ovat monikäyttöisiä ja tarjoavat terveellisiä kertatyydyttymättömiä rasvoja. Soija- ja saksanpähkinäöljyt lisäävät omega-6:ta ja jonkin verran kasviomega-3:ta (ALA). Vältä transrasvoja ja rajoita kookosöljyn käyttöä, joka on pääasiassa tyydyttynyttä rasvaa.
Tarvitsevatko vauvat DHA-lisäravinteita?
Yleensä ei, jos heitä imetetään ja imettävä vanhempi nauttii DHA:ta säännöllisesti, tai jos he saavat DHA:ta ja ARA:ta sisältävää maitoformulaa. EFSA ehdottaa 100 mg/päivä DHA:ta 6–24 kuukauden iässä, mikä voidaan saavuttaa 1–2 pienellä annoksella matalan elohopean rasvaista kalaa viikossa. Vegaaniset tai kalattomat perheet voivat kysyä levä-DHA-lisäravinteesta.
Mitkä ovat turvallisia kalavalintoja ja kuinka paljon?
Matalan elohopean rasvaiset kalat, kuten lohi, sardiinit, taimen ja silakka, ovat hyviä. Tarjoa noin 1 unssi kerran tai kaksi viikossa vauvoille. Vältä korkeaa elohopeaa sisältäviä kaloja, kuten hai, miekka, kuningasmakrilli, marliini, laatikkokala ja bigeye tonnikala. Tarkista paikalliset ohjeet tiettyjen lajien osalta.
Pitäisikö minun käyttää vähärasvaista maitoa 1-vuotiaalle?
Ei, ei oletusarvoisesti. AAP ja NHS suosittelevat täysmaitotuotteita 12–24 kuukauden iässä, ellei lääkäri suosittele toisin erityisistä terveyssyistä. Ennen 12 kuukautta käytä äidinmaitoa tai maitoformulaa pääasiallisena maitona ja tarjoa pieniä määriä täysrasvaista jogurttia ja juustoa lisäruoiksi.
Ovatko tyydyttyneet rasvat huonoja vauvoille?
Vauvat voivat saada jonkin verran tyydyttynyttä rasvaa ruoista, kuten maitotuotteista ja lihasta, mutta suurimman osan rasvoista tulisi olla kertatyydyttymättömiä öljyistä, avokadosta, kalasta, pähkinöistä ja siemenistä. Kokonaiskuvio on tärkeämpää kuin yksittäinen ruoka.
Kuinka täytän välttämättömien rasvahappojen tarpeet kasvisruokavaliossa?
Käytä rypsi-, soija- ja saksanpähkinäöljyä ruoanlaitossa; lisää 1 teelusikallinen jauhettua pellavansiemen tai chiaa päivittäin; tarjoa ohennettuja pähkinä- tai siemenvoita. Nämä kattavat LA- ja ALA-tavoitteet (noin 4.6 g LA ja 0.5 g ALA 7–12 kuukauden iässä). Keskustele levä-DHA-lisäravinteesta, jotta saavutetaan noin 100 mg/päivä, jos kalaa tai DHA-rikkaita munia ei käytetä.
Onko suurilla rasvaisilla ruoilla tukehtumisriskejä?
Kyllä. Vältä kokonaisia pähkinöitä ja suuria pähkinävoin kimpaleita. Ohennettu pehmeä pähkinävoi jogurtissa tai levitä ohuelti pehmeälle leivälle ja leikkaa pieniksi paloiksi. Repäise kala huolellisesti luista. Leikkaa juusto erittäin ohuiksi suikaleiksi tai sulata ruokiin. Valvo aina aterioita.
自信地喂养您的宝宝
Nibli是为开始固体食物的父母量身定制的个性化喂养伴侣——食谱、时间表、过敏原和切割指南，全部在一个应用中。