Для малышей, начинающих есть твердую пищу, хорошо приготовленные черные бобы (разомнутые или разрезанные) являются отличным источником железа — особенно важно с 6 месяцев, когда запасы железа при рождении уменьшаются. Они прекрасно сочетаются с авокадо, сладким картофелем, рисом и цитрусовыми (витамин C улучшает усвоение железа).
Когда можно давать черные бобы
Малыши могут есть хорошо приготовленные черные бобы примерно с 6 месяцев, как только они проявляют признаки готовности к твердой пище.
Бобы должны быть приготовлены до очень мягкого состояния — достаточно мягкие, чтобы легко разомнуться между пальцем и большим пальцем. Недоваренные бобы представляют собой риск удушья и труднее усваиваются.
Целые бобы имеют маленькую круглую форму — разомни, разрежь или мелко нарежь их для малышей до 12 месяцев. Целые бобы можно давать с 12 месяцев, когда твой малыш надежно жует мягкую пищу.
Используй обычные несоленые черные бобы — либо домашние, приготовленные из сушеных, либо консервированные бобы, тщательно промытые под холодной водой, чтобы удалить большую часть добавленной соли.
Посмотрите наш первый прикорм для малыша справочник для получения дополнительных идей.
Польза для здоровья для малышей
- 💚Растительное железо — высокое для овощной пищи. Сочетай с витамином C (помидор, лайм, апельсин, сладкий перец) для лучшего усвоения.
- 💚Высококачественный растительный белок поддерживает рост.
- 💚Фолат (витамин B9) поддерживает красные кровяные клетки и развивающуюся нервную систему.
- 💚Растворимая и нерастворимая клетчатка поддерживает здоровье кишечника и регулярность стула.
- 💚Магний и калий поддерживают развитие нервов, мышц и сердца.
- 💚Антиоксиданты (антоцианы, полифенолы) из темной оболочки семян.
Как подавать черные бобы для малышей
6–9 месяцев (размять): Разомни хорошо приготовленные бобы вилкой — добавь немного жидкости от варки, грудного молока или смеси для более гладкой текстуры. Смешай с размятым авокадо, сладким картофелем или обычным йогуртом.
6–9 месяцев (BLW): Намажь размятые черные бобы на кусочек мягкого тоста или заверни их в детский бобовый пирог (1 размятая банан + ¼ стакана размятых бобов + 1 яйцо + мука, запеченные в маленькие котлеты).
9–12 месяцев: Целые мягко приготовленные бобы, разрезанные пополам вдоль, или бобы, перемешанные с рисом или пастой. Кубики черных бобов и сладкого картофеля — популярное сочетание для самостоятельного кормления.
12+ месяцев: Целые черные бобы в семейных буррито-болах, суп из черных бобов (без добавления соли для малыша), бургеры из черных бобов, рефритос домашнего приготовления без сала.
Как подготовить бобы для BLW
Для безопасных форм и размеров в зависимости от возраста, смотрите наш подробный Как подготовить бобы для BLW справочник.
Также проверьте как нарезать еду для прикорма с помощью BLW для общих советов по нарезке BLW.
Рецепты с черными бобами для малышей
Мы добавляем больше черные бобы рецептов. Загляните позже.
Просмотреть все рецепты для малышей →Смотрите все черные бобы рецепты для малышей. Исследуйте рецепты завтраков для малышей, рецепты для прикорма с помощью BLW и первый прикорм для малыша для получения дополнительных идей.
Часто задаваемые вопросы
Can babies eat Черные бобы?
Yes. Babies can eat Черные бобы starting around 6 месяцев when they begin solid foods. It should be served in a safe texture and size for babies.
When can babies eat Черные бобы?
Babies can eat Черные бобы from around 6 месяцев when starting solids. Малыши могут есть хорошо приготовленные черные бобы примерно с 6 месяцев, как только они проявляют признаки готовности к твердой пище. Бобы должны быть приготовлены до очень мягкого состояния — достаточно мягкие, чтобы легко разомнуться между пальцем и большим пальцем. Недоваренные бобы представляют собой риск удушья и труднее усваиваются. Целые бобы имеют маленькую круглую форму — разомни, разрежь или мелко нарежь их для малышей до 12 месяцев. Целые бобы можно давать с 12 месяцев, когда твой малыш надежно жует мягкую пищу. Используй обычные несоленые черные бобы — либо домашние, приготовленные из сушеных, либо консервированные бобы, тщательно промытые под холодной водой, чтобы удалить большую часть добавленной соли.
Is Черные бобы a choking hazard for babies?
Черные бобы is generally safe for babies when prepared properly. 6–9 месяцев (размять): Разомни хорошо приготовленные бобы вилкой — добавь немного жидкости от варки, грудного молока или смеси для более гладкой текстуры. Смешай с размятым авокадо, сладким картофелем или обычным йогуртом. 6–9 месяцев (BLW): Намажь размятые черные бобы на кусочек мягкого тоста или заверни их в детский бобовый пирог (1 размятая банан + ¼ стакана размятых бобов + 1 яйцо + мука, запеченные в маленькие котлеты). 9–12 месяцев: Целые мягко приготовленные бобы, разрезанные пополам вдоль, или бобы, перемешанные с рисом или пастой. Кубики черных бобов и сладкого картофеля — популярное сочетание для самостоятельного кормления. 12+ месяцев: Целые черные бобы в семейных буррито-болах, суп из черных бобов (без добавления соли для малыша), бургеры из черных бобов, рефритос домашнего приготовления без сала.
Is Черные бобы a common allergen?
Черные бобы is not typically a common allergen for babies. Many babies can try it from around 6 месяцев as part of a varied diet.
How should Черные бобы be served to babies?
6–9 месяцев (размять): Разомни хорошо приготовленные бобы вилкой — добавь немного жидкости от варки, грудного молока или смеси для более гладкой текстуры. Смешай с размятым авокадо, сладким картофелем или обычным йогуртом. 6–9 месяцев (BLW): Намажь размятые черные бобы на кусочек мягкого тоста или заверни их в детский бобовый пирог (1 размятая банан + ¼ стакана размятых бобов + 1 яйцо + мука, запеченные в маленькие котлеты). 9–12 месяцев: Целые мягко приготовленные бобы, разрезанные пополам вдоль, или бобы, перемешанные с рисом или пастой. Кубики черных бобов и сладкого картофеля — популярное сочетание для самостоятельного кормления. 12+ месяцев: Целые черные бобы в семейных буррито-болах, суп из черных бобов (без добавления соли для малыша), бургеры из черных бобов, рефритос домашнего приготовления без сала.
Is Черные бобы healthy for babies?
Черные бобы is beneficial for babies when included as part of a varied diet. Узнай, когда можно давать черные бобы, как их безопасно приготовить из консервов или сушеных, и почему этот богатый железом продукт из Латинской Америки является одним из лучших растительных белков для первого прикорма.
How long can I store Черные бобы for babies?
Cook Черные бобы to a safe temperature and store it in the refrigerator for up to 2 days, or freeze in single-serving portions for up to 1 month to preserve nutrients.
Should I buy organic Черные бобы for my baby?
Organic Черные бобы isn't strictly necessary for babies, but some families prefer to reduce pesticide exposure. Wash conventional produce thoroughly. Variety and freshness matter most.
How should I introduce Черные бобы for the first time?
Offer a small amount of Черные бобы in an age-appropriate texture when your baby is hungry but not starving, ideally early in the day so you can watch for any reactions over several hours.
Is Черные бобы a good finger food for babies?
Yes. Черные бобы can be an excellent finger food for babies when cut into strips or soft pieces they can grasp. Make sure the texture mashes easily between your fingers.
What foods pair well with Черные бобы for baby?
Черные бобы pairs well with cooked grains like rice or quinoa, soft vegetables like sweet potato and broccoli, and healthy fats to round out a balanced baby meal.
Should I cook Черные бобы before serving it to my baby?
Ripe, soft Черные бобы can be served raw, cut into baby-safe shapes. If the texture still feels firm, steam it briefly until it mashes easily.
How much Черные бобы can a baby eat?
There's no fixed amount. Start with 1-2 tablespoons of Черные бобы from around 6 месяцев and let your baby regulate intake. Breast milk or formula remains the main source of nutrition in the first year.
Should I peel or remove the pit from Черные бобы for my baby?
For Черные бобы, peeling or pitting is usually not required, but wash it well and serve in a size and texture safe for your baby.
How should I store Черные бобы fresh for my baby?
Store fresh Черные бобы in a cool, dry place or in the refrigerator crisper drawer, depending on the food. Wash just before preparing and use it when ripe and firm for the best quality for your baby.
Советы по безопасности
- ✓Готовь бобы до очень мягкого состояния — недоваренные бобы твердые, труднее усваиваются и представляют риск удушья.
- ✓Целые бобы имеют форму, представляющую риск удушья (круглые, скользкие, плотные) для малышей до 12 месяцев — разомни или разрежь их.
- ✓Тщательно промывай консервированные бобы, чтобы уменьшить добавленную соль. Лучше всего готовить из сушеных (замочить на ночь + 1 час варки) для полного контроля над солью.
- ✓Избегай консервированных бобов в 'приправленном' или 'чили-стиле' соусе для малышей до 12 месяцев — они содержат соль, чесночный порошок и иногда луковый порошок в небезопасных для малыша количествах.
- ✓Если ты готовишь бобы из сушеных, снимай пену во время варки — она содержит соединения, которые могут вызывать газообразование у чувствительных малышей.
- ✓Если у твоего малыша проблемы с газами, постепенно увеличивай количество бобов (1–2 ч. ложки в начале) — их кишечные бактерии нуждаются во времени для адаптации.
Упростите начало прикорма
Nibli помогает родителям уверенно вводить новые продукты с простыми рецептами, графиками кормления и справочниками по нарезке.
Попробуйте Nibli сегодня, чтобы начать планировать питание вашего малыша.