Для малышей целые бобы представляют собой опасность удушья — но приготовленные и размятые или разрезанные пополам с 9 месяцев, эдамаме становится одним из лучших растительных белковых продуктов, которые ты можешь предложить.
Когда малыши могут есть эдамаме
Малыши могут есть хорошо приготовленный эдамаме примерно с 6 месяцев, как только они проявляют признаки готовности к твердой пище. ВСЕГДА сначала очищай стручки — никогда не давай малышу стручок для жевания. Стручок представляет собой опасность удушья и не должен быть съеден.
Соя — один из топ-9 аллергенов (FDA, EFSA, Health Canada). AAP и ESPGHAN рекомендуют вводить распространенные аллергены между 4–6 месяцами и оставлять их в рационе 2–3 раза в неделю после этого.
Целые бобы эдамаме скользкие и примерно такого же размера, как дыхательные пути малыша — разрезай их пополам вдоль для малышей 6–12 месяцев или разминай. Целые бобы подходят с примерно 12 месяцев, когда твой малыш уверенно жует мягкую пищу.
Посмотрите наш первый прикорм для малыша справочник для получения дополнительных идей.
Польза для здоровья для малышей
- 💚Полный растительный белок — все 9 незаменимых аминокислот, что редко для растительной пищи.
- 💚Растительное железо — сочетай с продуктами, богатыми витамином C (апельсин, помидор, брокколи) для лучшего усвоения.
- 💚Фолат (витамин B9) поддерживает образование красных кровяных клеток и нервную систему.
- 💚Кальций, магний и витамин K поддерживают развитие костей.
- 💚Полезные ненасыщенные жиры поддерживают развитие мозга.
- 💚Раннее и постоянное воздействие сои связано с более низким риском аллергии на сою на протяжении жизни.
Как подавать эдамаме для малышей
6–9 месяцев (размятый): Очисти, приготовь на пару 5–7 минут до очень мягкого состояния, затем разомни вилкой (или измельчи с небольшим количеством воды для более гладкой текстуры). Добавь в овсянку, смешай с размятым авокадо или подавай на заранее загруженной ложке.
6–9 месяцев (BLW): Очисти, приготовь на пару до очень мягкого состояния, затем разрежь каждый боб вдоль на две половинки — меньшая площадь контакта делает их менее рискованными для поперхивания. Предложи 5–10 половинок на подносе.
9–12 месяцев: Целые очищенные бобы эдамаме (без стручка), как только твой малыш надежно жует мягкую пищу, или добавляй в рис, лапшу или легкие жареные блюда.
12+ месяцев: Эдамаме в качестве закуски половинками или целиком (по-прежнему без стручков), хумус из эдамаме, миски с эдамаме и рисом. Избегай сильно соленого эдамаме из азиатских ресторанов.
Как подготовить маленькие бобы и бусины для BLW
Для безопасных форм и размеров в зависимости от возраста, смотрите наш подробный Как подготовить маленькие бобы и бусины для BLW справочник.
Также проверьте как нарезать еду для прикорма с помощью BLW для общих советов по нарезке BLW.
Рецепты с эдамаме для малышей
Мы добавляем больше эдамаме рецептов. Загляните позже.
Просмотреть все рецепты для малышей →Смотрите все эдамаме рецепты для малышей. Исследуйте рецепты завтраков для малышей, рецепты для прикорма с помощью BLW и первый прикорм для малыша для получения дополнительных идей.
Часто задаваемые вопросы
Can babies eat Эдамаме?
Yes. Babies can eat Эдамаме starting around 6 месяцев when they begin solid foods. It should be served in a safe texture and size for babies.
When can babies eat Эдамаме?
Babies can eat Эдамаме from around 6 месяцев when starting solids. Малыши могут есть хорошо приготовленный эдамаме примерно с 6 месяцев, как только они проявляют признаки готовности к твердой пище. ВСЕГДА сначала очищай стручки — никогда не давай малышу стручок для жевания. Стручок представляет собой опасность удушья и не должен быть съеден. Соя — один из топ-9 аллергенов (FDA, EFSA, Health Canada). AAP и ESPGHAN рекомендуют вводить распространенные аллергены между 4–6 месяцами и оставлять их в рационе 2–3 раза в неделю после этого. Целые бобы эдамаме скользкие и примерно такого же размера, как дыхательные пути малыша — разрезай их пополам вдоль для малышей 6–12 месяцев или разминай. Целые бобы подходят с примерно 12 месяцев, когда твой малыш уверенно жует мягкую пищу.
Is Эдамаме a choking hazard for babies?
Эдамаме is generally safe for babies when prepared properly. 6–9 месяцев (размятый): Очисти, приготовь на пару 5–7 минут до очень мягкого состояния, затем разомни вилкой (или измельчи с небольшим количеством воды для более гладкой текстуры). Добавь в овсянку, смешай с размятым авокадо или подавай на заранее загруженной ложке. 6–9 месяцев (BLW): Очисти, приготовь на пару до очень мягкого состояния, затем разрежь каждый боб вдоль на две половинки — меньшая площадь контакта делает их менее рискованными для поперхивания. Предложи 5–10 половинок на подносе. 9–12 месяцев: Целые очищенные бобы эдамаме (без стручка), как только твой малыш надежно жует мягкую пищу, или добавляй в рис, лапшу или легкие жареные блюда. 12+ месяцев: Эдамаме в качестве закуски половинками или целиком (по-прежнему без стручков), хумус из эдамаме, миски с эдамаме и рисом. Избегай сильно соленого эдамаме из азиатских ресторанов.
Is Эдамаме a common allergen?
Эдамаме is not typically a common allergen for babies. Many babies can try it from around 6 месяцев as part of a varied diet.
How should Эдамаме be served to babies?
6–9 месяцев (размятый): Очисти, приготовь на пару 5–7 минут до очень мягкого состояния, затем разомни вилкой (или измельчи с небольшим количеством воды для более гладкой текстуры). Добавь в овсянку, смешай с размятым авокадо или подавай на заранее загруженной ложке. 6–9 месяцев (BLW): Очисти, приготовь на пару до очень мягкого состояния, затем разрежь каждый боб вдоль на две половинки — меньшая площадь контакта делает их менее рискованными для поперхивания. Предложи 5–10 половинок на подносе. 9–12 месяцев: Целые очищенные бобы эдамаме (без стручка), как только твой малыш надежно жует мягкую пищу, или добавляй в рис, лапшу или легкие жареные блюда. 12+ месяцев: Эдамаме в качестве закуски половинками или целиком (по-прежнему без стручков), хумус из эдамаме, миски с эдамаме и рисом. Избегай сильно соленого эдамаме из азиатских ресторанов.
Is Эдамаме healthy for babies?
Эдамаме is beneficial for babies when included as part of a varied diet. Соя — один из топ-9 аллергенов. Узнай, когда можно давать эдамаме, как его безопасно приготовить без стручков, почему важно размина́ть до 12 месяцев и простые рецепты с эдамаме.
How long can I store Эдамаме for babies?
Cook Эдамаме to a safe temperature and store it in the refrigerator for up to 2 days, or freeze in single-serving portions for up to 1 month to preserve nutrients.
Should I buy organic Эдамаме for my baby?
Organic Эдамаме isn't strictly necessary for babies, but some families prefer to reduce pesticide exposure. Wash conventional produce thoroughly. Variety and freshness matter most.
How should I introduce Эдамаме for the first time?
Offer a small amount of Эдамаме in an age-appropriate texture when your baby is hungry but not starving, ideally early in the day so you can watch for any reactions over several hours.
Is Эдамаме a good finger food for babies?
Yes. Эдамаме can be an excellent finger food for babies when cut into strips or soft pieces they can grasp. Make sure the texture mashes easily between your fingers.
What foods pair well with Эдамаме for baby?
Эдамаме pairs well with cooked grains like rice or quinoa, soft vegetables like sweet potato and broccoli, and healthy fats to round out a balanced baby meal.
Should I cook Эдамаме before serving it to my baby?
Ripe, soft Эдамаме can be served raw, cut into baby-safe shapes. If the texture still feels firm, steam it briefly until it mashes easily.
How much Эдамаме can a baby eat?
There's no fixed amount. Start with 1-2 tablespoons of Эдамаме from around 6 месяцев and let your baby regulate intake. Breast milk or formula remains the main source of nutrition in the first year.
Should I peel or remove the pit from Эдамаме for my baby?
For Эдамаме, peeling or pitting is usually not required, but wash it well and serve in a size and texture safe for your baby.
How should I store Эдамаме fresh for my baby?
Store fresh Эдамаме in a cool, dry place or in the refrigerator crisper drawer, depending on the food. Wash just before preparing and use it when ripe and firm for the best quality for your baby.
Советы по безопасности
- ✓ВСЕГДА убирай стручок и выбрасывай его — стручки жесткие, волокнистые и представляют серьезную опасность удушья.
- ✓Целые бобы эдамаме имеют форму, представляющую опасность удушья (твердые, круглые, скользкие) для малышей младше 12 месяцев — разминай или разрезай вдоль.
- ✓Соя — один из топ-9 аллергенов. Вводи ее отдельно в первый раз, следи за реакциями в течение 2 часов и снова на следующий день. Продолжай 2–3 раза в неделю, чтобы поддерживать толерантность.
- ✓Избегай соленого эдамаме в ресторанах — большинство коммерческих приготовлений сильно соленые (часто 0.5–1г соли на порцию). Варите обычный дома для малышей.
- ✓Не предлагай эдамаме малышам младше 6 месяцев — соевая формула — единственная соевая пища, подходящая для детей младше 6 месяцев.
Упростите начало прикорма
Nibli помогает родителям уверенно вводить новые продукты с простыми рецептами, графиками кормления и справочниками по нарезке.
Попробуйте Nibli сегодня, чтобы начать планировать питание вашего малыша.