Честное сравнение
Для большинства малышей в возрасте от 12 до 24 месяцев цельное коровье молоко выигрывает как повседневное молоко, потому что оно надежно обеспечивает белком, жирами, кальцием и витамином D.
Если ты не используешь молочные продукты, выбери несладкое обогащенное соевое молоко с примерно 7-8 г белка на стакан. Некоторые гороховые молока с аналогичным содержанием белка также могут подойти. AAP и рекомендации Healthy Drinks, Healthy Kids допускают их как альтернативы.
Другие растительные молока, такие как миндальное, овсяное, кокосовое и рисовое, обычно слишком низки по содержанию белка и жиров, чтобы заменить коровье молоко. Используй их как напитки или в рецептах, а не как основное молоко.
Стремись к 16-24 унциям молока или обогащенного соевого или горохового напитка в день в возрасте от 12 до 24 месяцев и не превышай 24 унции, чтобы избежать замещения продуктов, богатых железом.
Ключевые питательные вещества и цели для детей в возрасте от 1 до 3 лет: кальций 700 мг в день и витамин D 600 МЕ в день (AAP, NIH ODS). Потребности в белке составляют около 13 г в день, что быстро покрывает коровье или соевое молоко.
Выбирай несладкие варианты и проверяй этикетку: около 7-8 г белка, как минимум 260-300 мг кальция и около 100-150 МЕ витамина D на порцию 8 унций. Встряхивай обогащенные растительные молока перед наливанием, чтобы кальций не оседал.
Где каждый вариант выигрывает
- Коровье молоко часто выигрывает, потому что: оно содержит около 8 г белка, 7-8 г жира и около 150 ккал на стакан, что поддерживает рост и развитие мозга во втором году жизни. Это надежный источник кальция и обычно обогащено витамином D. Оно также содержит йод и витамин B12, и доступно в широком ассортименте и относительно недорого.
- Обогащенные соевые или гороховые молока выигрывают, когда: у твоего ребенка аллергия на молочный белок, непереносимость лактозы или твоя семья придерживается веганской диеты. Несладкое обогащенное соевое молоко обычно содержит 7-8 г белка на стакан и аналогичное количество кальция и витамина D при обогащении. Некоторые гороховые молока соответствуют коровьему молоку по содержанию белка и не содержат лактозы с низким уровнем насыщенных жиров.
- Другие растительные молока могут помочь с разнообразием: миндальное, овсяное, рисовое и кокосовое молока могут быть приятными в смузи, кашах или рецептах. Большинство из них содержат 0-3 г белка на стакан и мало жира, поэтому они не являются хорошими основными молоками для малышей.
Когда обратиться к педиатру
- Твой малыш пьет более 24 унций молока или обогащенного растительного молока в день или отказывается от продуктов, богатых железом
- Плохой набор веса, потеря веса или постоянный низкий аппетит
- Подозрение на аллергию на молочный белок или соевую аллергию, особенно если в стуле есть кровь или слизь, частая рвота, крапивница, свистящее дыхание или значительная экзема
- Постоянная диарея, запор или abdominal pain после смены молока
- Бледная кожа, необычная усталость или пика, что может сигнализировать о железодефицитной анемии
- Ты воспитываешь веганского малыша и нуждаешься в плане для витамина B12, витамина D, йода, кальция и железа
- Ты не уверена, как обеспечить 700 мг кальция в день или 600 МЕ витамина D без молочных продуктов
Как выбрать
Выбирай цельное коровье молоко с 12 до 24 месяцев
Если твой малыш переносит молочные продукты, цельное коровье молоко — самый простой способ обеспечить белком, жирами, кальцием и витамином D. Подавай 16-24 унции в день во время еды и перекусов. После 2 лет подумай о 2% или обезжиренном молоке, если рост и общий рацион это поддерживают, или если твой педиатр советует уменьшить насыщенные жиры.
Выбирай обогащенное соевое или гороховое молоко, если избегаешь молочных продуктов
Выбирай несладкое обогащенное соевое молоко или гороховое молоко, которое содержит как минимум 7 г белка на 8 унций и около 300 мг кальция. Это единственные растительные молока, которые рекомендации AAP считают подходящими в качестве основного заменителя молока для маленьких детей.
Избегай растительных молок с низким содержанием белка в качестве основного молока
Не полагайся на миндальное, овсяное, рисовое или кокосовое молоко как на основное молоко для твоего малыша. Большинство из них содержат 0-3 г белка на стакан и могут вытеснить белок и жиры, необходимые малышам. Используй их как случайные напитки или в кулинарии.
Читай этикетку как диетолог
Ищи на порцию 8 унций: белок 7-8 г, кальций 260-300 мг, витамин D 100-150 МЕ, 0 г добавленного сахара и йод, если указан. Предпочитай обогащение карбонатом кальция или трикальцийфосфатом, и встряхивай упаковки перед наливанием, чтобы минералы равномерно распределялись.
Защищай потребление железа
Большие объемы молока могут снизить аппетит к продуктам, богатым железом, и увеличить риск дефицита железа. Ограничь общее количество молока до 24 унций в день и включай источники железа, такие как мясо, бобы, чечевицу, тофу и обогащенные железом каши. Малышам нужно около 7 мг железа в день.
Соответствуй выбору молока своему ребенку и семье
Используй безлактозное коровье молоко при непереносимости лактозы. Для аллергии на молочный белок или веганских диет работай с педиатром или детским диетологом, чтобы спланировать потребление витамина B12, йода, витамина D и, возможно, омега-3. Выбирай то, что твой ребенок пьет с удовольствием и регулярно.
Правильно подбирай время
До 12 месяцев не подавай коровье молоко или растительные молока в качестве напитка. Предлагай только грудное молоко или обогащенную железом детскую смесь. После первого дня рождения переходи на молоко, которое подходит твоему ребенку и семье, и подавай его во время еды в открытом стакане или с трубочкой.
Frequently asked questions
Является ли коровье молоко лучше растительного молока для малышей?
Для большинства малышей в возрасте от 12 до 24 месяцев — да. Цельное коровье молоко обеспечивает около 8 г белка и 7-8 г жира на стакан, плюс кальций и витамин D. AAP и консенсус Healthy Drinks, Healthy Kids советуют, что если семья избегает молочных продуктов, несладкое обогащенное соевое молоко является лучшей альтернативой. Другие растительные молока обычно слишком низки по содержанию белка и жиров, чтобы заменить коровье молоко.
Какое растительное молоко лучше для малышей, если мы избегаем молочных продуктов?
Несладкое обогащенное соевое молоко является первым выбором, потому что оно обычно содержит 7-8 г белка на стакан и обогащено кальцием и витамином D. Некоторые гороховые молока также достигают 7-8 г белка и могут подойти. Проверь этикетку на наличие около 300 мг кальция и около 100-150 МЕ витамина D на стакан и 0 г добавленного сахара.
Сколько молока должен пить мой малыш каждый день?
Предлагай 16-24 унции в день коровьего молока или обогащенного соевого или горохового напитка в возрасте от 12 до 24 месяцев. Более 24 унций может вытеснить продукты, богатые железом, и увеличить риск дефицита железа. Подавай молоко во время еды и перекусов, а не весь день из бутылки.
Когда я могу перейти с цельного на обезжиренное молоко?
Большинство детей могут оставаться на цельном молоке до 2 лет. После 2 лет многие семьи переходят на 2% или обезжиренное молоко, если рост идет по графику и рацион включает здоровые жиры. Твой педиатр может рекомендовать более ранний переход в особых случаях, таких как сильная семейная история сердечно-сосудистых заболеваний или избыточный набор веса.
Можно ли давать ароматизированные молока или сладкие растительные молока малышам?
Лучше избегать. Добавленные сахара не помогают малышам достигать целей по питательным веществам и могут снизить аппетит к настоящей пище. Выбирай несладкое молоко или растительное молоко. Если ты используешь ароматизированный вариант время от времени, держи порции маленькими и сочетай с едой.
Безопасно ли домашнее миндальное или овсяное молоко для малышей?
Оно может быть безопасным как продукт, но не является хорошей заменой коровьему молоку или обогащенному соевому. Домашние растительные молока очень низки по содержанию белка и не обогащены кальцием, витамином D или B12. Используй небольшие количества в кулинарии или смузи и полагайся на питательное молоко для ежедневного питья.
Усваивается ли кальций из растительных молок так же хорошо, как кальций из молочных продуктов?
Это зависит от обогащения. Многие обогащенные растительные молока используют карбонат кальция или трикальцийфосфат, которые имеют разумное усвоение, когда их встряхивают и употребляют с едой. Тем не менее, содержание белка и общее качество рациона имеют большее значение для малышей, чем небольшие различия в биодоступности кальция. Стремись к 700 мг кальция в день из продуктов и напитков.
Мой ребенок непереносит лактозу. Какое молоко нам использовать?
Попробуй безлактозное коровье молоко, которое имеет такой же белок, жир, кальций и витамин D, как обычное молоко. Если ты предпочитаешь растительное, выбери несладкое обогащенное соевое молоко или гороховое молоко с как минимум 7 г белка на стакан.
Являются ли гороховые молока такими же хорошими, как соевые для малышей?
Некоторые из них близки. Если гороховое молоко содержит около 7-8 г белка на стакан и обогащено до около 300 мг кальция и 100-150 МЕ витамина D, оно может быть хорошей альтернативой. Продукты сильно различаются, поэтому читай этикетку. Если белка 3 г или меньше на стакан, это не подходящая замена.
Нужны ли малышам добавки витамина D или B12 с растительными молоками?
Малышам нужно 600 МЕ витамина D ежедневно, и часто они не достигают этого только из молока. Многие семьи используют добавки витамина D независимо от выбора молока. Веганским малышам нужен надежный источник витамина B12, либо из обогащенных продуктов, либо в виде добавки. Обсуди дозировку с педиатром или детским диетологом.
Может ли молоко вызвать дефицит железа у малышей?
Чрезмерное потребление молока может вытеснить продукты, богатые железом, и способствовать дефициту железа. Держи общее количество молока на уровне 16-24 унций в день и предлагай продукты, богатые железом, такие как мясо, бобы, чечевицу, тофу и обогащенные железом каши. Малышам нужно около 7 мг железа ежедневно.
Является ли органическое или молоко от коров, питающихся травой, лучше для малышей?
С точки зрения питания белок, жир, кальций и витамин D схожи в обычном и органическом молоке. Выбирай то, что соответствует твоему бюджету и ценностям. Приоритизируй несладкие продукты и общее качество рациона. USDA и AAP не требуют органическое молоко для получения пользы для здоровья.
Кормите вашего малыша с уверенностью
Nibli — это персонализированный помощник по кормлению для родителей, начинающих прикорм — рецепты, графики, аллергены и руководства по нарезке, все в одном приложении.