Bebekler ne zaman brokoli yiyebilir?
Brokoli, bebeğiniz destekle oturabildiğinde, iyi baş kontrolü olduğunda ve yiyeceklere ilgi gösterdiğinde yaklaşık 6 aydan itibaren uygundur. WHO, ilk 6 ay boyunca yalnızca emzirmeyi önerir, ardından tamamlayıcı gıdaların tanıtılmasını ve AAP, hazır olma belirtileri mevcut olduğunda katı gıdalara 6 ay civarında başlanmasını destekler.
Eğer bebeğiniz prematüre doğduysa veya beslenme ya da tıbbi endişeleri varsa, zamanlama hakkında pediatristinize danışın. Brokoli yaygın bir alerjen değildir ve AAP, genel olarak yaygın alerjenlerin tanıtımını geciktirmeyi artık önermemektedir, bu nedenle brokoliyi diğer ilk gıdalarla birlikte çeşitli bir diyetin parçası olarak dahil edebilirsiniz.
Bebeklere brokoli nasıl servis edilir
6 ila 8 ay: Brokoliyi çok yumuşak olana kadar pişirin, böylece parmaklarınız arasında kolayca ezilir. Uzun sapı 4 ila 5 cm boyunda parmak şeklinde kesilmiş büyük çiçekler servis edin veya püre veya püre halinde sunun. Kaloriler için zeytinyağı veya tuzsuz tereyağı ile hafifçe kaplayın ve yağda çözünen besin maddelerini emmeye yardımcı olun. Ek tuzdan kaçının.
9 ila 12 ay: Cımbız tutuşu geliştiğinde, brokoliyi bezelye boyutunda parçalara ince doğrayın veya küp küp kesin ve yumurta, mercimek, makarna veya pirinçle karıştırın. Her zaman ezme testini kullanın, parçalar parmak ve baş parmak arasında kolayca ezilmelidir. Çiğ brokoliden kaçınmaya devam edin, çiğneme güvenilir hale gelene kadar. Sos kullanıyorsanız, 12 aydan önce balı atlayın ve NHS tavsiyesine göre sodyumu düşük tutun.
Bebekler için brokoli besin değerleri
- 💚Bağışıklığı destekleyen ve bitkisel gıdalardan demirin emilmesine yardımcı olan C vitamini açısından zengindir.
- 💚Sağlıklı kemikler ve büyüme için K vitamini ve folat sağlar.
- 💚Sindirim sağlığını desteklemek ve düzenli dışkı için lif sunar.
- 💚Antioksidan aktiviteye sahip karotenoidler ve bitkisel bileşikler içerir.
- 💚Öğünleri tamamlamak için küçük miktarlarda protein ve demir içerir.
Güvenlik hususları
- ✓Boğulma önleme: 6 ila 8 ay için, 4 ila 5 cm uzunluğunda sapı olan yumuşak pişirilmiş çiçekler servis edin. 9 ila 12 ay arasında, cımbız tutuşu geliştiğinde bezelye boyutunda parçalara geçin. Ezme testini kullanın, brokoli kolayca ezilmelidir.
- ✓Yumuşak olana kadar pişirin ve bebekler ve küçük çocuklar için çiğ brokoliden kaçının, sert veya gevrek parçalar boğulma riskini artırır.
- ✓Alerji nadirdir ama mümkündür. Yiyecek yedikten sonra kurdeşen, kusma, öksürük, hırıltı veya yüz şişmesi için dikkat edin. Nefes alma zorluğu için acil tıbbi yardım alın. AAP, çeşitli gıdaların tanıtımını geciktirmeye gerek olmadığını tavsiye eder.
- ✓Tuzu sınırlayın. NHS, bebek gıdalarına tuz eklememeyi önerir. Düz, taze veya dondurulmuş brokoli seçin ve tuzlu veya baharatlı paketlerden kaçının.
- ✓Gaz veya huzursuzluk oluşursa küçük porsiyonlarla başlayın. Brokoliyi iyice durulayın ve yıkayın, kir ve kalıntıları temizleyin.
Bebekler için kolay brokoli tarifleri
Bebekler için brokoli: SSS
Brokoli bebekler için boğulma tehlikesi oluşturur mu?
Herhangi bir sert gıda boğulma riski oluşturabilir. Brokoliyi çok yumuşak olana kadar pişirin. 6 ila 8 ay için, bebeğin çiçeği çiğneyebilmesi için uzun saplı 4 ila 5 cm boyunda parçalar servis edin. 9 ila 12 ay arasında, cımbız tutuşu ortaya çıktığında bezelye boyutunda parçalar sunun. Her zaman ezme testini kullanın ve yemekleri denetleyin.
Bebekler çiğ brokoli yiyebilir mi?
Hayır, çiğ brokoli çok serttir ve boğulma riskini artırır. Brokoliyi buharda pişirin veya çok yumuşak olana kadar kaynatın. Çiğneme güvenilir hale geldiğinde, genellikle 18 ila 24 ay sonra, çok ince doğranmış çiğ brokoli düşünün ve sürekli yakın denetim sağlayın.
Bebeklerim için dondurulmuş brokoli kullanabilir miyim?
Evet. Dondurulmuş brokoli besleyicidir. Düz, tuzsuz çiçekler veya saplar seçin, yumuşak olana kadar pişirin ve ek tuz veya güçlü baharatlar içeren paketlerden kaçının.
Brokoli sapları bebekler için güvenli mi?
Evet. Sert dış tabakayı soyun, ardından sapları çok yumuşak olana kadar buharda pişirin veya kaynatın. 6 ila 8 ay için 4 ila 5 cm boyunda parçalar kesin. Daha büyük bebekler için bezelye boyutunda parçalara doğrayın.
Brokoli gaz veya huzursuzluk yapar mı?
Brokolinin lifleri bazı bebeklerde gaz yapabilir. Bu zararlı değildir. Küçük porsiyonlarla başlayın, çok yumuşak olana kadar pişirin ve yemeklerle birlikte açık veya pipetli bir bardakta su sunun.
Brokoli yaygın bir alerjen midir?
Hayır, brokoli alerjisi nadirdir. Yedikten sonra kurdeşen, kusma veya nefes alma sorunları için dikkat edin. AAP, yaygın alerjenlerin tanıtımını geciktirmeyi önermemektedir ve brokoliyi çeşitli bir diyetin parçası olarak dahil edebilirsiniz.
Brokoliyi bebeğime tuz olmadan nasıl lezzetlendirebilirim?
Zeytinyağı, limon, sarımsak veya dereotu veya maydanoz gibi hafif otlarla karıştırın. Yoğurt, patates püresi, mercimek veya daha önce tolere edilmiş ince öğütülmüş kuruyemiş ve tohumlarla karıştırın.
Bebeğinizi güvenle besleyin
Nibli, katı gıdalara başlayan ebeveynler için kişiselleştirilmiş bir beslenme yardımcısıdır - tarifler, programlar, alerjenler ve kesme kılavuzları, hepsi tek bir uygulamada.