Bebekler ne zaman mercimek yiyebilir?
Çoğu bebek, mercimek dahil katı gıdalara yaklaşık 6 aylıkken hazırdır. Başlamadan önce temel hazır olma işaretlerini arayın: bebeğiniz başını sabit tutabiliyor, az destekle ya da desteksiz oturuyor, yiyeceğinize ilgi gösteriyor ve yiyeceği doğrudan dışarı itmek yerine yutmak için ağzının arkasına götürebiliyor. Her bebek kendi hızında gelişir, bu yüzden çocuğunuzun işaretlerini takip edin ve emin değilseniz çocuk doktorunuza danışın.
Mercimek harika bir erken proteindir çünkü yumuşar, kolayca ezilir ve bebeğinizin zaten hoşlandığı sebzeler ve tahıllarla iyi giden hafif bir aroması vardır. Onları tanıtmak için beklemeye gerek yoktur ve alerjilerden kaçınmak için bunu ya da diğer besinleri ertelemenize gerek yoktur. Pürüzsüz, iyi pişmiş bir dokuyla başlayın ve bebeğinizin çiğneme ve kendi kendine beslenme becerileri geliştikçe kademeli olarak daha kalın ezmelere ve yumuşak bütün mercimeklere doğru ilerleyin.
Mercimek güvenli şekilde nasıl sunulur
6 ile 9 ay arasında mercimeği tamamen yumuşayana kadar pişirin, ardından iyice ezin ya da pürüzsüz bir püreye blenderdan geçirin. Kırmızı ve sarı mercimek bu aşama için iyi sonuç veren kremamsı bir dokuya dağılır ve ezmeyi kaşıklanabilir bir kıvam için anne sütü, mama ya da biraz su ile inceltebilirsiniz. Dengeli bir öğün için mercimeği püre haline getirilmiş sebzelere, ezilmiş tatlı patatese ya da yumuşak pişmiş tahıllara karıştırın ve bebeğinizin kendi kendine beslenmeyi denemek için önceden doldurulmuş bir kaşıktan almasına izin verin.
9 ile 12 ay arası ve sonrasında, bebeğiniz kıskaç tutuşunu geliştirdikçe ve küçük parçaları alabildikçe, daha yumuşak, daha kalın ezmeler ve iyi pişmiş bütün mercimekler sunabilirsiniz. Her mercimeğin diş etiyle ezilip yutulması kolay olması için parmaklarınız arasında ezilebilir olduğundan emin olun. Mercimeği yumuşak makarnaya karıştırın, yumuşak tost dilimlerinin üzerine ezin ya da sebze köftelerinin içine katın. Mercimeği her zaman yumuşak ve körpe sunun, asla sert ya da az pişmiş değil, ve bebeğiniz dokularla başa çıkmayı öğrenirken porsiyonları küçük tutun.
Bebekler için besinsel faydaları
- 💚Demir ihtiyacının yüksek olduğu bir dönemde sağlıklı büyümeyi ve beyin gelişimini destekleyen bitki bazlı demir
- 💚Büyüyen kasları ve dokuları oluşturmaya ve onarmaya yardımcı protein
- 💚Sağlıklı sindirimi ve düzenli bağırsak hareketlerini destekleyen diyet lifi
- 💚Hücre büyümesi ve gelişimi için önemli bir B vitamini olan folat
- 💚Sinir ve kas işlevini destekleyen mineraller olan potasyum ve magnezyum
- 💚Onları domates ya da biber gibi demir emilimini artıran C vitamini içeren besinlerle eşleştirmeyi kolaylaştıran yumuşak, ezilebilir bir doku
Güvenlik hususları
- ✓Mercimek başlıca gıda alerjenleri arasında değildir, ancak herhangi bir yeni besinde olduğu gibi, ilk birkaç porsiyondan sonra olağandışı herhangi bir reaksiyonu izleyin
- ✓Boğulma riskini azaltmak için mercimeği her zaman çok yumuşayana kadar pişirin ve küçük bebekler için ezin ya da püre haline getirin, ardından bebeğiniz daha fazla doku için hazır olduğunda yalnızca ezilebilir bütün mercimekler sunun
- ✓Her zaman bir kol mesafesinde kalın ve her öğün sırasında bebeğinizi yakından gözetleyin, ve yerken onu dik oturtun
- ✓Mercimeği önce tek başına ya da tanıdık bir başka besinle tanıtın, böylece birçok yeni malzemeyi birleştirmeden önce bebeğinizin onları nasıl tolere ettiğini fark edebilirsiniz
- ✓Mercimeği ilave tuz, şeker ya da güçlü baharatlar olmadan sade sunun ve servis etmeden önce pişmiş mercimeğin güvenli bir sıcaklığa soğumasına izin verin
Bebekler için mercimekli tarifler
Sıkça sorulan sorular
Mercimek bebekler için bir boğulma tehlikesi midir?
Bütün, sert ya da az pişmiş mercimekler küçük bir bebeğin başa çıkması için daha zor olabilir, bu yüzden anahtar dokudur. Mercimeği çok yumuşayana kadar pişirin ve yaklaşık 9 ayın altındaki bebekler için ezin ya da püre haline getirin, ardından bebeğinizin daha fazla çiğneme becerisi olduğunda yalnızca ezilebilir bütün mercimekler sunun. Her zaman öğünleri gözetleyin ve bebeğinizi dik oturtun.
Bebeğim için pişirmeden önce mercimekleri ıslatmam gerekir mi?
Islatmak özellikle çabuk pişen kırmızı ve sarı mercimekler için kesinlikle gerekli değildir, ancak onların daha hızlı pişmesine ve daha yumuşak olmasına yardımcı olabilir. Pişirmeden önce mercimekleri iyice durulamak iyi bir alışkanlıktır. En önemli şey, bebeğinizin ezmesi ve yutması kolay olması için onları tamamen körpe olana kadar pişirmektir.
Mercimek bebeklerde gaza ya da kabızlığa neden olabilir mi?
Mercimek lif açısından yüksektir, bu da bebeğinizin sindirim sistemi yeni besinlere uyum sağlarken bazen gaza neden olabilir. Küçük miktarlarla başlamak ve kademeli olarak artırmak genellikle yardımcı olur. Pişmiş mercimekteki lif ve sıvı aslında düzenli bağırsak hareketlerini destekleyebilir, ancak devam eden bir rahatsızlık fark ederseniz çocuk doktorunuzla konuşun.
Bebekler için en iyi mercimek türü hangisidir?
Kırmızı ve sarı mercimekler genellikle başlamak için en kolay olanlardır çünkü çabuk pişer ve püre haline getirmesi ya da ezmesi basit olan pürüzsüz, kremamsı bir dokuya dağılırlar. Yeşil ve kahverengi mercimekler şekillerini daha çok korur, bu yüzden dokuya hazır olan daha büyük bebekler için yumuşak bütün mercimekler olarak daha iyi sonuç verirler. Tüm türler çok yumuşayana kadar pişirildiğinde besleyicidir.
Bebeğime ne kadar mercimek vermeliyim?
Sadece bir ya da iki çay kaşığı ile başlayın ve bebeğinizin iştahı ne kadar yiyeceğine yol göstersin. Bebekler bu aşamada yemeyi öğreniyorlar, bu yüzden porsiyonların küçük olması ve günden güne değişmesi normaldir. Mercimeği çeşitli bir beslenmenin parçası olarak haftada birkaç kez sunun ve bebeğinizin açlık ve tokluk işaretlerini takip edin.
Bebeğime konserve mercimek verebilir miyim?
Evet, tuz eklenmemiş bir seçenek seçtiğiniz ya da fazla sodyumu gidermek için iyice duruladığınız sürece konserve mercimek pratik olabilir. Onları yumuşayana kadar ısıtın ve bebeğinizin aşamasına uygun dokuya ezin ya da püre haline getirin. Pişirme süresi markaya göre değişebileceğinden tam körpe olduklarını kontrol edin.
Bebekler mercimek çorbası ya da dal yiyebilir mi?
Bebekler, ilave tuz ve yalnızca hafif, bebek dostu baharatlar olmadan yapıldığı sürece mercimek çorbası ya da dalın tadını çıkarabilir. Ev yapımı versiyonlar malzemeleri kontrol etmenize ve küçük bebekler için dokuyu yumuşak ve pürüzsüz tutmanıza olanak tanır. Çok baharatlı ya da ağır tuzlanmış tariflerden kaçının ve güvenli, ılık bir sıcaklıkta servis edin.
Nibli içinde 350+ bebek dostu tarif
Bu yiyeceği denediğiniz listesine kaydedin, yaşa uygun tarifler alın ve güvenli bir şekilde nasıl servis edileceğini tam olarak görün.
verifiedKaynaklar & Referanslar
Bu kılavuz, önde gelen sağlık kuruluşlarının güncel yönergelerine dayanmaktadır: