Dürüst karşılaştırma
6 ila 7 ayda pürüzsüz, 1. aşama tarzı püreler için bir blender kazanır. Bıçaklar, yiyecekleri bir girdap içine çeken dar bir kavanozda yer alır, bu nedenle sulu ve yumuşak yiyecekler, minimum ek sıvı ile çok pürüzsüz hale gelir.
Daha kalın, dokulu ezmeler ve bebek liderliğinde beslenmeye geçerken parmak yiyecekleri hazırlamak için bir gıda işlemci kazanır. Her şeyi içecek haline getirmeden doğrar, pulsu ve rendeleyebilir.
Temizlik genellikle, doğrudan tencereye veya kaseye soktuğunuz bir el blenderı ile en kolaydır. Sonraki en kolay, temel bir tezgah blenderıdır. Gıda işlemcilerinin daha fazla parçası ve contası vardır, bu da yıkanmasını daha zahmetli hale getirebilir.
Eğer zaten bir aletiniz varsa, onu kullanın. Blender başarısı için sert yiyeceklerin dolaşmasına yardımcı olmak için biraz anne sütü, mama veya pişirme sıvısı ekleyebilirsiniz ya da işlemci başarısı için elle pulsu ve ezebilirsiniz.
Çoğu aile için bir tane alıyorsanız: pürüzsüz püreler ve kolay temizlik için önce bir blender veya el blenderı seçin. Eğer çoğunlukla BLW tarzı yemekler planlıyorsanız, rendelenmiş sebze veya enerji topları gibi aile yemeklerini hazırlamak istiyorsanız veya daha hızlı bir şekilde parçalı dokular tercih ediyorsanız önce bir gıda işlemci seçin.
Her seçeneğin kazandığı yerler
- Blender, ultra pürüzsüz meyve, sebze, yulaf ve pişirilmiş et püreleri için kazanır; tencerenin içinde küçük yer kaplayan el blenderı; tüm ailenin daha sonra paylaşabileceği smoothieler; daha az parça temizleme; genellikle giriş seviyesi modeller için daha düşük maliyet.
- Gıda işlemci, aşırı inceltmeden parçalı ezmeler için kazanır; dokusal ilerleme için pulsu kontrolü; köfte, köfte, humus ve fasulye sürümleri gibi daha kalın karışımları işleme; aile yemeklerinin hızlı hazırlanması için rendelenme ve dilimleme aparatları; kuru veya az sıvılı karışımlarda daha iyi.
Ne zaman pediatrinle konuşmalısın
- Bebeğin yaklaşık 6 ayda katı yiyecekler için hazır olduğunu göstermiyorsa veya 7 ila 8 ayda tüm katı yiyecekleri reddediyorsa, sakin ve tekrar eden tekliflere rağmen. AAP, katı yiyeceklerin 6 ay civarında başlanmasını önerir.
- Pürüzsüz dokularla sürekli boğulma, öksürme veya öğürme ya da yaklaşık 9 ila 10 ayda daha kalın dokulara geçişte zorluk. NHS, bu dönemde daha parçalı dokuların tanıtılmasını teşvik eder.
- Kötü kilo alımı, dehidrasyon, sık kusma veya beslenme sırasında ishal.
- Kaşıntı, şişlik, hırıltı, tekrarlayan kusma veya yemeklerden sonra ani halsizlik gibi gıda alerjisi belirtileri. Solunum veya dudak veya dil şişmesi için acil yardım alın.
- Dokusal ilerlemeyi çok zorlaştıran ağız-motor veya duyusal sorunlar olduğu şüphesi, sabırlı pratikle bile.
Nasıl seçim yapmalısın
Aracı beslenme tarzına göre eşleştir
Bebeğin pürüzsüz pürelerle başlayacaksa ve kolay temizlik değerliyse bir blender seçin. Eğer birçok BLW tarzı yemek planlıyorsanız ve dokulu yiyecekler için hızlı doğrama, pulsu veya rendeleme istiyorsanız bir gıda işlemci seçin.
Sahip olduğunla başla
Eğer zaten iyi bir blender veya işlemcin varsa, onu kullan. Sert yiyeceklerin dolaşmasına yardımcı olmak için blenderda biraz sıvı ekleyin. Aşırı işlememek için gıda işlemcisinde kısa pulsu kullanın.
Eğer sadece bir tane alıyorsan
Çoğu aile için, bir el blenderı ve bir çatal veya patates ezici, 6 ila 12 ay boyunca uygun fiyatla ve minimum temizlikle işinizi görür. Eğer parti yemekleri yapmayı ve çok amaçlı mutfak projeleriyle ilgileniyorsanız, orta boy bir gıda işlemci daha iyi bir çok yönlüdür.
Parti boyutunu ve depolamayı düşün
Blenderlar daha büyük ıslak partileri iyi bir şekilde işler. Gıda işlemcileri, aşırı inceltmeye ihtiyaç duymadan küçük, daha kalın partileri işler. Fazlaları 1 ila 2 ons porsiyonlarda dondurun, böylece kolayca çözebilirsiniz.
Temizlik ve tezgah alanını düşün
El blenderları en küçük ve en hızlı yıkananlardır. Tezgah blenderlarının bir kavanozu ve kapağı vardır. Gıda işlemcileri daha fazla parça ve conta içerebilir. Eğer bulaşık makinesinde yıkanabilir parçalar sizin için önemliyse, satın almadan önce kontrol edin.
Bütçe ve dayanıklılık
Tipik aralıklar: el blenderı 20 ila 60 dolar, temel blender 40 ila 100 dolar, gıda işlemcisi 50 ila 200 dolar. Güvenilir bir motor ve gerçekten temizleyebileceğiniz parçalar için harcama yapın. Özel bir bebek maması yapıcıya ihtiyacınız yok.
Güvenlik ve gıda güvenliği
Buhar sıçramalarını önlemek için sıcak yiyeceklerin biraz soğumasını bekleyin. Bıçakları erişemeyeceğiniz bir yerde saklayın. Ev yapımı püreleri buzdolabında 48 ila 72 saat saklayın veya 2 ila 3 ay dondurun ve 165 F'ye ısıtın. USDA bu genel gıda güvenliği zaman çizelgelerini sağlar.
Frequently asked questions
Bebek püreleri için blender mı, gıda işlemci mi daha iyi?
Evet, çoğu aile için. Blenderlar, yiyecekleri bıçaklara çeken güçlü bir girdap oluşturur, bu nedenle meyveler, sebzeler, tahıllar ve hatta pişirilmiş etler, biraz ek sıvı ile pürüzsüz hale gelir. Gıda işlemcileri, çok fazla sıvı olmadan doğrama ve ezme konusunda daha iyidir, bu nedenle ultra pürüzsüz yerine dokuyu istediğinizde daha iyidir.
Ne zaman pürüzsüz pürelerden daha parçalı dokulara geçmeliyim?
6 ila 9 ay arasında çeşitlilik sunun. AAP, bu dönemde bebekleri farklı dokulara maruz bırakmayı teşvik eder ve NHS, çiğneme becerilerini geliştirmek için yaklaşık 7 ayda daha parçalı yiyeceklere geçmeyi önerir. Çoğu bebek, 9 ayda yumuşak parçaları ve küçük parmak yiyeceklerini iyi bir şekilde yönetir. Bebeğinizin hızında ilerleyin, ancak ilerleme kaydedin.
Ev yapımı ile karşılaştırıldığında bebek maması poşetleri kötü mü?
Poşetler kötü değil, ancak bunlara sınırlı olarak güvenin. AAP, poşetli yiyecekleri bir kasede veya bir kaşıkta sunmayı önerir, bebeklerin doğrudan emmesine izin vermemeyi ve eklenmiş şekerlere dikkat etmeyi önerir. Maliyet de daha yüksektir, genellikle poşet başına 1.50 ila 2.50 dolar. Ev yapımı veya marketten alınan yiyecekleri bir kaşıkla sunmak, ağız-motor gelişimine yardımcı olur.
Ev yapımı bebek maması, marketten alınanlardan daha güvenli mi?
Her ikisi de doğru bir şekilde işlendiğinde güvenlidir. Temel gıda güvenliği kurallarına uyun: ev yapımı püreleri 48 ila 72 saat buzdolabında saklayın, 2 ila 3 ay dondurun ve 165 F'ye ısıtın. USDA bu genel zaman çizelgelerini sunar. Ticari yiyecekler ısıtılarak işlenir, ancak ev yapımı, tuz ve şeker gibi malzemeleri kontrol etmenizi sağlar.
Blenderdan besin kaybı hakkında ne dersin?
Blenderlama, besinleri önemli ölçüde azaltmaz. Çoğu vitamin kaybı, aşırı pişirme veya fazla su ile pişirmeden kaynaklanır. Buharda pişirin veya kızartın, sonra blenderlayın ve inceltmek için biraz pişirme suyu kullanın. Demir açısından zengin yiyecekler üzerinde de durun. 7 ila 12 ay arasındaki bebekler, NIH ODS'ye göre günde yaklaşık 11 mg demire ihtiyaç duyar.
Hangi daha kolay temizlenir: blender mı, gıda işlemci mi?
El blenderları genellikle en kolay temizlenendir. Tezgah blenderının bir kavanozu, kapağı ve bazen çıkarılabilir bir bıçağı vardır. Gıda işlemcilerinin bir kasesi, kapağı, besleme tüpü, bıçağı ve muhtemelen diskleri vardır, bu da daha uzun sürer. Bulaşık makinesinde yıkanabilir parçalar yardımcı olur, ancak kılavuzu kontrol edin.
Sadece bir el blenderı kullanabilir miyim?
Evet. Minimum temizlikle pürüzsüz püreler için harika bir tek araçtır. Daha parçalı dokular için, kısa süreli pulsu yapın veya bir çatal veya patates ezici ile tamamlayın. Çok sıcak yiyeceklerin biraz soğumasını bekleyin, böylece sıçramayı önleyin.
Her iki alet de et, fasulye veya tahılları işleyebilir mi?
Her ikisi de işleyebilir. Etler için, çok yumuşak olana kadar pişirin ve pürüzsüz bir sonuç için blenderda sıvı ekleyin. Gıda işlemcisi, daha kalın et ezmeleri veya köfteler yapar. Fasulye ve tahıllar, blenderda ek sıvı ile pürüzsüz hale gelir veya işlemcide sürülebilir ezmeler haline gelir.
Özel bir bebek maması yapıcıya ihtiyacım var mı?
Hayır. Bir tencere veya buharlı pişirici ile bir blender veya işlemci aynı işi yapar, genellikle daha az para ile ve daha iyi uzun vadeli kullanım sağlar. Bebek maması yapıcılar, kompakt bir buhar ve karıştırma ünitesi istiyorsanız kullanışlı olabilir, ancak gerekli değildir.
Poşetlerle karşılaştırıldığında porsiyon başına maliyet nedir?
Dondurulmuş veya taze ürünlerden ev yapımı, ons başına yaklaşık 0.10 ila 0.30 dolar olabilirken, birçok poşet 0.40 ila 0.80 dolar arasında değişir. 20 ila 60 dolarlık bir el blenderı veya 40 ila 100 dolarlık temel bir blender, genellikle birkaç hafta içinde kendini amorti eder.
Püreleri buz kalıplarında dondurabilir miyim?
Evet. Temiz, kapaklı kalıplar kullanın, hızlıca dondurun, sonra küpleri etiketli dondurucu poşetlerine koyun. Buzdolabında çözün ve 165 F'ye ısıtın. Bu, tatları karıştırmayı ve porsiyon boyutlarını ayarlamayı kolaylaştırır.
Bilmem gereken herhangi bir güvenlik veya tıbbi rehberlik var mı?
Bebeğinizin hazır olduğunu gösterdiğinde, AAP'ye göre katı yiyeceklere 6 ay civarında başlayın. NHS ve AAP'ye göre yaklaşık 7 ila 9 ayda daha parçalı dokulara geçin. Tekrar eden boğulma, kötü kilo alımı, alerji belirtileri veya bebeğinizin sakin pratikle dokularla ilerleyememesi durumunda pediatrinize başvurun.
Bebeğinizi güvenle besleyin
Nibli, katı gıdalara başlayan ebeveynler için kişiselleştirilmiş bir beslenme yardımcısıdır - tarifler, programlar, alerjenler ve kesme kılavuzları, hepsi tek bir uygulamada.