Bu yaşta demir konusunda endişelenmek normal mi?
Evet. İştah genellikle birinci doğum gününden sonra düşer ve birçok küçük çocuk et veya baklagiller yerine süt ve karbonhidratları tercih eder. Ailelerin bazı günlerde demir alımında yetersiz kalması yaygındır.
AAP ve NHS, 1-3 yaş arası çocuklar için günlük demir ihtiyacını yaklaşık 7 mg olarak belirlemiştir. Her öğünde 7 mg almak zorunda değilsin. Birkaç gün boyunca istikrarlı bir ortalama hedefle.
Demiri destekleyen bir çocuk tabağı genellikle demir içeren bir protein, bir nişasta, C vitamini açısından zengin yumuşak bir sebze veya meyve ve sağlıklı bir yağ kaynağı içerir. Küçük porsiyonlar önemlidir ve tekrar eden maruziyet yardımcı olur.
Kısa süreli reddetme dönemleri beklenir. Çocuğun büyüyorsa ve enerjikse, demir içeren gıdaları baskı yapmadan sunmaya devam et ve emilimi artırmak için C vitamini eşleştirmeleri kullan.
Küçük çocukların demir alımında yetersiz kalmasının nedenleri
- 1-3 yaş arası yüksek büyüme ihtiyaçları, iştahın öngörülemez olması
- Bol miktarda süt veya süt ürünlerinin demir içeren gıdaları dışlaması ve non-heme demir emilimini azaltması
- Et, baklagil veya yeşillikler yerine rafine karbonhidratları tercih etme
- Bitkisel demir, C vitamini eşleştirmesi olmadan hayvansal demir kadar kolay emilmez
- Tahıllardaki fitatlar ve bazı içeceklerdeki polifenoller demir emilimini azaltabilir
- Vejetaryen veya sınırlı et diyetleri hedefe ulaşmak için ekstra planlama gerektirir
- Prematüre doğum veya düşük doğum ağırlığı geçmişi düşük demir depoları riski artırabilir
Doktora ne zaman başvurmalısın
- Küçük çocuğun günde yaklaşık 24 oz'dan fazla süt içiyor ve çok az demir gıdası yiyor
- Solgunluk, alışılmadık yorgunluk, hafif aktivitelerde nefes darlığı veya hızlı kalp atışı
- Sık enfeksiyonlar, haftalarca kötü iştah veya büyüme grafiğinde yavaşlama
- Kağıt, toprak veya buz gibi yiyecek dışı maddeleri yeme gibi pica davranışları
- Prematüre doğum, düşük doğum ağırlığı veya bilinen anemi geçmişi
- Bir demir takviyesi veya demir içeren multivitamin başlatmayı planlıyorsun
- Demir takviyelerine başladıktan sonra siyah, katran gibi dışkı, kusma veya karın ağrısı
- Demir gıdalarını düzenli olarak sunmana rağmen demir eksikliği şüphen var
Günde 7 mg'a ulaşmanın pratik yolları
Heme demiri haftada 3-4 kez döndür
Hayvansal gıdalardan elde edilen heme demiri iyi emilir. Küçük, yumuşak parçalar halinde sığır, kuzu, koyu hindi veya tavuk butu, somon, sardalya veya ton balığı sun. Küçük çocuk porsiyonları, makarna, pirinç veya yumuşak sebzelerle karıştırılmış 1-2 yemek kaşığı ince doğranmış et veya balık gibi küçüktür.
Bitkisel demiri her seferinde C vitamini ile eşleştir
Bitkilerden elde edilen non-heme demir, C vitamini ile daha iyi emilir. Fasulye, mercimek, tofu, edamame, humus, tahin, fındık veya tohum ezmeleri, zenginleştirilmiş tahıllar veya yapraklı yeşillikleri çilek, narenciye, kivi, mango, domates veya biber ile birlikte sun. Örnek kombinasyonlar: domates soslu mercimek, portakal dilimleri ile fasulye quesadilla, brokoli ve ananas ile tofu.
Sütü doğru şekilde sun
Günde yaklaşık 16-20 oz süt sun, yemeklerden veya atıştırmalıklardan sonra ver, öncesinde değil. Aşırı süt, demir içeren gıdaları dışlayabilir ve non-heme demir emilimini azaltabilir. Yoğurt veya peynir küçük çocuk porsiyonlarında uygundur, ancak ana demir gıdanla büyük süt porsiyonlarını eşleştirmemeye çalış.
Zenginleştirilmiş temel gıdalara güven
Kuru tahıllar, bebek-çocuk tahılları, ekmekler ve yulaf ezmesi anlamlı demir sağlayabilir. Etiketleri kontrol et ve her porsiyonda birkaç miligram demir içeren seçenekleri seç. Emilimi artırmak için süt yerine C vitamini açısından zengin meyvelerle sun.
Bitkileri daha etkili kullan
Fasulye ve mercimeği sık kullan: krep, çorba veya makarna sosuna ez. Yulaf ezmesine tahin veya fıstık ezmesi karıştır. Yoğurt veya elma püresinin üzerine çok ince öğütülmüş kabak veya ayçiçeği tohumları serpiştir. Preslenmiş sert tofu küpleri sotelenip limon sıkılarak servis edilebilir.
Uygun olduğunda dökme demir tencerede pişir
Domates sosu veya biber gibi asidik, nemli gıdaları dökme demir tencerede pişirmek, gıdaya küçük miktarlarda demir ekleyebilir. Bu, düzenli demir kaynaklarınla birlikte güvenli ve kolay bir artış sağlar.
Günde 2 öğünde demir sun
Basit bir ritim işe yarar: kahvaltı ve öğle veya akşam yemeğinde bir demir gıdası dahil et. Örnek fikirler: çilekli demir zenginleştirilmiş yulaf ezmesi; ıspanaklı ve tostlu çırpılmış yumurta; makarna ve domates sosuyla mini sığır veya mercimek köfteleri; salatalık ve portakal dilimleri ile pita üzerinde humus; bezelye ve pirinç ile somon köfteleri; mango ile fasulye ve peynir quesadilla.
Takviyeleri yalnızca rehberlik ile ver
Çoğu küçük çocuk ihtiyaçlarını gıda yoluyla karşılayabilir. Eğer endişelisen veya çocuğun çoğu demir gıdasını reddediyorsa, herhangi bir demir takviyesine başlamadan önce pediatristinle konuş.
Frequently asked questions
1-3 yaşındaki çocuğumun günde ne kadar demire ihtiyacı var?
Ortalama olarak günde yaklaşık 7 mg. Bu, Amerikan Pediatri Akademisi tarafından belirtilen önerilen alımdır ve NHS kılavuzlarıyla uyumludur. Her öğünde mükemmel olmaktansa haftalık ortalamalar düşün.
Küçük çocuklar için en iyi demir zengin gıdalar nelerdir?
Heme kaynakları en iyi şekilde emilir ve sığır, kuzu, koyu hindi veya tavuk, somon, sardalya ve ton balığını içerir. İyi bitkisel kaynaklar arasında mercimek, fasulye, nohut, tofu, edamame, humus, zenginleştirilmiş tahıllar ve yulaf ezmesi, tam buğday ekmeği, yapraklı yeşillikler, tahin, fıstık ezmesi ve ince öğütülmüş kabak veya ayçiçeği tohumları bulunur.
Küçük çocuğum neredeyse et yemiyor. Yine de 7 mg'a ulaşabilir miyiz?
Evet. Her gün fasulye veya mercimek sun, haftada birkaç kez tofu ver, zenginleştirilmiş tahıllar veya ekmekler sun ve bunları narenciye, çilek, biber veya domates gibi C vitamini içeren gıdalarla eşleştir. Dökme demir tencerede pişirmek ve tahin veya fındık ezmesi kullanmak da küçük miktarlarda ekler. Birçok vejetaryen küçük çocuk bu yaklaşım ile ihtiyaçlarını karşılar.
Demir alımını etkilemeden ne kadar süt içmek uygun?
Günde yaklaşık 16-20 oz süt hedefle. 24 oz'dan fazla süt, demir içeren gıdaları dışlayabilir ve non-heme demir emilimini azaltabilir. Sütü yemeklerden veya atıştırmalıklardan sonra sun ve yemeklerden hemen önce büyük bir süt şişesi veya fincan vermekten kaçın.
Sütü demir gıdalarından ayırmam gerekiyor mu?
Büyük miktarlarda kalsiyum, non-heme demir emilimini azaltabilir. Çoğu küçük çocuk için normal süt porsiyonları uygundur. Eğer demir bir endişe kaynağıysa, ana demir gıdasını C vitamini açısından zengin meyve veya sebzelerle sun ve daha büyük süt porsiyonlarını farklı bir atıştırmalık veya sonraki öğünde ver.
Küçük çocuğuma demir takviyesi vermeli miyim?
Öncelikle pediatristinle kontrol et. AAP, 12 ay civarında rutin anemi taraması ve risk bazlı takip önerir. Takviyeler tanımlanmış eksiklikler için faydalıdır ancak dozaj tıbbi olmalıdır. Aşırı demir alımı toksik olabilir, bu yüzden tüm takviyeleri erişemeyeceği bir yerde sakla.
Evde fark edebileceğim düşük demir belirtileri nelerdir?
Solgun cilt, yorgunluk, sinirlilik, hızlı kalp atışı, hafif oyun sırasında nefes darlığı, sık enfeksiyonlar, haftalarca kötü iştah veya pica belirtileri olabilir. Eğer bunları fark edersen veya büyüme beklenildiği gibi ilerlemiyorsa pediatristinle iletişime geç.
Karaciğer küçük çocuklar için iyi bir demir kaynağı mı?
Karaciğer demir açısından çok zengindir, ancak aynı zamanda A vitamini açısından da son derece yüksektir. NHS, karaciğeri küçük porsiyonlarla sınırlamayı ve sık sunmamayı önerir. Eğer kullanıyorsan, ara sıra ve çok küçük miktarlarda tut ve haftalık diğer demir kaynaklarıyla dengelemeye çalış.
Dökme demir tavalar gerçekten gıdaya demir ekliyor mu?
Evet, bazı demir transferleri olur, özellikle domates sosu veya biber gibi asidik, nemli gıdalarla. Bu, düzenli demir zengin gıdalarınla birlikte güvenli ve mütevazı bir artış sağlar, onların yerini almaz.
Çay veya kahve küçük çocuğumun demirini etkiler mi?
Çay ve kahvedeki tanenler demir emilimini azaltır. Bu içecekler küçük çocuklar için önerilmez. Bunun yerine su ve süt sun ve demir gıdalarını C vitamini açısından zengin meyve veya sebzelerle eşleştir.
Demir zenginleştirilmiş tahıl küçük çocuk diyetinin bir parçası olabilir mi?
Evet. Her porsiyonda anlamlı demir ve makul şeker içeren tahılları seç. C vitamini için meyve ile sun. Tahılı yoğurt veya süt ile karıştırabilirsin, ancak büyük bir süt porsiyonu yerine meyve ile eşleştirmek, daha iyi non-heme demir emilimini destekler.
Demir ile dışkının daha koyu görünmesi normal mi?
Demir takviyeleri ile koyu dışkı yaygındır. Eğer dışkı siyah ve katran gibi görünüyorsa veya çocuğun karın ağrısı veya kusma yaşıyorsa, doktoruna başvur. Sadece zenginleştirilmiş gıdalar çok koyu dışkı yapma olasılığını azaltır.
Bebeğinizi güvenle besleyin
Nibli, katı gıdalara başlayan ebeveynler için kişiselleştirilmiş bir beslenme yardımcısıdır - tarifler, programlar, alerjenler ve kesme kılavuzları, hepsi tek bir uygulamada.