Festif masanın bebeğe sundukları
Hindistan ev yemekleri, bebekler için alışılmadık şekilde hazırdır. Pirinç ve mercimek ile yapılan khichdi, alt kıtada bir ilk gıda olup, dokusu ipeksi ile parçalı arasında değişir. Yumuşak paneer, iyi pişirilmiş mercimekler, buharda pişirilmiş idli, tereyağı ile sade pirinç ve şeritler halinde koparılmış yumuşak rotiler, bebeklerin minimal değişikliklerle paylaşabileceği festival yiyecekleridir.
Dikkat listesi de oldukça açıktır. Mithai (şekerlemeler) şekerle yoğunlaşır ve genellikle tereyağında kızartılır; çoğu bütün kuruyemiş içerir ve bazı geleneksel gümüş yaprak süslemeleri (vark) bebekler için atlanmalıdır. Bütün kuruyemişler ve festif karışımlardaki kuru meyveler, 4 yaşına kadar boğulma tehlikesi taşır. Kızartılmış atıştırmalıklar, tuzlu ve sert dokular getirir. Ve bal ile tatlandırılmış her şey, 12 ay altındaki bebekler için yasaktır.
Porsiyon öncelik kuralı yine kazanıyor: bebeğin khichdi, dal ve kheer'i, tuz, şeker ve baharatlama tam festif gücüne ulaşmadan önce tencereden çıkar.
Festif tuzakların nerede gizlendiği
- Mithai, şeker ve tereyağı yoğunlaştırır ve genellikle bütün kaju, badem ve antep fıstığı taşır
- Kuruyemiş ve kuru meyve tepsileri, Diwali'nin imza hediyesi ve 4 yaş altı için bir boğulma tehlikesidir
- Namkeen karışımları ve kızartılmış atıştırmalıklar tuzlu, sert ve keskin parçalara ayrılır
- Festif köri yemekleri, günlük yemeklerden daha acı (biber) ve tuzlu olur
- Kheer ve halwa genellikle şekerlidir; bal versiyonları 12 ay altındaki bebekler için kesinlikle yasaktır
- Açık evler, birçok yetişkinin takip edilmeyen lokmalar sunması anlamına gelir
Festival özel uyarıları
- Festif tepsilerden bütün kuruyemişler, sezonun en büyük boğulma riski; bebek boğulma ilk yardımını bil ve kaseleri emekleme alanının dışına koy
- İlk kuruyemiş maruziyetleri, festivalden günler önce evde ince tozlar veya yağlar şeklinde olmalıdır, partide değil
- Festif yiyeceklerden sonra döküntü, şişlik, tekrar eden kusma veya nefes alma değişiklikleri: nefes alma zorluğu durumunda acil servisleri hemen ara
- 12 ay altındaki bir bebeğe bal ile tatlandırılmış şekerlemeler vermek, pediatrik hekiminizi aramayı gerektirir (bebek botulizmi riski)
- Çok zengin, kızartılmış veya baharatlı yiyecekler küçük mideleri rahatsız edebilir: ziyafetten sonra sürekli kusma veya ishal tıbbi tavsiye gerektirir
Ziyafetin bebek versiyonu
Khichdi'yi merkez yap
Moong dal, pirinç, tereyağı ve yumuşak sebzelerle yapılan festif bir khichdi, hem kutlama yemeği hem de bebek yemeğidir. 6-9 ay için püre haline getir, daha büyük bebekler için yumuşak-taneli tut ve bebeğin porsiyonu çıktıktan sonra sadece aile tenceresine tuz ekle.
Paneeri yumuşak servis et
Kızartılmadan buharda pişirilmiş veya nazikçe ısıtılmış taze paneer küpleri, bebeğe festif protein sağlar. Bebek tabağı için tuzlu restoran tarzı sosları atla; hafif pişirilmiş sade domates bazlı sos yeterlidir.
Bebek kheer'i pişir
Pirinci bütün sütle (6 aydan büyük bebekler için bir malzeme olarak) kakule ile kaynat ve bebeğin kasesini şeker yerine ezilmiş muz veya hurma püresi ile tatlandır. Gerçekten festif ve tamamen bebek dostudur. 12 ay altındaki bebekler için bal yasaktır.
Idli ve yumuşak roti şeritleri sun
Buharda pişirilmiş idli parçaları ve tereyağı sürülmüş yumuşak roti şeritleri, yaklaşık 8-9 aydan itibaren mükemmel tutulabilir festif yiyeceklerdir. Bebekler için çıtır dosaları ve papadları atla; onlar parçalanır.
Kuruyemiş tozları kullan, kuruyemiş değil
Festif kuruyemişler, kheer veya khichdi'ye karıştırılan ince tozlar olarak bebek yemeklerine katılabilir (aynı zamanda kasıtlı alerjen maruziyeti için de faydalıdır). Bütün ve doğranmış kuruyemişler, 4 yaşına kadar erişimden uzak tutulmalıdır.
Bebek köşesi oluştur ve aileyi bilgilendir
Açık bir evde, bebek dostu festif yiyeceklerden oluşan küçük etiketli bir tiffin ayarla ve akrabalara sevgiyle söyle: bu kutudaki her şey, şekerleme tepsisinden hiçbir şey. Bu yirmi müzakere kazandırır.
Frequently asked questions
Bebekler Diwali'de mithai yiyebilir mi?
Geleneksel mithai, şeker yoğun, genellikle kızartılmış ve sıklıkla bütün kuruyemişlerle doludur, bu nedenle bebek yemeği değildir. 12 ay üstünde yumuşak, kuruyemiş içermeyen bir tatlıdan küçük bir tat, aile kararıdır; 12 ay altında ve bal ile tatlandırılmış her şey için cevap hayırdır.
7 aylık bir bebek hangi Diwali yiyeceklerini yiyebilir?
Tereyağı ile karıştırılmış püre haline getirilmiş khichdi, yumuşak ezilmiş dal, dal ile ezilmiş sade pirinç, festif yayından buharda pişirilmiş ve ezilmiş sebzeler ve şekersiz muz kheer bu yaşta harika çalışır.
Bebekler kheer alabilir mi?
Evet, bebek versiyonunda: kakule ile bütün sütle kaynatılmış pirinç, ezilmiş muz veya hurma püresi ile tatlandırılmış. Normal şekerli kheer, 2 yaşından sonra en iyisidir ve bal ile tatlandırılmış kheer, 12 ay altındaki bebekler için yasaktır.
Diwali şekerlerinde bulunan kuruyemişler bebekler için tehlikeli mi?
Bütün ve doğranmış kuruyemişler, yaklaşık 4 yaşına kadar boğulma tehlikesi taşır. Bebeklerin kheer veya khichdi'sine karıştırılan ince kuruyemiş tozları güvenlidir ve kasıtlı alerjen maruziyeti olarak iki katına çıkar, bu da 6 aydan itibaren teşvik edilir.
Bebeğim prasad olarak sunulan yiyecekleri yiyebilir mi?
Üç şeyi kontrol et: bal (12 ay altındaki bebekler için yasak), bütün kuruyemiş veya kuru meyve (boğulma), ve ağır şeker. Prasad olarak paylaşılan küçük bir parça muz veya yumuşak bal içermeyen bir tatlı genellikle daha büyük bebekler için uygundur.
Festival yiyecekleri bebeğim için ne kadar baharatlı olabilir?
Aromatik baharatlar (zerdeçal, kimyon, kakule, tarçın) 6 aydan itibaren bebekler için harikadır. Biber acısı, moderasyon gerektiren tek şeydir: biber baharatlaması olmadan önce bebek porsiyonlarını ayır ve günlük yemeklerde ısı toleransını yavaşça artır.
Bebeğinizin kişiye özel beslenme planını alın
Günlük bir beslenme programı, yaşa uygun 350+ tarif, alerjen takibi ve kesim rehberleri - hepsi Nibli uygulamasında bebeğinizin yaşına özel.
verifiedKaynaklar & Referanslar
Bu kılavuz, önde gelen sağlık kuruluşlarının güncel yönergelerine dayanmaktadır: