إجابة سريعة
يمكن للأطفال تناول البروكلي من حوالي 6 أشهر، بمجرد بدئهم بالأطعمة الصلبة.
عند بخاره حتى يصبح طريًا، تحتوي زهرات البروكلي على ساق طبيعي 'كمقبض' مثالي للأيدي الصغيرة التي تتعلّم التغذية الذاتية.
طعمه المُرّ قليلًا رائع لتوسيع مذاق الطفل مبكرًا؛ وإقرانه بالخضار الأحلى أو بعصرة من الليمون يساعد على تقبّله.
متى يمكن للأطفال تناول البروكلي
يمكن للأطفال تناول البروكلي من حوالي 6 أشهر، بمجرد بدئهم بالأطعمة الصلبة.
بخّري البروكلي أو اطبخيه حتى يصبح طريًا جدًا - يجب أن تنهرس الزهرات بسهولة بين أصابعك؛ فالبروكلي النيء أو المقرمش يشكل خطر الاختناق.
قدميه كثيرًا، حتى لو عبس طفلك في وجهه في البداية - فالتعرض المتكرر للخضراوات المُرّة يبني التقبّل.
اطلع على الأطعمة الأولى للرضع للحصول على مزيد من الأفكار.
الفوائد الغذائية للأطفال
- 💚فيتامين C - يدعم الجهاز المناعي ويساعد على امتصاص الحديد النباتي.
- 💚الألياف - تدعم الهضم الصحي.
- 💚فيتامين K - يدعم تطور العظام وتخثّر الدم.
- 💚الحديد النباتي والفولات - يدعمان النمو والتطور الصحي.
- 💚مضادات الأكسدة (السلفورافان) - تدعم الصحة العامة.
- 💚الكالسيوم - يدعم العظام في مرحلة النمو.
كيفية تقديم البروكلي للأطفال
6-9 أشهر: بخّري الزهرات الكاملة مع ساق طويلة حتى يتمكن طفلك من الإمساك بالساق ومضغ القمة الطرية باللثة.
6-9 أشهر: اخلطي البروكلي المطبوخ في بيوريه ناعم مع البطاطا أو البطاطا الحلوة لتلطيف النكهة.
9-12 شهرًا: زهرات أصغر أو قطع مقطّعة مع تطور قبضة الكماشة؛ أضيفيه إلى العجة والأقراص المقلية.
12 شهرًا فأكثر: البروكلي في المعكرونة، والمقالي (قليلة الملح)، ووجبات العائلة.
كيفية قطع البروكلي للفطام بقيادة الطفل
لأشكال وأحجام آمنة حسب العمر، اطلع على كيفية قطع البروكلي للفطام بقيادة الطفل دليل مفصل.
تحقق أيضًا من كيفية قطع الطعام لتغذية الرضع بطريقة موجهة للحصول على نصائح عامة حول قطع BLW.
وصفات البروكلي للأطفال
نحن نضيف المزيد من البروكلي الوصفات. تحقق مرة أخرى قريبًا.
تصفح جميع وصفات الأطفال →اطلع على جميع البروكلي وصفات للأطفال. استكشف وصفات إفطار للأطفال, وصفات تغذية الرضع بطريقة موجهة و الأطعمة الأولى للرضع لمزيد من الأفكار.
الأسئلة المتكررة
هل يمكن للرضّع تناول البروكلي؟
نعم. يمكن للرضّع تناول البروكلي بدءًا من حوالي 6 أشهر عند بدء تناول الأطعمة الصلبة، على أن يُقدَّم بقوام وحجم آمنَين للرضّع.
متى يمكن للرضّع تناول البروكلي؟
يمكن للرضّع تناول البروكلي من حوالي 6 أشهر عند البدء بالأطعمة الصلبة. يمكن للأطفال تناول البروكلي من حوالي 6 أشهر، بمجرد بدئهم بالأطعمة الصلبة. بخّري البروكلي أو اطبخيه حتى يصبح طريًا جدًا - يجب أن تنهرس الزهرات بسهولة بين أصابعك؛ فالبروكلي النيء أو المقرمش يشكل خطر الاختناق. قدميه كثيرًا، حتى لو عبس طفلك في وجهه في البداية - فالتعرض المتكرر للخضراوات المُرّة يبني التقبّل.
هل يشكّل البروكلي خطر اختناق على الرضّع؟
البروكلي آمن عمومًا للرضّع عند تحضيره بالطريقة الصحيحة. 6-9 أشهر: بخّري الزهرات الكاملة مع ساق طويلة حتى يتمكن طفلك من الإمساك بالساق ومضغ القمة الطرية باللثة. 6-9 أشهر: اخلطي البروكلي المطبوخ في بيوريه ناعم مع البطاطا أو البطاطا الحلوة لتلطيف النكهة. 9-12 شهرًا: زهرات أصغر أو قطع مقطّعة مع تطور قبضة الكماشة؛ أضيفيه إلى العجة والأقراص المقلية. 12 شهرًا فأكثر: البروكلي في المعكرونة، والمقالي (قليلة الملح)، ووجبات العائلة.
هل البروكلي من مسببات الحساسية الشائعة؟
البروكلي ليس عادةً من مسببات الحساسية الشائعة لدى الرضّع. يمكن لمعظم الرضّع تجربته من حوالي 6 أشهر ضمن نظام غذائي متنوع.
كيف يُقدَّم البروكلي للرضّع؟
6-9 أشهر: بخّري الزهرات الكاملة مع ساق طويلة حتى يتمكن طفلك من الإمساك بالساق ومضغ القمة الطرية باللثة. 6-9 أشهر: اخلطي البروكلي المطبوخ في بيوريه ناعم مع البطاطا أو البطاطا الحلوة لتلطيف النكهة. 9-12 شهرًا: زهرات أصغر أو قطع مقطّعة مع تطور قبضة الكماشة؛ أضيفيه إلى العجة والأقراص المقلية. 12 شهرًا فأكثر: البروكلي في المعكرونة، والمقالي (قليلة الملح)، ووجبات العائلة.
هل البروكلي صحي للرضّع؟
البروكلي مفيد للرضّع عند إدراجه ضمن نظام غذائي متنوع. تعرفي على متى يمكن للأطفال تناول البروكلي، وكيفية تقديمه بأمان للفطام بقيادة الطفل، ووصفات بسيطة للبروكلي للأطفال.
كم من الوقت يمكنني تخزين البروكلي لطفلي؟
اطهي البروكلي حتى درجة حرارة آمنة واحفظيه في الثلاجة حتى يومين، أو جمّديه في حصص فردية حتى شهر واحد للحفاظ على العناصر الغذائية.
هل يجب أن أشتري البروكلي العضوي لطفلي؟
شراء البروكلي العضوي ليس ضروريًا للرضّع، لكن بعض العائلات تفضّل تقليل التعرض للمبيدات. اغسلي المنتجات غير العضوية جيدًا؛ فالتنوع والطزاجة هما الأهم.
كيف أقدّم البروكلي لطفلي للمرة الأولى؟
قدّمي كمية صغيرة من البروكلي بقوام مناسب لعمر طفلك عندما يكون جائعًا وليس شديد الجوع، ويفضَّل في وقت مبكر من اليوم حتى تتمكني من مراقبة أي ردود فعل على مدى عدة ساعات.
هل البروكلي خيار جيد كطعام أصابع للرضّع؟
يُقدَّم البروكلي غالبًا مهروسًا أو كبوريه في البداية. ومع تطور مهارات طفلك اليدوية، يمكنك تقديمه كطعام أصابع في قطع طرية يسهل التعامل معها.
ما الأطعمة التي تتناسب جيدًا مع البروكلي لطفلي؟
يتناسب البروكلي جيدًا مع الحبوب مثل الأرز أو الشوفان أو المعكرونة، والبروتينات الطرية مثل الدجاج أو العدس، والدهون الصحية مثل زيت الزيتون أو الأفوكادو.
هل يجب طهي البروكلي قبل تقديمه لطفلي؟
يمكن تقديم البروكلي الناضج والطري نيئًا مقطعًا بأشكال آمنة للرضّع. وإذا كان القوام لا يزال صلبًا، اطهيه بالبخار قليلًا حتى يُهرس بسهولة.
ما الكمية التي يمكن أن يتناولها الرضيع من البروكلي؟
لا توجد كمية محددة. ابدئي بملعقة إلى ملعقتين كبيرتين من البروكلي من حوالي 6 أشهر ودعي طفلك ينظّم كميته بنفسه. يبقى حليب الأم أو الحليب الصناعي المصدر الأساسي للتغذية في السنة الأولى.
هل يجب تقشير البروكلي أو إزالة النواة قبل تقديمه لطفلي؟
بالنسبة إلى البروكلي، لا يلزم عادةً التقشير أو إزالة النواة، لكن اغسليه جيدًا وقدّميه بحجم وقوام آمنَين لطفلك.
هل يمكنني خلط البروكلي مع حبوب الأطفال؟
نعم. هرس البروكلي وخلطه مع حبوب الأطفال (الشوفان أو الأرز أو متعددة الحبوب) طريقة بسيطة لإضافة النكهة والألياف والعناصر الغذائية إلى وجبات طفلك.
كيف أحفظ البروكلي طازجًا لطفلي؟
احفظي البروكلي الطازج في مكان بارد وجاف أو في درج الخضروات في الثلاجة حسب نوع الطعام. اغسليه قبل التحضير مباشرة واستخدميه وهو ناضج ومتماسك للحصول على أفضل جودة لطفلك.
نصائح السلامة
- ✓اطبخي البروكلي دائمًا حتى يصبح طريًا جدًا - فالبروكلي النيء أو المقرمش يشكل خطر الاختناق.
- ✓اتركي الساق طويلة بما يكفي على الزهرات لتعمل كمقبض للأطفال الأصغر سنًا.
- ✓تأكدي من أن الزهرات تنهرس بسهولة بين أصابعك قبل التقديم.
- ✓قطّعي الزهرات الكبيرة حتى لا يمكن حشر قطعة كاملة في الفم دفعة واحدة.
- ✓تجنبي إضافة الملح أو الزبدة؛ ونكّهيه بالأعشاب أو بقليل من الليمون بدلًا من ذلك.
- ✓قد يسبب البروكلي بعض الغازات - قدميه تدريجيًا إذا كان طفلك حساسًا.
وصفات وخطة تغذية لطفلك
أضيفي هذا الطعام إلى قائمة طفلك، واحصلي على وصفات تناسب عمره واتّبعي جدول تغذية مخصّصاً - أكثر من 350 وجبة آمنة في التطبيق.
جرّب Nibli اليوم لبدء تخطيط وجبات طفلك.
verifiedالمصادر والمراجع
تستند هذه الدليل إلى الإرشادات الحالية من المنظمات الصحية الرائدة: