هل تناول الأطعمة المتطلبة أمر حتمي؟
بعض التردد مع الأطعمة الجديدة أمر طبيعي، خاصةً مع زيادة الخوف من الطعام الجديد حول 12 إلى 24 شهراً. الهدف ليس تجنب جميع الرفض. بل الحفاظ على أوقات الوجبات هادئة والاستمرار في تقديم التنوع حتى يحصل طفلك على العديد من الفرص للتعلم.
تشجع السلطات مثل AAP وWHO على إطعام استجابة، حيث تقررين ما، ومتى، وأين يتم تقديم الطعام، ويقرر طفلك ما إذا كان سيأكل ومقدار ما سيأكله. تسمي معهد إلين ساتر هذا تقسيم المسؤولية، ويساعد في منع المعارك التي يمكن أن تغذي تناول الأطعمة المتطلبة.
لماذا يتطور تناول الأطعمة المتطلبة
- الخوف الطبيعي من الطعام الجديد، الذي يزداد في السنة الثانية، يجعل الأطعمة غير المألوفة تبدو مشبوهة في البداية.
- يمكن أن يؤدي الضغط أو الرشوة أو الإكراه إلى نتائج عكسية من خلال جعل الأطعمة تبدو مرهقة، مما يقلل من القبول مع مرور الوقت.
- التعرض المحدود، حيث يحتاج العديد من الأطفال إلى 10-15 تعرضًا هادئًا قبل قبول طعام جديد.
- الاعتماد المفرط على الحليب أو الوجبات الخفيفة، مما يملأ البطون ويقلل من الشهية للأطعمة الصلبة المتنوعة.
- تأخير تقدم القوام يمكن أن يجعل الكتل والقوام المختلط أكثر صعوبة في القبول لاحقًا. تشجع NHS على تقديم الأطعمة المهروسة مع كتل ناعمة وأطعمة أصابع من حوالي 6 أشهر.
- نقص النمذجة، حيث يتعلم الأطفال من خلال مشاهدتك تأكل نفس الأطعمة.
خطوات عملية يمكنك البدء بها اليوم
استخدمي تقسيم المسؤولية في الوجبة القادمة
أنتِ تقررين القائمة، والتوقيت، والمقعد. دعي طفلك يقرر ما إذا كان سيأكل ومقدار ما سيأكله. قدمي 1-2 من الأطعمة المألوفة بالإضافة إلى 1 طعام جديد. اجعلي وقت الوجبة حوالي 15-20 دقيقة وانتهي بهدوء دون ضغط، كما أوصى به معهد إلين ساتر ومدعوم من إرشادات إطعام AAP الاستجابة.
ابدئي خطة تعرض لمدة 10 أيام
اختاري 2 من الأطعمة التي يرفضها طفلك غالبًا، مثل البروكلي أو الفاصوليا. قدمي كمية بحجم حبة البازلاء من كل منها مرة واحدة في اليوم لمدة 10 أيام بجانب الأطعمة المفضلة. لا ضغط، فقط نكهات صغيرة متوقعة. تتبعي التعرضات حتى تصلي إلى نطاق 10-15.
قدمي الطعام على طريقة العائلة مع طعام آمن
في غداء أو عشاء اليوم، ضعي كمية صغيرة من كل عنصر على طبق طفلك وضمّني طعامًا آمنًا ومقبولًا. تناولي نفس الأطعمة حتى يرى طفلك أنك تستمتعين بها. اجعلي القطع ناعمة وسهلة للأصابع.
أولوي قوام الممارسة هذا الأسبوع
قدمي كتل ناعمة وأطعمة أصابع يوميًا، مثل البطاطا الحلوة المهروسة مع قطع صغيرة ناعمة أو قطع الأفوكادو الناضجة. استهدفي على الأقل قوام مختلط أو كتل اليوم وكل يوم هذا الأسبوع. تنصح NHS بالتقدم في القوام من حوالي 6 أشهر لدعم المهارات وتقليل الرفض لاحقًا.
احمي الشهية بجدول بسيط
بدءًا من اليوم، افصلي بين الوجبات والوجبات الخفيفة حوالي 2-3 ساعات وقدم الماء بينهما. للأطفال من 12 شهرًا وما فوق، احتفظي بحليب البقر حوالي 16-24 أوقية يوميًا وفقًا لإرشادات AAP حتى تناسب الأطعمة الصلبة. يمكن أن تستمر الرضاعة الطبيعية، ويمكنك تقديم الأطعمة الصلبة قبل أو بشكل منفصل عن الرضعات إذا كانت الشهية للوجبات منخفضة.
اجعلي اللغة خالية من الضغط
في الوجبات الثلاث القادمة، استبدلي عبارة "لقمة واحدة فقط" بإشارات محايدة مثل "يمكنك استكشافها" أو "لا يتعين عليك تناولها." قومي بنمذجة التذوق ووصفي الطعام بحواسك. هذا يدعم تركيز WHO وAAP على إطعام استجابة، غير قسري.
متى تتحدثين إلى طبيب الأطفال
- فقدان الوزن أو الانتقال إلى أسفل النسب المئوية للنمو لمدة أسبوعين أو أكثر، أو عدم زيادة الوزن بشكل مستمر.
- سعال منتظم، أو تقيؤ، أو اختناق مع الأطعمة ذات القوام بعد 9-10 أشهر، أو علامات على صعوبة البلع.
- نظام غذائي محدود لأقل من 10 أطعمة إجمالاً لأكثر من شهر، أو رفض مستمر لمعظم القوام.
- قيء مستمر، أو دم في البراز، أو إكزيما بالإضافة إلى شرى أو تورم فوري بعد تناول أطعمة معينة، أو علامات أخرى على حساسية الطعام.
- تناول حليب البقر بشكل مستمر يزيد عن 32 أوقية يوميًا مع انخفاض الأطعمة الصلبة وعلامات نقص الحديد مثل الشحوب أو التعب غير العادي.
Frequently asked questions
كم مرة يجب أن أقدم طعامًا جديدًا قبل الاستسلام؟
يحتاج معظم الأطفال إلى 10-15 تعرضًا هادئًا لقبول طعام جديد. قومي بتدوير طرق الطهي والأشكال للحفاظ على تنوع التعرضات، واحتفظي بالحصص صغيرة لتقليل الضغط. كوني محايدة، ودعي طفلك يقرر ما إذا كان سيتذوق.
هل يساعد الفطام بقيادة الطفل في منع تناول الأطعمة المتطلبة؟
يمكن أن يدعم السماح للأطفال بتناول الطعام بأنفسهم بأمان، مع قطع مناسبة، التنظيم الذاتي وقبول القوام. الأدلة مختلطة ولكن الاتجاهات إيجابية عند اقترانها بإطعام استجابة. تدعم AAP تناول الطعام الذاتي بمجرد أن يظهر الطفل علامات الاستعداد.
هل يجب أن أخفي الخضروات في العصائر أو الصلصات؟
من الجيد إضافة الخضروات إلى الأطعمة التي يحبها طفلك، ولكن أيضًا قدميها بشكل مرئي وغالبًا حتى يتعلم طفلك كيف تبدو وتذوقها. احتفظي بالنبرة مريحة واستمر في تقديم تلك الخضروات المرئية بجانب المفضلات.
متى يجب أن أقدم القوام الكتل؟
من حوالي 6 أشهر، قدمي الأطعمة المهروسة مع كتل ناعمة وأطعمة أصابع، واستمر في التقدم. تشير NHS إلى أن تأخير الكتل يمكن أن يجعلها أكثر صعوبة في القبول لاحقًا. استهدفي ممارسة القوام يوميًا في قطع صغيرة وآمنة.
كمية الحليب التي يمكن أن يحصل عليها طفلي دون التأثير على الشهية؟
بعد 12 شهرًا، تقترح AAP حوالي 16-24 أوقية من حليب البقر يوميًا. أكثر من ذلك يمكن أن يزاحم الأطعمة الغنية بالحديد ويقلل من الشهية للأطعمة الصلبة. يمكن أن تستمر الرضاعة الطبيعية، ويمكنك توقيت الأطعمة الصلبة بحيث يأتي طفلك إلى الطاولة وهو جائع قليلاً.
ماذا أقول عندما يرفض طفلي أو يرمي الطعام؟
احتفظي بها بسيطة. قولي "انتهينا" وانتهي من الوجبة بعد حوالي 15-20 دقيقة إذا بدأت اللعب، ثم جربي مرة أخرى في وقت الأكل المحدد التالي. التزمي بتقسيم المسؤولية حتى لا يتحول الرفض إلى شد الحبل.
هل الضغط على لقمة واحدة أفضل من تركهم يرفضون؟
غالبًا ما يؤدي الضغط إلى نتائج عكسية من خلال جعل الأطعمة تبدو مرهقة. تدعم WHO وAAP ومعهد إلين ساتر جميعها إطعام استجابة، بدون ضغط حيث يقرر الوالد ما، ومتى، وأين، ويقرر الطفل ما إذا كان سيأكل ومقدار ما سيأكله.
اغذي طفلك بثقة
Nibli هي رفيق التغذية المخصص للآباء الذين يبدأون الأطعمة الصلبة - الوصفات، الجداول، مسببات الحساسية، وأدلة القطع، كل ذلك في تطبيق واحد.