ما يصلح مباشرة من المائدة
أكثر مما تتوقعين. لحم الديك الرومي الداكن الرطب (مفتت أو على شكل شرائح للمضغ)، البطاطا الحلوة العادية، البطاطا المهروسة، الفاصوليا الخضراء المطبوخة بشكل طري، والقرع كلها أطعمة ممتازة للرضع مخبأة داخل الوليمة. صلصة التوت البري وحشوة الفطائر تستحق الذكر بمجرد احتساب السكر.
الفخاخ تتركز حيث تحب الطهي في العطلات الملح والسكر: الحشوة والمرق (ملح)، البطاطا الحلوة المسكرة وتغطيات المارشميلو (سكر)، والمحلول الملحي على العديد من الديوك الرومية. الديك الرومي المملح أو المملح بشكل كبير يرفع بسرعة من ميزانية الصوديوم للرضع، لذا فإن الأجزاء الداخلية غير المتبلة هي منطقة الرضع.
الحيلة العملية التي تجعل اليوم كله سهلاً: قسمي حصص الرضع أثناء الطهي، قبل التتبيل. ثلاثون ثانية لكل طبق، ويفتح القائمة بالكامل.
أين تختبئ الفخاخ
- الحشوة والمرق تركزان المرق، والعصائر، والملح المضاف
- البطاطا الحلوة المسكرة، وتغطيات المارشميلو، والفطائر تحتوي على سكر مضاف ثقيل (تجنبي العسل في أي مكان للأطفال دون السنة)
- الديك الرومي المملح مالح بشكل ملحوظ أكثر من اللحم المشوي غير المملح
- العنب الكامل والمكسرات على صواني المقبلات وفي الحشوة تشكل مخاطر اختناق
- الأطباق المخبأة تحتوي على مسببات الحساسية: كريمة الفطر (ألبان، قمح)، تغطيات الجوز (مكسرات)
- المائدة المزدحمة والمشتتة تجعل اللقم غير المراقبة أكثر احتمالًا من أي عشاء عادي
تحذيرات خاصة بالعطلات
- التعرض لمسببات الحساسية الجديدة في الوجبة الكبيرة: فطيرة الجوز، الحشوة بالجوز، والأطباق الكريمية هي كمائن تقليدية للتعرض الأول؛ اعرفي ما جربه الطفل وما لم يجربه
- أي طفح جلدي، تورم، تقيؤ متكرر، أو تغييرات في التنفس بعد الوجبة: في حالة صعوبة التنفس اتصلي بخدمات الطوارئ على الفور
- مخاطر الاختناق على المائدة: العنب الكامل، المكسرات، الفشار، الزيتون، وعيدان الخضار النيئة جميعها تحتاج إلى تعديل أو مسافة
- الرضيع الذي يتقيأ بشكل متكرر بعد 1-4 ساعات من تناول طعام جديد (محتمل FPIES) يحتاج إلى نصيحة طبية في نفس اليوم
- الانزعاج الشديد مع تناول أطعمة مالحة جدًا: قدمي الماء واذكري ذلك لطبيب الأطفال إذا كانت الكمية كبيرة
طبق الرضيع، دورة بدورة
ديك رومي: لحم داكن، رطب، غير متبل
اسحبي حصص الرضع من الفخذ الداخلي قبل إضافة الصلصة: مفتت للأطفال من 9 أشهر فما فوق، شريحة كبيرة للمضغ للأطفال من 6-9 أشهر. رطبي بالعصائر غير المالحة، وتجنبي الجلد والطبقة الخارجية المملحة.
بطاطا حلوة وقرع، قبل المارشميلو
احتفظي بالبطاطا الحلوة المشوية أو المسلوقة العادية قبل أن تصبح طاجن. بيوريه القرع العادي المخصص للفطائر يصلح للرضع أيضًا، قبل أن ينضم السكر والحليب المكثف.
فاصوليا خضراء بدون الطاجن
بخّري حفنة صغيرة للرضع حتى تصبح قابلة للهرس قبل وصول حساء الفطر والبصل المقلي. الفاصوليا الطرية الكاملة تعتبر طعامًا رائعًا يمكن للرضع الإمساك به من 6 أشهر.
بطاطا مهروسة، ملعقة منخفضة الملح أولاً
احصلي على حصة الرضيع بعد الزبدة ولكن قبل إضافة الملح الثقيل. القليل من الزبدة غير المالحة والحليب مناسب للأطفال فوق 6 أشهر.
صلصة التوت البري: اصنعي ملعقة صغيرة للرضيع
اغلي ملعقة من التوت البري مع تفاح أو كمثرى وبدون سكر لصنع صلصة مناسبة للرضيع. صلصة التوت البري العادية تحتوي على سكر بشكل كبير؛ طعم صغير لن يضر الأطفال فوق السنة ولكن ليس من المجدي تقديم وعاء كامل.
تعيين مقعد للمراقبة
التجمعات الكبيرة تشتت الانتباه. يجب أن يكون هناك بالغ واحد مسؤول عن مراقبة الرضيع أثناء الأكل في أي وقت، جالسًا بشكل مستقيم، بعيدًا عن صينية المقبلات التي تحتوي على العنب والمكسرات. مرري هذه المهمة بشكل صريح، مثل العصا.
Frequently asked questions
هل يمكن لطفلي تناول ديك رومي عيد الشكر؟
نعم، من 6 أشهر: لحم داكن رطب وغير متبل هو المثالي، مفتت أو على شكل شريحة كبيرة للمضغ. تجنبي الطبقات الخارجية المملحة، الجلد، والأجزاء المغموسة في المرق لحصة الرضيع.
هل يمكن للأطفال تناول الحشوة؟
الحشوة التقليدية عادة ما تكون مالحة جدًا للأطفال، والإصدارات التي تحتوي على المكسرات أو النقانق تضيف مخاوف الاختناق ومسببات الحساسية. ملعقة من نسخة منزلية منخفضة الملح مناسبة للأطفال؛ الأطفال يتعاملون بشكل أفضل مع الجوانب العادية.
هل يمكن لطفلي تناول البطاطا المهروسة في عيد الشكر؟
نعم، احصلي على حصة قبل إضافة الملح الثقيل. الزبدة والحليب مناسبين فوق 6 أشهر. النسخ المحملة مع لحم الخنزير المقدد والجبن من الأفضل مشاركتها بعد عيد الميلاد الأول، بشكل محدود.
هل صلصة التوت البري مناسبة للأطفال؟
صلصة التوت البري العادية تحتوي على سكر كبير، لذا فإن طعمًا صغيرًا مناسب للأطفال فوق 12 شهرًا ولكن ليس كوجبة. نسخة سريعة للرضع، التوت البري المغلي مع التفاح وبدون سكر، تعطي النكهة بدون تحميل السكر.
ما هي الأطعمة التي تشكل مخاطر اختناق للأطفال في عيد الشكر؟
العنب الكامل على صواني المقبلات، المكسرات في الحشوة والفطائر، الفشار، الزيتون، وعيدان الخضار النيئة. قسمي الأطعمة المستديرة إلى أرباع طولياً، ابعدي أطباق المكسرات عن متناول اليد، وعيني بالغًا واحدًا لمراقبة الرضيع أثناء الأكل.
هل يمكن للأطفال تناول فطيرة القرع؟
الحشوة تحتوي على سكر وغالبًا حليب مكثف، لذا فهي تعتبر طعمًا عرضيًا للأطفال فوق 12 شهرًا بدلاً من طعام للرضع. بيوريه القرع العادي الذي يتم الاحتفاظ به قبل تجميع الفطيرة هو النسخة المناسبة للأطفال من 6 أشهر.
خطة تغذية مخصّصة لطفلك
جدول تغذية يومي، وأكثر من 350 وصفة تناسب العمر، وتتبّع لمسببات الحساسية وأدلّة تقطيع - كلها مصمّمة لعمر طفلك في تطبيق Nibli.
verifiedالمصادر والمراجع
تستند هذه الدليل إلى الإرشادات الحالية من المنظمات الصحية الرائدة: