هل هذا طبيعي؟
نعم. في حوالي 1 إلى 3 سنوات، يتباطأ النمو ويبحث الأطفال عن الاستقلال، لذا ينخفض الشهية ويزداد رفض الطعام. يضيق العديد من الأطفال قائمة طعامهم ويفضلون القوام المألوف.
تصل فوبيا الطعام إلى ذروتها بالقرب من 18 إلى 24 شهرًا وقد يستغرق الأمر 10 إلى 15 تعرضًا لقبول طعام جديد. يتم وصف ذلك في أدبيات تغذية الأطفال ويعترف به AAP وESPGHAN.
انظري إلى المدخول على مدار أسبوع، وليس يومًا واحدًا. تشير AAP وNHS إلى أن الشهية تتفاوت بشكل كبير من يوم لآخر وأن الآباء يقدمون الهيكل بينما يقرر الأطفال ماذا وكم يأكلون.
يمكن أن تكون الوجبة المتوازنة للأطفال بسيطة: 1 بروتين + 1 نشويات + 1 فاكهة أو خضار ناعمة + مصدر للدهون الصحية. تكون الحصص صغيرة، غالبًا 1 إلى 2 ملعقة طعام لكل سنة من العمر لكل طعام.
لماذا يحدث رفض الطعام
- تباطؤ النمو بعد سن 1 يقلل من الجوع الطبيعي والاهتمام بالطعام.
- فوبيا الطعام الطبيعية، وهي مرحلة وقائية حيث يفضل الأطفال الأطعمة المألوفة ويقاومون الجديدة.
- الحاجة إلى الاستقلال. قول لا هو وسيلة طبيعية للتأكيد على السيطرة.
- تناول الكثير من الحليب أو العصير والتسوق طوال اليوم يمكن أن يقلل من الجوع أثناء الوجبات. توصي AAP بتحديد الحليب إلى حوالي 16 إلى 24 أونصة في اليوم والعصير إلى 4 أونصات أو أقل.
- يمكن أن تؤدي الضغوط أو الرشوة أو المعارك إلى نتائج عكسية وتجعل الأطعمة أقل جاذبية مع مرور الوقت.
- تفضيلات القوام أو الحسية. يفضل بعض الأطفال القوام المقرمش على القوام المختلط أو لا يحبون الأطعمة الرطبة.
- يمكن أن تؤدي العوامل الطبية مثل الإمساك، نقص الحديد، الارتجاع، أو الأمراض المتكررة إلى تقليل الشهية. ناقشي المخاوف مع طبيب الأطفال.
متى يجب الاتصال بالطبيب
- فقدان الوزن، انخفاض النسب المئوية، أو عدم النمو مع مرور الوقت.
- يأكل أقل من حوالي 10 أطعمة لأكثر من شهرين، أو تقييد شديد للقوام.
- سعال متكرر، تقيؤ، اختناق، أو قيء مع الوجبات.
- ضغوط شديدة أثناء الوجبات، نوبات غضب مع القوام الجديدة، أو مشاكل مشتبه بها في الفم أو البلع.
- علامات نقص الحديد مثل الشحوب، التعب، أو بيكا؛ أو تناول حليب مرتفع جدًا يحل محل الطعام.
- إمساك مستمر، إسهال شديد، أعراض ارتجاع، أو ألم بطن مستمر يؤثر على الأكل.
- علامات الجفاف: عدد قليل جدًا من الحفاضات المبللة أو البول، بول داكن، جفاف الفم، أو خمول.
- أعراض الحساسية بعد الأكل، مثل الطفح الجلدي، التورم، الصفير، أو القيء المتكرر.
ماذا يمكنكِ أن تجربي
استخدمي تقسيم المسؤولية
أنتِ تقررين ماذا، ومتى، وأين يتم تقديم الطعام. يقرر طفلكِ ما إذا كان سيأكل وكم. قدمي أطعمة عائلية بدون ضغط ودعي الشهية توجه المدخول. هذه الطريقة تتماشى مع إرشادات AAP لتجنب التغذية القسرية.
احتفظي بجدول زمني متوقع
قدمي 3 وجبات و2 إلى 3 وجبات خفيفة مخططة كل 2 إلى 3 ساعات. قدمي الماء فقط بين الوجبات. تشجع NHS على أوقات الوجبات المنتظمة لبناء الجوع وتقليل التسوق.
تضمين طعام آمن دائمًا
في كل وجبة، قدمي 1 إلى 2 طعام مألوف يقبله طفلك عادة، بالإضافة إلى 1 طعام جديد. مثال: مكرونة مع زبدة، قطع دجاج، وبعض البازلاء. هذا يقلل من القلق ويحسن التعرض.
حصص صغيرة، انتصارات سهلة
ابدئي بحصص 1 ملعقة طعام لكل طعام واسمحي بتكرارها. قدمي الأطعمة الجديدة بانتظام بدون تعليق. تشير الأبحاث ومراجعات ESPGHAN إلى أن 10 إلى 15 تعرضًا هادئًا يمكن أن يبني القبول.
لغة محايدة، بدون ضغط
تجنبي صفقات اللقمة مقابل الحلوى أو عد اللقم. جربي عبارات مثل، “لا يتعين عليكِ أكله”، و، “الطعام يبقى على الطبق.” تنمو الفضول عندما تشعر أوقات الوجبات بالأمان.
كوني نموذجًا واجعليها اجتماعية
تناولي نفس الأطعمة عندما تستطيعين. وصفي النكهات والقوام، وليس القيمة الأخلاقية. قدمي غمسات مثل الحمص أو الزبادي لجعل الخضار أسهل وزيادة السعرات الحرارية.
دعي الجوع يساعد
حددي حليب البقر إلى حوالي 16 إلى 20 أونصة في اليوم لمعظم الأطفال، وليس أكثر من 24 أونصة، واحتفظي بالعصير إلى 0 إلى 4 أونصات. تجنبي الوجبات الخفيفة المستمرة. تساعد هذه الحدود المتوافقة مع AAP في حماية الشهية وحالة الحديد.
اشركي طفلك
قدمي مهام بسيطة مثل غسل الخضار، التحريك، أو الاختيار بين خيارين. يقلل الاستكشاف الحسي المرح بعيدًا عن الطاولة، مثل الرسم بالزبادي أو فرز المعكرونة الجافة، من قلق الطعام.
تعديل القوام والصيغة
جربي نفس الطعام بأشكال مختلفة: جزر مشوي مقابل جزر مطبوخ على البخار، تفاح مبشور مقابل مقطع، كرات لحم مقابل شرائح. أضيفي الدهون مثل زيت الزيتون أو زبدة المكسرات للنكهة والطاقة. قطعي الأطعمة إلى أشكال آمنة للأطفال.
أغلقي المطبخ بين الوجبات
إذا تخطى وجبة، انتظري حتى الوجبة الخفيفة المخططة التالية. إذا لزم الأمر، قدمي وجبة خفيفة بسيطة قبل النوم تحتوي على بروتين وكربوهيدرات، مثل الزبادي والفواكه. تساعد الحدود المتسقة في تقليل المساومات والمعارك.
Frequently asked questions
كم يجب أن يأكل طفلي الذي يختار الأطعمة في اليوم؟
استهدفي 3 وجبات و2 إلى 3 وجبات خفيفة. تكون الحصص صغيرة، غالبًا 1 إلى 2 ملعقة طعام لكل سنة من العمر لكل طعام. ثقي في الشهية على مدار أسبوع بدلاً من وجبة واحدة. إذا كان النمو يتتبع والطاقة جيدة، فمن المحتمل أن يكون المدخول كافيًا.
كم من الحليب يعتبر كثيرًا لطفل يختار الأطعمة؟
احتفظي بالحليب حوالي 16 إلى 20 أونصة في اليوم، وليس أكثر من 24 أونصة (475 إلى 600 مل). يمكن أن يؤدي تناول الكثير من الحليب إلى استبدال الأطعمة الغنية بالحديد وتقليل الجوع. قدمي الحليب مع الوجبات أو الوجبات الخفيفة، والماء بينهما.
كم مرة يجب أن أقدم أطعمة جديدة؟
قدمي تذوقًا صغيرًا من الأطعمة الجديدة عدة مرات في الأسبوع بجانب الأطعمة الآمنة. قد يستغرق الأمر 10 إلى 15 تعرضًا للقبول. احتفظي بالنبرة محايدة وتجنبي المدح أو الضغط المرتبط باللقم.
هل يجب أن أفرض قاعدة اللقمة الواحدة؟
لا. فرض اللقم هو ضغط وغالبًا ما يؤدي إلى نتائج عكسية. استخدمي تقسيم المسؤولية: أنتِ تقدمي الوجبة، وطفلكِ يقرر ما إذا كان سيجرب. ادعمي، ولا تفرضي.
ماذا لو رفض طفلي العشاء؟
ابقِ هادئة. انهي الوجبة بعد 10 إلى 20 دقيقة وقدمي الماء. إذا لزم الأمر، يمكن أن تكون وجبة خفيفة قبل النوم المتوقعة تحتوي على بروتين وكربوهيدرات، مثل الجبنة والفواكه، جسرًا إلى الإفطار. تجنبي إعداد وجبة احتياطية منفصلة.
هل من المقبول إخفاء الخضار في الأطعمة؟
يمكنكِ خلط الخضار في الصلصات أو الكعك للحصول على التغذية، ولكن لا تزالي تقدمي الخضار المرئية حتى يتعلم طفلكِ حبها. التعرض المخفي فقط لا يبني القبول.
طفلي يأكل في الحضانة ولكنه لا يأكل في المنزل. لماذا؟
يمكن أن يعزز الهيكل والأقران والروتين الأكل في الحضانة. عكسي ذلك في المنزل مع جدول بسيط، ووجبات عائلية، وضغط منخفض. مع مرور الوقت، تساعد الاتساق في نقل المهارات عبر البيئات.
هل يمكنني تقديم الحلوى كمكافأة لتناول العشاء؟
استخدام الحلوى كمكافأة يزيد الضغط ويمكن أن يجعل الحلويات أكثر جاذبية. فكري في تقديم حصة صغيرة من الحلوى مع الوجبة أو تقديمها أحيانًا بمفردها، غير مرتبطة باللقم.
متى سيتحسن رفض الطعام؟
غالبًا ما يصل إلى ذروته حول 18 إلى 24 شهرًا ويتحسن تدريجيًا خلال سنوات ما قبل المدرسة مع الروتين الثابت والتعرض المتكرر. كل طفل مختلف، لكن الاتساق يسرع التقدم.
هل يجب أن يأخذ طفلي الذي يختار الأطعمة مكملات متعددة الفيتامينات أو الحديد؟
الأفضل هو التركيز على الطعام أولاً. يحتاج العديد من الأطفال إلى فيتامين د؛ قد يحتاج البعض إلى الحديد إذا كان المدخول منخفضًا. لا تبدأي الحديد بدون اختبار أو توجيه من طبيبك. اسألي طبيب الأطفال عن المكملات المخصصة.
هل تعتبر العصائر حلاً جيدًا لرفض الطعام؟
يمكن أن تكون العصائر وجبة خفيفة مفيدة إذا كانت تحتوي على بروتين ودهون، ولكنها يمكن أن تقلل أيضًا من الشهية للوجبات. قدميها في أوقات الوجبات الخفيفة المحددة، وليس كمشروب طوال اليوم.
كم من الوقت يجب أن تستمر الوجبات مع طفل يختار الأطعمة؟
حوالي 10 إلى 20 دقيقة كافية. انهي الوجبة بهدوء واحفظي البقايا. تقلل الوجبات القصيرة والمتوقعة من الصراعات على السلطة وتبقي الفرصة التالية للأكل ذات مغزى.
اغذي طفلك بثقة
Nibli هي رفيق التغذية المخصص للآباء الذين يبدأون الأطعمة الصلبة - الوصفات، الجداول، مسببات الحساسية، وأدلة القطع، كل ذلك في تطبيق واحد.