पहले वर्ष में स्वस्थ खाने की आदतें कैसी दिखती हैं
6 से 12 महीने की उम्र में, स्तन का दूध या फॉर्मूला अभी भी पोषण का मुख्य स्रोत है जबकि ठोस आहार सीखने और अभ्यास के लिए है। सेवन दिन-प्रतिदिन भिन्न हो सकता है। आपके शिशु की भूख और तृप्ति के संकेतों का पालन करने की सिफारिश IAP और WHO द्वारा की गई है।
सामान्य सीखने में भोजन के साथ खेलना, बहुत सारी गंदगी, और कुछ बार उल्टी होना शामिल है क्योंकि बनावट में प्रगति होती है। नए खाद्य पदार्थों को स्वीकार करने में 10 से 15 बार का अनुभव लग सकता है, इसलिए आज का अस्वीकार कल की भविष्यवाणी नहीं करता। NHS विभिन्न स्वादों और बनावटों की पेशकश करने के लिए प्रोत्साहित करता है बिना दबाव के।
शिशु एक सरल दिनचर्या, साझा भोजन, और शांत भोजन के साथ फलते-फूलते हैं। एलीन सैटर की जिम्मेदारी का विभाजन मदद करता है: आप क्या, कब, और कहाँ तय करते हैं; शिशु यह तय करता है कि खाना है या नहीं और कितना। इससे विश्वास और आत्म-नियमन बनता है।
आदतें जल्दी क्यों शुरू होती हैं
- बच्चों के लिए स्वाद और बनावट सीखने के लिए संवेदनशील खिड़कियाँ, इसलिए अब बार-बार अनुभव स्वीकार्यता को बढ़ा सकता है।
- प्रतिक्रियाशील भोजन, जहाँ देखभाल करने वाले संकेतों को देखते हैं और उनका सम्मान करते हैं, आत्म-नियमन का समर्थन करता है और भोजन के समय के तनाव को कम करता है (WHO, AAP)।
- पूर्वानुमानित दिनचर्या शिशुओं को भूखे लेकिन घबराए बिना मेज पर लाने में मदद करती है, जिससे चखने की संभावना बढ़ती है।
- देखभाल करने वाले का उदाहरण देकर सिखाते हैं। शिशु अधिक संभावना रखते हैं कि वे वही आजमाएँ जो वे आपको आनंद लेते हुए देखते हैं।
- समय पर बनावट की प्रगति और आत्म-खाने का अभ्यास मौखिक कौशल और आत्मविश्वास का समर्थन करता है, जो बाद में नखरे करने के जोखिम को कम करता है।
- पोषण की आवश्यकताएँ, विशेष रूप से आयरन, लगभग 6 महीने के आसपास बढ़ती हैं। नियमित रूप से आयरन युक्त खाद्य पदार्थों की पेशकश संतुलित भोजन को स्थिर कर सकती है।
जब अपने बाल रोग विशेषज्ञ से बात करें
- खराब वजन बढ़ना या दो सेंटील रेखाओं को पार करना, या 2 सप्ताह में कम सेवन के साथ कोई वजन नहीं बढ़ना।
- 9 महीने में सभी ठोस खाद्य पदार्थों का अस्वीकार, या अधिकांश ठोस प्रयासों के साथ तीव्र उल्टी या घुटन।
- भोजन के दौरान बार-बार खांसी या घुटन, निगलने के बाद गीली या शोर वाली सांस, या भोजन नियमित रूप से 40 मिनट से अधिक समय लेना।
- नए खाद्य पदार्थ के बाद संभावित खाद्य एलर्जी, जैसे दाने, होंठ या चेहरे की सूजन, घरघराहट, बार-बार उल्टी, या मल में रक्त या बलगम।
- निर्जलीकरण के संकेत जैसे 24 घंटे में 4 से कम गीले डायपर, बहुत सूखा मुँह, या असामान्य नींद।
आज आप जो सरल कदम उठा सकते हैं
एक शांत दिनचर्या स्थापित करें
आज, 1 या 2 भोजन के समय चुनें और शिशु को मेज पर 10 से 20 मिनट के लिए उच्च कुर्सी में बैठाएं। स्क्रीन बंद करें, एक खुले कप में पानी पेश करें, और दूध के भोजन के कुछ मिनट बाद भोजन शुरू करें ताकि शिशु शांत लेकिन रुचि रखे।
एक संतुलित शिशु प्लेट बनाएं
अगले भोजन में, तीन छोटे स्वाद पेश करें: 1 आयरन युक्त वस्तु (बीन्स, दाल, अंडा, मांस, टोफू), 1 सब्जी, और 1 ऊर्जा खाद्य पदार्थ (एवोकाडो, दही, ओट्स, आलू)। टुकड़े नरम और अंगुली के आकार के रखें या चम्मच से मसलकर पेश करें। NHS और AAP के अनुसार कोई अतिरिक्त नमक या चीनी नहीं।
प्रतिक्रियाशील भोजन का अभ्यास करें
आज, सैटर की जिम्मेदारी का विभाजन अपनाएं। आप खाद्य पदार्थ और समय चुनते हैं। शिशु को यह तय करने दें कि खाना है या नहीं और कितना। अधिक पेशकश करने के लिए झुकाव, खुला मुँह, और उत्साहित हाथों पर ध्यान दें, और जब शिशु मुड़ता है या होंठ बंद करता है तो रुकें।
एक अनुभव योजना शुरू करें
आज एक सब्जी चुनें, जैसे ब्रोकोली। दोपहर के भोजन में 5 सेकंड के लिए मटर के आकार का स्वाद पेश करें। बिना दबाव या रिश्वत के 10 से 15 अनुभव तक दैनिक या हर दूसरे दिन दोहराएं। फ्रिज पर अनुभवों को नोट करें।
आत्म-खाने और कप कौशल का समर्थन करें
आज दो भोजन में, ट्रे पर कुछ पकड़ने योग्य टुकड़े रखें और शिशु को एक पूर्व-भरे चम्मच दें। एक खुले कप में पानी के कुछ घूंट पेश करें। करीब रहें और शिशु को नेतृत्व करने दें जबकि आप शांतिपूर्वक वर्णन करें।
उदाहरण प्रस्तुत करें और इसे सामाजिक बनाएं
अगले भोजन में, शिशु के सामने वही सब्जी या प्रोटीन खाएं। मुस्कुराएं, स्वाद का वर्णन करें, और एक ही समय में एक काटें। शिशु आपको नकल करते हैं, इसलिए माहौल को आरामदायक और जिज्ञासु रखें।
Frequently asked questions
मेरे 6 से 12 महीने के बच्चे को कितने भोजन करने चाहिए?
6 से 7 महीने में 1 से 2 छोटे भोजन से शुरू करें, फिर 8 से 9 महीने में 2 से 3 भोजन की ओर बढ़ें, और 10 से 12 महीने में 3 भोजन करें क्योंकि दूध जारी रहता है। WHO की सलाह है कि 6 से 8 महीने में 2 से 3 अनुपूरक भोजन और 9 से 11 महीने में 3 से 4 भोजन करें, हमेशा प्रतिक्रियाशील भोजन का उपयोग करें।
क्या मुझे प्यूरी बनानी चाहिए, या मैं फिंगर फूड्स दे सकता हूँ?
दोनों 6 महीने के आसपास ठीक हैं यदि आपका शिशु न्यूनतम समर्थन के साथ बैठता है और तैयार दिखता है। AAP और NHS सुरक्षित, नरम बनावटों को पेश करने का समर्थन करते हैं जिनके आकार शिशु पकड़ सकते हैं, बिना दबाव के विविधता को बढ़ाते हुए।
क्या अधिक ठोस खाद्य पदार्थ मेरे शिशु को रात भर सोने में मदद करेंगे?
अधिक ठोस खाद्य पदार्थ देना नींद में सुधार नहीं करता है। NHS और अनुसंधान, जिसमें 2018 का BMJ ओपन परीक्षण शामिल है, ठोस खाद्य पदार्थों को शुरू करने या नींद के लिए मात्रा बढ़ाने का समर्थन नहीं करते। इसके बजाय प्रतिक्रियाशील भोजन और नींद की दिनचर्या पर ध्यान दें।
क्या मसाले, तेल, या सॉस का उपयोग करना ठीक है?
हाँ, स्वाद और कैलोरी के लिए जड़ी-बूटियाँ, मसाले, और स्वस्थ वसा जैसे जैतून के तेल की थोड़ी मात्रा का उपयोग करें। NHS और AAP के अनुसार पहले वर्ष में कोई अतिरिक्त नमक और चीनी नहीं। अब का स्वाद विविधता बाद में स्वीकार्यता का समर्थन कर सकता है।
शिशु के भाग के आकार कितने बड़े होने चाहिए?
छोटे स्वाद के बारे में सोचें, फिर शिशु को नेतृत्व करने दें। प्रत्येक खाद्य पदार्थ के 1 से 2 चम्मच से शुरू करें और यदि शिशु झुकता है और मुँह खोलता है तो अधिक पेश करें। प्लेटें साफ करने के बजाय संकेतों पर ध्यान दें, जो एलीन सैटर की जिम्मेदारी के विभाजन के अनुरूप है।
क्या मुझे सब्जियाँ छिपानी चाहिए या एक और काटने पर जोर देना चाहिए?
सब्जियों को स्पष्ट रूप से और अक्सर पेश करें बजाय उन्हें छिपाने के, और दबाव से बचें। कई शिशुओं को स्वीकार्यता से पहले 10 से 15 बार का अनुभव चाहिए। एलीन सैटर संस्थान सलाह देता है कि आप भोजन प्रदान करें और शिशु को यह तय करने दें कि खाना है या नहीं और कितना।
जूस या गाय के दूध जैसे पेय के बारे में क्या?
भोजन में खुले कप में पानी पेश करें। AAP 12 महीने से पहले कोई जूस नहीं देने की सलाह देता है और पहले जन्मदिन के बाद गाय के दूध को पेय के रूप में आरक्षित करने की सलाह देता है। पहले वर्ष में स्तन का दूध या फॉर्मूला मुख्य पेय बना रहता है।
अपने शिशु को विश्वास के साथ खिलाएँ
Nibli ठोस आहार शुरू करने वाले माता-पिता के लिए वैयक्तिकृत आहार साथी है — रेसिपी, कार्यक्रम, एलर्जी कारक, और कटिंग गाइड, सभी एक ऐप में।