ईमानदार तुलना
अधिकांश शिशुओं के लिए, पहले आयरन-फोर्टिफाइड जई का अनाज चुनें। इसमें अधिक फाइबर होता है और आमतौर पर चावल के अनाज की तुलना में अकार्बनिक आर्सेनिक कम होता है।
चावल का अनाज “बुरा” नहीं है, लेकिन AAP जैसी बाल चिकित्सा समूहों की सिफारिश है कि अनाज की विविधता प्रदान करें और चावल के अनाज पर निर्भर न रहें क्योंकि इससे आर्सेनिक का जोखिम होता है।
आप जो भी चुनें, सुनिश्चित करें कि यह आयरन-फोर्टिफाइड हो। 7 से 12 महीने के शिशुओं को प्रति दिन लगभग 11 मिलीग्राम आयरन की आवश्यकता होती है (AAP, NIH ODS)।
चावल का अनाज चम्मच से परोसें, बोतल में नहीं, जब तक कि आपके बाल रोग विशेषज्ञ ने इसे चिकित्सा कारण के लिए विशेष रूप से सलाह न दी हो।
सप्ताह में अनाज को घुमाएँ। यदि आप चावल का अनाज उपयोग करते हैं, तो इसे कभी-कभी परोसें और अन्य अनाज जैसे जई, जौ, या मल्टीग्रेन के साथ मिलाएँ।
हर विकल्प में जीत
- जई का अनाज: औसतन चावल की तुलना में अकार्बनिक आर्सेनिक कम, FDA और AAP की सलाह के अनुसार अनाज को विविधता देने के लिए।
- जई का अनाज: चावल की तुलना में अधिक फाइबर, जो मल को नरम रखने में मदद कर सकता है और कब्ज को कम कर सकता है।
- जई का अनाज: आयरन-फोर्टिफाइड के रूप में व्यापक रूप से उपलब्ध, जिनके लेबल अक्सर प्रति सर्विंग लगभग 5 से 8 मिलीग्राम आयरन सूचीबद्ध करते हैं। अपने ब्रांड की जांच करें।
- जई का अनाज: हल्का स्वाद और मिश्रण में आसान बनावट, पहले चम्मच के फीड के लिए या प्यूरी के लिए एक मोटे टॉपर के रूप में अच्छा।
- चावल का अनाज: बहुत चिकनी बनावट जो कुछ शिशुओं को खाने की शुरुआत में आसानी से स्वीकार होती है।
- चावल का अनाज: स्वाभाविक रूप से ग्लूटेन-फ्री। जई भी स्वाभाविक रूप से ग्लूटेन-फ्री हैं, लेकिन कुछ ब्रांडों में ग्लूटेन क्रॉस-कॉन्टैक्ट हो सकता है जब तक कि प्रमाणित न हो।
- चावल का अनाज: अक्सर आयरन और बी विटामिन से फोर्टिफाइड होता है, और सामान्य एलर्जी में कम होता है।
जब अपने बाल रोग विशेषज्ञ से बात करें
- अनाज के बाद खाद्य एलर्जी के संकेत: व्यापक दाने, सूजन, उल्टी, खांसी, या सांस लेने में कठिनाई।
- कब्ज जो कुछ दिनों से अधिक समय तक बनी रहती है, कठोर, दर्दनाक मल, या मल में रक्त।
- लगातार दस्त, निर्जलीकरण के संकेत, या खराब वजन बढ़ना।
- खाने में लगातार कठिनाइयाँ: घुटन, उल्टी, फीड के साथ खांसी, या अधिकांश बनावट को अस्वीकार करना।
- यदि कोई चिकित्सक की सलाह के बिना अनाज के साथ बोतलें गाढ़ा करने का सुझाव देता है।
- यदि आपके बच्चे को ग्लूटेन से बचने के लिए सलाह दी गई है या उसे सीलिएक रोग की चिंताएँ हैं और आपको सुरक्षित अनाज चुनने में मदद की आवश्यकता है।
अपने बच्चे के लिए कैसे चुनें
आयरन को प्राथमिकता दें
एक आयरन-फोर्टिफाइड शिशु अनाज चुनें। 7 से 12 महीने के शिशुओं को प्रति दिन लगभग 11 मिलीग्राम आयरन की आवश्यकता होती है (AAP, NIH ODS)। ऐसे अनाज का लक्ष्य रखें जो प्रति सर्विंग लगभग 5 मिलीग्राम या अधिक प्रदान करे और इसे आयरन के अवशोषण को बढ़ाने के लिए विटामिन सी वाले खाद्य पदार्थों के साथ मिलाएं।
अधिकांश के लिए जई से शुरुआत करें
कम आर्सेनिक और अधिक फाइबर के लिए पहले आयरन-फोर्टिफाइड जई का अनाज चुनें। इसे एक बार दैनिक चम्मच से परोसें, फिर भूख के अनुसार बढ़ाएँ।
चावल का अनाज कभी-कभी उपयोग करें
आप कभी-कभी चावल का अनाज शामिल कर सकते हैं, लेकिन इसे एकमात्र अनाज बनाने से बचें। FDA ने शिशु चावल के अनाज में अकार्बनिक आर्सेनिक के लिए 100 ppb का एक्शन लेवल निर्धारित किया है, और AAP अनाज को घुमाने की सलाह देता है।
अपने बच्चे के पाचन पर नज़र रखें
यदि चावल के अनाज के बाद मल कठोर हो जाते हैं, तो जई या किसी अन्य उच्च-फाइबर अनाज पर स्विच करें। यदि जई के साथ मल बहुत ढीले हो जाते हैं, तो एक अलग अनाज आजमाएं या मात्रा को समायोजित करें।
अच्छी चीज़ों के लिए लेबल जांचें
देखें: आयरन-फोर्टिफाइड, कोई अतिरिक्त चीनी या नमक नहीं, सरल सामग्री। यदि आपके परिवार को ग्लूटेन क्रॉस-कॉन्टैक्ट से बचने की आवश्यकता है, तो जई के लिए प्रमाणित ग्लूटेन-फ्री पर विचार करें।
सुरक्षित रूप से परोसें
इसे स्तन के दूध या फॉर्मूला के साथ एक पतली, चम्मच से खाने योग्य बनावट में मिलाएं। जब तक आपके बाल रोग विशेषज्ञ ने इसे चिकित्सा संकेत के लिए विशेष रूप से निर्धारित न किया हो, चावल के अनाज को बोतल में न डालें।
अनाज से परे सोचें
अनाज आयरन में मदद कर सकता है, लेकिन यह आवश्यक नहीं है। इसके साथ-साथ फलों और सब्जियों के साथ नरम मांस, बीन्स, दालें, और फोर्टिफाइड टोफू जैसे आयरन से भरपूर खाद्य पदार्थ भी पेश करें।
Frequently asked questions
शिशुओं के लिए कौन सा बेहतर है: चावल का अनाज या जई का अनाज?
अधिकांश परिवारों के लिए, आयरन-फोर्टिफाइड जई का अनाज बेहतर पहला विकल्प है। इसमें आमतौर पर चावल के अनाज की तुलना में कम अकार्बनिक आर्सेनिक और अधिक फाइबर होता है, जबकि यह अतिरिक्त आयरन भी प्रदान करता है। AAP अनाज में विविधता की सलाह देता है, चावल के अनाज पर निर्भर रहने के बजाय।
क्या चावल का अनाज आर्सेनिक के कारण असुरक्षित है?
चावल मिट्टी और पानी से अन्य अनाजों की तुलना में अधिक अकार्बनिक आर्सेनिक ले सकता है। FDA ने शिशु चावल के अनाज में अकार्बनिक आर्सेनिक के लिए 100 ppb का एक्शन लेवल निर्धारित किया है, और AAP विविधता प्रदान करने की सिफारिश करता है। कभी-कभी चावल का अनाज मिश्रित अनाज के दृष्टिकोण के हिस्से के रूप में ठीक है।
मुझे शिशु के अनाज में कितनी आयरन देखनी चाहिए?
7 से 12 महीने के शिशुओं को प्रति दिन लगभग 11 मिलीग्राम आयरन की आवश्यकता होती है (AAP, NIH आहार पूरक कार्यालय)। कई आयरन-फोर्टिफाइड अनाज प्रति सर्विंग लगभग 5 से 8 मिलीग्राम प्रदान करते हैं। अपने लेबल की जांच करें और आयरन के अवशोषण में सुधार के लिए अनाज को विटामिन सी वाले खाद्य पदार्थों के साथ मिलाएं।
क्या जई का अनाज चावल के अनाज की तुलना में कम कब्ज का कारण बनाता है?
आमतौर पर हाँ। जई का अनाज अधिक फाइबर होता है, जो मल को नरम रखने में मदद करता है। चावल का अनाज फाइबर में कम होता है और कुछ शिशुओं के लिए मल को कठोर बना सकता है। यदि कब्ज होती है, तो जई या किसी अन्य अनाज पर स्विच करें और यदि आपका बच्चा 6 महीने से बड़ा है तो भोजन के साथ पानी पेश करें।
क्या मुझे चावल के अनाज से जई पर स्विच करना चाहिए?
आप शुरुआत से ही जई से शुरू कर सकते हैं। यदि आपने चावल के अनाज से शुरुआत की है, तो आप तुरंत स्विच कर सकते हैं या सप्ताह में अनाज को घुमा सकते हैं। AAP और WHO 6 महीने के आसपास पोषक तत्वों से भरपूर अनुपूरक खाद्य पदार्थों की विविधता पेश करने का समर्थन करते हैं।
क्या घर का बना जई का अनाज स्टोर-खरीदे गए से अधिक सुरक्षित या पौष्टिक है?
घर का बना पिसा हुआ जई बनावट की विविधता और फाइबर के लिए ठीक है, लेकिन यह आमतौर पर आयरन-फोर्टिफाइड नहीं होता है। यदि आपका बच्चा आयरन के लिए अनाज पर निर्भर है, तो एक फोर्टिफाइड शिशु अनाज का उपयोग करें या सुनिश्चित करें कि आयरन से भरपूर खाद्य पदार्थ अक्सर पेश किए जाएं। पाउडर में पिसे हुए जई का चयन करें और आसान पाचन के लिए पूरी तरह से पकाएं।
क्या जई या चावल के साथ पाउच अनाज का अच्छा विकल्प हैं?
पाउच सुविधाजनक हो सकते हैं लेकिन अक्सर केवल छोटे मात्रा में अनाज जोड़ते हैं और शिशु अनाज की तुलना में आयरन में कम हो सकते हैं। आयरन सामग्री और अतिरिक्त चीनी की जांच करें। बार-बार पाउच फीडिंग बनावट सीखने और आत्म-फीडिंग को सीमित कर सकती है; विकास के अनुसार चम्मच, कप, और फिंगर फूड का उपयोग करें।
क्या ऑर्गेनिक चावल का अनाज आर्सेनिक में कम होता है?
ऑर्गेनिक मानदंड कुछ कीटनाशकों को सीमित करते हैं लेकिन कम अकार्बनिक आर्सेनिक की गारंटी नहीं देते हैं। आर्सेनिक मिट्टी और पानी में स्वाभाविक रूप से मौजूद तत्व है। अनाज में विविधता अभी भी सबसे अच्छी रणनीति है।
क्या ब्राउन राइस का अनाज सफेद चावल के अनाज से बेहतर है?
ब्राउन राइस चोकर को बनाए रखता है, जिसमें सफेद चावल की तुलना में अधिक अकार्बनिक आर्सेनिक हो सकता है। आर्सेनिक के दृष्टिकोण से, सफेद चावल का अनाज कम हो सकता है, लेकिन बड़ा चित्र यह है कि अनाज को घुमाना और चावल के अनाज पर निर्भर नहीं रहना है।
क्या मैं अपने बच्चे को सोने में मदद करने के लिए बोतल में अनाज डाल सकता हूँ?
नहीं। AAP सलाह देता है कि अनाज को चम्मच से परोसें, बोतल में नहीं, जब तक कि चिकित्सक चिकित्सा कारण के लिए गाढ़े फीड की सिफारिश न करें। बोतल में अनाज डालने से घुटने का जोखिम बढ़ सकता है और यह नींद में सुधार नहीं करता है।
लागत और सफाई के बारे में क्या?
स्टोर-ब्रांड आयरन-फोर्टिफाइड जई का अनाज अक्सर प्रति सर्विंग सस्ता होता है और स्तन के दूध या फॉर्मूला के साथ साफ़ मिल जाता है। घर का बना पिसा हुआ जई लागत-कुशल हो सकता है लेकिन इसमें आयरन फोर्टिफिकेशन की कमी हो सकती है और यह बहुत बारीक पिसे जाने और पकाए जाने पर ही गुठलियों से बच सकता है।
क्या जई में ग्लूटेन होता है?
जई स्वाभाविक रूप से ग्लूटेन-फ्री होते हैं, लेकिन कुछ उत्पादों में ग्लूटेन क्रॉस-कॉन्टैक्ट हो सकता है। यदि आपके परिवार को ग्लूटेन से बचने की आवश्यकता है, तो प्रमाणित ग्लूटेन-फ्री जई का अनाज चुनें। किसी भी सीलिएक रोग की चिंताओं पर अपने बाल रोग विशेषज्ञ से चर्चा करें।
अपने शिशु को विश्वास के साथ खिलाएँ
Nibli ठोस आहार शुरू करने वाले माता-पिता के लिए वैयक्तिकृत आहार साथी है — रेसिपी, कार्यक्रम, एलर्जी कारक, और कटिंग गाइड, सभी एक ऐप में।