क्या यह सामान्य है कि मुझे DHA के बारे में चिंता हो यदि मेरा बच्चा ज्यादा मछली नहीं खाता?
हाँ। कई शिशु शुरुआत में थोड़ी या कोई मछली नहीं खाते, और स्तन का दूध या फॉर्मूला DHA प्रदान कर सकता है जब ठोस आहार शुरू होता है।
स्तनपान करने वाले शिशु DHA प्राप्त करते हैं नर्सिंग माता-पिता के आहार से। यूरोपीय संघ में फॉर्मूला में DHA होना चाहिए, और अधिकांश अमेरिकी फॉर्मूला इसमें शामिल होते हैं।
आपके बच्चे का सेवन दिन-प्रतिदिन भिन्न हो सकता है। जब ठोस आहार अच्छे से चलने लगे, तो 1 से 2 छोटे सर्विंग्स के साथ एक साप्ताहिक पैटर्न का लक्ष्य रखें।
DHA की कमी क्यों होती है
- स्वाद, लागत, या एलर्जी की चिंताओं के कारण घर में सीमित मछली।
- स्तन का दूध DHA नर्सिंग माता-पिता के सेवन के साथ भिन्न होता है। समुद्री भोजन या DHA का कम सेवन दूध के DHA को कम कर सकता है।
- शाकाहारी या शाकाहारी परिवारों के पैटर्न ALA पर निर्भर करते हैं, जो DHA में खराब रूपांतरित होता है।
- बच्चा ठोस आहार के लिए नया है और अभी तक मछली के बनावट या स्वाद को स्वीकार नहीं कर रहा है।
- कुछ आंत या जिगर की स्थितियों जैसी चिकित्सा कारक जो वसा के अवशोषण को कम करते हैं।
कब अपने बाल रोग विशेषज्ञ से बात करें
- पूर्व समय या कम जन्म वजन वाला शिशु, या एक बच्चा जिसके पास वसा के अवशोषण या पित्त प्रवाह को प्रभावित करने वाली स्थितियाँ हैं।
- 6 महीने की उम्र से पहले DHA अनुपूरक पर विचार करना।
- संभावित आवश्यक वसा अम्ल की कमी के संकेत: सूखी खुरदुरी दाने, भंगुर बाल, खराब वृद्धि, या लगातार दस्त।
- दृष्टि ट्रैकिंग, विकास, बहुत सीमित आहार, या खराब वजन बढ़ने के बारे में चिंताएँ।
- मछली की एलर्जी, गंभीर एक्जिमा, या एलर्जी का मजबूत पारिवारिक इतिहास और आप नहीं जानते कि मछली को कैसे पेश करना है।
- बच्चा एंटीकोआगुलेंट चिकित्सा पर है या रक्तस्राव विकार है और आप ओमेगा-3 अनुपूरक पर विचार कर रहे हैं।
पहले भोजन के माध्यम से DHA की आवश्यकताओं को पूरा करने का तरीका, फिर अनुपूरक पर विचार करें
लक्ष्यों को जानें
WHO/FAO 6–24 महीनों के लिए प्रति किलोग्राम शरीर के वजन पर प्रति दिन 10–12 मिग्रा DHA की सिफारिश करता है। यह 7 किलोग्राम के बच्चे के लिए लगभग 70–85 मिग्रा/दिन और 9–10 किलोग्राम के बच्चे के लिए 90–120 मिग्रा/दिन है। DHA के लिए कोई अमेरिकी RDA नहीं है, लेकिन ये रेंज बाल चिकित्सा पोषण में व्यापक रूप से उपयोग की जाती हैं।
शुरुआत में स्तन का दूध या फॉर्मूला पर निर्भर रहें
स्तन का दूध आमतौर पर नर्सिंग माता-पिता के सेवन के आधार पर प्रति दिन लगभग 50–100 मिग्रा DHA प्रदान करता है। यूरोपीय संघ के फॉर्मूला में प्रति 100 किलो कैलोरी 20–50 मिग्रा DHA होना चाहिए, जो तैयार फॉर्मूला के प्रति औंस में लगभग 4–10 मिग्रा है। एक बच्चा जो प्रति दिन 20–30 औंस फॉर्मूला लेता है, वह केवल फॉर्मूला से लगभग 80–300 मिग्रा DHA प्राप्त कर सकता है।
सप्ताह में दो बार कम पारा, DHA से भरपूर मछली परोसें
जब ठोस आहार स्थापित हो जाए, तो 6–12 महीनों के लिए प्रति सर्विंग 1–2 चम्मच मछली का टुकड़ा पेश करें। विकल्प और 1 औंस पकी मछली में सामान्य DHA: सामन 250–500 मिग्रा, ट्राउट 150–300 मिग्रा, सार्डिन 250–350 मिग्रा, हेरिंग 200–300 मिग्रा, पोलॉक 60–100 मिग्रा, एंकोवी 250–350 मिग्रा। सामन का एक चम्मच कई बच्चों के लिए पूरे दिन की DHA की आवश्यकता को पूरा कर सकता है।
मछली को सुरक्षित रूप से चुनें
कम पारा विकल्पों का उपयोग करें। शार्क, तलवार मछली, किंग मैकेरल, गल्फ ऑफ मेक्सिको से टाइलफिश, और बिगआई ट्यूना से बचें। हल्की कैन की गई ट्यूना का कभी-कभी उपयोग किया जा सकता है; सामन, सार्डिन, ट्राउट, पोलॉक, अटलांटिक मैकेरल, और एंकोवी को अधिक बार चुनें। AAP और NHS दोनों युवा बच्चों के लिए सप्ताह में 1–2 सर्विंग्स कम पारा मछली की सिफारिश करते हैं।
पौधों पर आधारित परिवार: ALA शामिल करें और शैवाल DHA पर विचार करें
चिया, अलसी, अखरोट, और कैनोला तेल जैसे ALA स्रोत स्वस्थ हैं लेकिन DHA में खराब रूपांतरित होते हैं। शाकाहारी या मछली-मुक्त परिवारों के लिए, जब मछली और DHA-फोर्टिफाइड फॉर्मूला का उपयोग नहीं किया जाता है, तो लगभग 10–12 मिग्रा/किलोग्राम/दिन की आवश्यकता को पूरा करने के लिए शिशु शैवाल तेल DHA अनुपूरक पर विचार करें। अपने बाल रोग विशेषज्ञ के साथ सटीक उत्पाद और खुराक पर चर्चा करें।
यदि अनुपूरक पर विचार कर रहे हैं, तो शिशु के लिए उपयुक्त शैवाल DHA का उपयोग करें
6–12 महीनों के शिशुओं के लिए जो शायद ही कभी मछली खाते हैं और DHA-फोर्टिफाइड फॉर्मूला नहीं ले रहे हैं, बाल रोग विशेषज्ञ अक्सर 50–100 मिग्रा DHA प्रति दिन का व्यावहारिक खुराक उपयोग करते हैं, जो WHO/FAO प्रति किलोग्राम मार्गदर्शन के अनुरूप है। उच्च विटामिन A के बिना शैवाल तेल की बूँदें चुनें। बिना चिकित्सा सलाह के 6 महीने से पहले अनुपूरक शुरू न करें।
यदि स्तनपान कर रहे हैं तो दूध के DHA का समर्थन करें
नर्सिंग माता-पिता द्वारा दैनिक 200–300 मिग्रा DHA का सेवन दूध के DHA को बढ़ाता है, जिसे AAP और WHO द्वारा स्तनपान के लिए समर्थन प्राप्त है। आप इसे सप्ताह में 1–2 सर्विंग्स कम पारा मछली या शैवाल/मछली के तेल के अनुपूरक के साथ पूरा कर सकते हैं।
स्वीकृति के लिए पकाएं और परोसें
पकी हुई सामन को मैश किए हुए आलू या दही में टुकड़ों में काटें, सार्डिन को एवोकाडो के साथ मिलाएं, या ट्राउट को नरम फेंटे हुए अंडों में मिलाएं। छोटे, बिना हड्डी के, अच्छी तरह से पकी हुई टुकड़ों की पेशकश करें और पिन हड्डियों के लिए देखें। बार-बार छोटे स्वादों की पेशकश स्वीकृति में मदद करती है।
फोर्टिफाइड खाद्य पदार्थों और फॉर्मूला पर लेबल की जांच करें
कुछ अंडे, दही, और बेबी फूड्स प्रति सर्विंग DHA सूचीबद्ध करते हैं। फॉर्मूला लेबल DHA को प्रति 100 किलो कैलोरी के रूप में सूचीबद्ध करते हैं। यह देखने के लिए एक सामान्य दिन का योग करें कि क्या आपका बच्चा प्रति किलोग्राम रेंज तक पहुँचता है।
ओमेगा-3 को अच्छी तरह से स्टोर करें
मछली के तेल या शैवाल के तेल के अनुपूरक को कसकर बंद रखें, यदि लेबल कहता है तो रेफ्रिजरेटेड रखें, और खोले जाने की तारीख तक उपयोग करें। यदि कोई मजबूत मछली या पेंट जैसी गंध है, तो इसे फेंक दें, जो ऑक्सीडेशन का संकेत दे सकता है।
Frequently asked questions
मेरे बच्चे को कितनी DHA की आवश्यकता है?
WHO/FAO 6–24 महीनों के लिए प्रति किलोग्राम शरीर के वजन पर प्रति दिन 10–12 मिग्रा DHA की सिफारिश करता है। यह 7 किलोग्राम के बच्चे के लिए लगभग 70–85 मिग्रा है। कई बच्चे इसे स्तन के दूध या DHA युक्त फॉर्मूला से प्राप्त करते हैं, साथ ही जब ठोस आहार शुरू होता है तो मछली के छोटे सर्विंग्स।
क्या अनुपूरक आवश्यक है यदि मेरा बच्चा शायद ही कभी मछली खाता है?
हमेशा नहीं। स्तन का दूध DHA नर्सिंग माता-पिता के सेवन को दर्शाता है और अधिकांश फॉर्मूला DHA शामिल करते हैं। यदि आपका बच्चा मछली-मुक्त है और DHA-फोर्टिफाइड फॉर्मूला नहीं ले रहा है, तो शैवाल DHA की बूँदें लेने के लिए अपने बाल रोग विशेषज्ञ से पूछें। व्यावहारिक शिशु खुराक अक्सर 50–100 मिग्रा/दिन होती है, जो WHO/FAO प्रति किलोग्राम मार्गदर्शन के अनुरूप है।
क्या पौधों के स्रोत जैसे अलसी या चिया DHA के लिए पर्याप्त हैं?
वे ALA प्रदान करते हैं, जिसे शरीर DHA में खराब रूपांतरित करता है। समग्र स्वास्थ्य के लिए ALA से भरपूर खाद्य पदार्थों की पेशकश करते रहें, लेकिन यदि आपका परिवार मछली से बचता है और फॉर्मूला DHA प्रदान नहीं करता है, तो शैवाल DHA पर विचार करें।
कौन सी मछलियाँ सबसे अच्छी हैं और किनसे बचना चाहिए?
सर्वश्रेष्ठ कम पारा, DHA से भरपूर विकल्पों में सामन, ट्राउट, सार्डिन, हेरिंग, पोलॉक, एंकोवी, और अटलांटिक मैकेरल शामिल हैं। शार्क, तलवार मछली, किंग मैकेरल, गल्फ ऑफ मेक्सिको से टाइलफिश, और बिगआई ट्यूना से बचें। AAP और NHS की मछली सुरक्षा मार्गदर्शन का पालन करें।
क्या मैं अपने बच्चे को कॉड लिवर ऑयल दे सकता हूँ?
शिशुओं के लिए कॉड लिवर ऑयल से बचें जब तक कि आपके चिकित्सक द्वारा सलाह न दी जाए। यह विटामिन A और D में बहुत अधिक हो सकता है। यदि आपको अनुपूरक की आवश्यकता है, तो अत्यधिक वसा-घुलनशील विटामिन के बिना एक शिशु शैवाल DHA उत्पाद चुनें।
क्या मछली को पकाने या फ्रीज करने से DHA कम होता है?
सामान्य घरेलू खाना पकाने और फ्रीजिंग का DHA पर न्यूनतम प्रभाव पड़ता है, जो मछली द्वारा प्रदान की गई कुल मात्रा की तुलना में है। बेक करें, भाप दें, या पैन में पकाएं और अच्छी तरह से टुकड़ों में परोसें।
यदि मैं स्तनपान करते समय DHA लेता हूँ, तो क्या मेरे बच्चे को अभी भी बूँदें चाहिए?
आमतौर पर नहीं। 200–300 मिग्रा DHA/दिन का सेवन करने वाले नर्सिंग माता-पिता दूध के DHA को बढ़ाते हैं, जो फिर बच्चे को प्रदान करता है। यदि आपके बच्चे की विशेष चिकित्सा आवश्यकताएँ हैं, तो अपने बाल रोग विशेषज्ञ से चर्चा करें।
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