बच्चे कब अंगूर खा सकते हैं?
लगभग 6 महीने की उम्र से, जब आपका बच्चा अच्छे सिर नियंत्रण और सहारे के साथ बैठने की क्षमता जैसे खाने की तैयारी के संकेत दिखाता है, तो आप सुरक्षित तरीके से तैयार किए गए अंगूर दे सकते हैं। विश्व स्वास्थ्य संगठन अनुशंसा करता है कि लगभग 6 महीने की उम्र में अनुपूरक आहार शुरू करें जबकि स्तन का दूध या फॉर्मूला जारी रखें।
क्योंकि अंगूर गोल और मजबूत होते हैं, ये शिशु और छोटे बच्चों के लिए घुटन का एक प्रमुख खतरा हैं। NHS और AAP की सलाह है कि हमेशा अंगूर को लंबाई में चौथाई काटें और करीबी निगरानी रखें। 12 महीने से छोटे शिशुओं को चौथाई या हल्के से मसे हुए अंगूर के छोटे टुकड़े दें। AAP की सलाह है कि 12 महीने से पहले कोई फल का रस न दें।
अंगूर को सुरक्षित तरीके से कैसे परोसें
6 से 9 महीने: बीज रहित अंगूर चुनें, अच्छी तरह धोएं, फिर लंबाई में चौथाई काटें, या बहुत बड़े अंगूर के लिए आठ टुकड़ों में काटें। टुकड़ों को हल्का मसलें ताकि गोल आकार चपटा हो जाए, यदि छिलका कठोर लगे तो छीलें, और एक बार में ट्रे पर या दही, ओटमील, या पनीर में मिलाकर कुछ टुकड़े दें।
9 से 12 महीने: चौथाई काटना जारी रखें और टुकड़ों को चपटा रखें। आत्मविश्वासी चबाने वालों के लिए, आप बहुत बारीक काटकर मटर के आकार के टुकड़े बना सकते हैं, लेकिन फिर भी आधे या गोल स्लाइस से बचें। बैठकर परोसें, टुकड़ों को थोड़े बच्चे के अनाज में मिलाकर फिसलन कम करें, और करीबी निगरानी रखें।
बच्चों के लिए अंगूर के पोषण
- 💚विटामिन C आयरन अवशोषण और प्रतिरक्षा कार्य को समर्थन देता है।
- 💚विटामिन K सामान्य रक्त जमाव और हड्डियों के स्वास्थ्य का समर्थन करता है।
- 💚उच्च पानी की मात्रा हाइड्रेशन में मदद करती है।
- 💚फाइबर स्वस्थ पाचन और आंतों के स्वास्थ्य का समर्थन करता है।
- 💚पॉलीफेनोल एंटीऑक्सीडेंट, जिसमें रेस्वेराट्रोल शामिल है, कोशिका स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं।
सुरक्षा पर विचार
- ✓घुटन का खतरा: कभी भी पूरे अंगूर या गोल स्लाइस न परोसें। हमेशा बच्चों और छोटे बच्चों के लिए अंगूर को लंबाई में चौथाई काटें, या यदि बहुत बड़े हों तो आठ टुकड़ों में काटें, और कम से कम 4 साल की उम्र तक ऐसा करते रहें। NHS और AAP इसकी सलाह देते हैं और करीबी निगरानी की आवश्यकता होती है।
- ✓उम्र के अनुसार आकार: 6 से 9 महीने के लिए हल्के से मसे हुए चौथाई टुकड़े का उपयोग करें। 9 से 12 महीने के लिए चौथाई का उपयोग जारी रखें। मजबूत पिंसर ग्रिप और विश्वसनीय चबाने के बाद, छोटे मटर के आकार के टुकड़ों में बदलें। पिंसर ग्रिप से पहले, अन्य खाद्य पदार्थों को 4 से 5 सेमी के फिंगर-साइज स्टिक्स में रखना सबसे अच्छा है, लेकिन अंगूर के लिए मसे हुए चौथाई पर ही टिकें।
- ✓मुलायमता की जांच: मसलने की जांच करें। काटने के बाद, अंगूर के टुकड़े आपके अंगुलियों के बीच आसानी से मसलने चाहिए। यदि छिलका मोटा है, तो छीलें या और मसलें।
- ✓बीज, छिलके, और तैयारी: बीज रहित अंगूर चुनें या सभी बीज हटा दें, यदि छिलका मोटा है तो छीलें। अच्छी तरह से बहते पानी के नीचे धोएं और कीटनाशक अवशेष कम करने के लिए सुखाएं। बच्चे को सीधे बैठाकर परोसें और एक बार में कुछ टुकड़े दें।
- ✓एलर्जी और पेय: अंगूर की एलर्जी असामान्य है, हालांकि मौखिक एलर्जी सिंड्रोम हो सकता है। एक छोटी मात्रा पेश करें और पित्ती, उल्टी, सूजन, या सांस लेने में कठिनाई के लिए देखें। AAP अब सामान्य एलर्जेंस को विलंबित करने की सिफारिश नहीं करता है। 12 महीने से पहले अंगूर का रस छोड़ें और बच्चों के लिए किशमिश से बचें क्योंकि यह घुटन का खतरा है।
बच्चों के लिए अंगूर की रेसिपी
बच्चों के लिए अंगूर: सामान्य प्रश्न
क्या अंगूर बच्चों और छोटे बच्चों के लिए घुटन का खतरा हैं?
हाँ। पूरे अंगूर, अंगूर के आधे टुकड़े, और गोल स्लाइस बच्चे की वायुमार्ग को अवरुद्ध कर सकते हैं। हमेशा अंगूर को लंबाई में चौथाई काटें, या यदि बड़े हों तो आठ टुकड़ों में काटें, बैठकर परोसें, और निगरानी रखें। NHS और AAP की सलाह के अनुसार कम से कम 4 साल की उम्र तक इस तरह काटते रहें।
मुझे 6-, 9-, और 12-महीने के बच्चों के लिए अंगूर कैसे काटने चाहिए?
6 से 9 महीने: लंबाई में चौथाई काटें, फिर चपटा करने के लिए हल्का मसलें, यदि आवश्यक हो तो छीलें। 9 से 12 महीने: चौथाई काटना जारी रखें, या बहुत बड़े अंगूर को आठ टुकड़ों में काटें। मजबूत पिंसर ग्रिप और अच्छे चबाने के बाद, आप मटर के आकार के टुकड़ों में बारीक काट सकते हैं, लेकिन कभी भी आधे या गोल स्लाइस न दें।
क्या मुझे अपने बच्चे के लिए अंगूर छीलने की आवश्यकता है?
छीलना वैकल्पिक है। कई बच्चे पतले छिलकों को संभाल लेते हैं, लेकिन यदि छिलका कठोर लगे, तो छीलें या चौथाई काटने के बाद हल्का मसलें ताकि आवरण कम हो जाए। हमेशा बीज हटा दें और सुरक्षित तरीके से काटें।
क्या बीज रहित या बीज वाले अंगूर बच्चों के लिए बेहतर हैं?
संभव हो तो बीज रहित अंगूर चुनें। यदि आपके पास केवल बीज वाले अंगूर हैं, तो इन्हें लंबाई में काटें, हर बीज हटा दें, फिर परोसने से पहले सुरक्षित आकार में काटें।
क्या बच्चे अंगूर का रस, किशमिश, या फल का लेदर ले सकते हैं?
AAP की सलाह है कि 12 महीने से पहले कोई फल का रस न दें। 1 साल की उम्र के बाद, 100 प्रतिशत रस को लगभग 4 औंस प्रति दिन सीमित करें और भोजन के साथ परोसें। किशमिश और फल का लेदर चिपचिपा होता है और घुटन और दंत जोखिम पैदा कर सकता है; बच्चों के लिए इससे बचें। बड़े छोटे बच्चों के लिए, बहुत बारीक काटकर नरम खाद्य पदार्थों के साथ दें और दांतों की सफाई करें।
बच्चे के लिए अंगूर की उचित मात्रा कितनी होनी चाहिए?
छोटी मात्रा से शुरू करें, लगभग 1 से 2 बड़े अंगूर के बराबर, उचित तरीके से काटें, और आयरन युक्त खाद्य पदार्थों के साथ भोजन का हिस्सा बनाकर परोसें। मल पर नजर रखें और समायोजित करें। पूरे फल को रस पर प्राथमिकता दें।
क्या मेरे बच्चे को अंगूर से एलर्जी हो सकती है?
अंगूर की एलर्जी असामान्य है, लेकिन कुछ बच्चों को बर्च या घास के पराग एलर्जी के कारण अंगूर के साथ मौखिक एलर्जी सिंड्रोम हो सकता है। एक छोटी मात्रा पेश करें, पित्ती, उल्टी, सूजन, या सांस लेने में कठिनाई के लिए देखें, और यदि लक्षण दिखाई दें तो तत्काल चिकित्सा सहायता लें। AAP अब सामान्य एलर्जेंस को विलंबित करने की सिफारिश नहीं करता है।
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