क्या शिशु काली राजमा (ब्लैक बीन्स) खा सकते हैं?

शिशु काली राजमा कब खा सकते हैं?

काली राजमा लगभग 6 महीने से शुरू की जा सकती है, जब आपका शिशु ठोस आहार के लिए तैयारी के संकेत दिखाए जैसे सहारे के साथ बैठना, सिर और गर्दन पर अच्छा नियंत्रण, और भोजन में रुचि दिखाना। चूँकि वे नरम, हल्के स्वाद वाली, और आयरन व प्रोटीन से भरपूर होती हैं, अच्छी तरह पकी राजमा एक व्यावहारिक और पौष्टिक पहला आहार है। किसी भी नए भोजन की तरह, पहले कुछ दिनों तक काली राजमा अकेले दें ताकि आप देख सकें कि आपका शिशु कैसे प्रतिक्रिया करता है।

काली राजमा को टालने की ज़रूरत नहीं है, और मौजूदा बाल रोग संबंधी दिशानिर्देश तिल, ट्री नट्स, डेयरी, गेहूँ, और अंडे जैसे आम एलर्जन सहित कई तरह के खाद्य पदार्थ टालने के बजाय जल्दी देने को प्रोत्साहित करते हैं। काली राजमा इन खाद्य पदार्थों के साथ अच्छी तरह मेल खाती है, इसलिए एक मसली हुई राजमा जिसमें थोड़ा सादा दही, मिलाया गया चिकना नट या बीज का मक्खन, या साबुत-अनाज गेहूँ शामिल हो, आपको समय के साथ कई खाद्य पदार्थ शुरू करने में मदद कर सकती है, साथ ही बनावट को नरम और सुरक्षित रखती है।

काली राजमा को सुरक्षित रूप से कैसे परोसें

लगभग 6 से 9 महीने में, काली राजमा को तब तक पकाएँ जब तक वे बहुत नरम न हो जाएँ, फिर इन्हें अच्छी तरह मसलें या चिकनी प्यूरी में पीस लें। आप मसली हुई राजमा को माँ के दूध, फ़ॉर्मूला, या थोड़े पकाने के पानी से पतला कर सकती हैं, और इसे शकरकंद या एवोकाडो जैसी अन्य प्यूरी में मिला सकती हैं। अगर आप डिब्बाबंद काली राजमा इस्तेमाल कर रही हैं, तो सोडियम कम करने के लिए इन्हें अच्छी तरह छानकर धो लें, फिर थोड़ा और पकाएँ जब तक ये आसानी से मसलने लायक न हो जाएँ। छिलके हटाने या तोड़ने से नए खाने वालों के लिए बनावट और भी चिकनी हो जाती है।

लगभग 9 से 12 महीने और उससे ऊपर, जैसे-जैसे आपके शिशु की पिंसर ग्रिप विकसित होती है, आप साबुत नरम पकी काली राजमा दे सकती हैं जिन्हें आपकी उँगलियों के बीच आसानी से दबाया जा सके, या हल्के से दबाई गई राजमा जिन्हें वे उठा सकें। हर राजमा को हमेशा दबाएँ या धीरे से चपटा करें ताकि वह घुटन का खतरा न बन सके, और सख्त या कम पकी राजमा को साबुत परोसने से बचें। अगर आप अतिरिक्त पोषण के लिए नट या बीज का मक्खन मिलाती हैं, तो गाढ़े मक्खन का चम्मच देने के बजाय भोजन में मिली एक पतली परत का इस्तेमाल करें, क्योंकि गाढ़ा मक्खन घुटन का खतरा हो सकता है।

• 💚वृद्धि और विकास में सहायता के लिए पौधा-आधारित प्रोटीन
• 💚आयरन, 6 महीने से आगे शिशुओं के लिए एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व
• 💚फाइबर जो स्वस्थ, नियमित पाचन में सहायता करता है
• 💚फोलेट और अन्य बी विटामिन
• 💚समग्र वृद्धि के लिए मैग्नीशियम और पोटेशियम
• 💚सूखी से पकाने या धोने पर एक प्राकृतिक रूप से कम-सोडियम, बिना-अतिरिक्त-चीनी वाला संपूर्ण आहार

• ✓काली राजमा आम एलर्जन नहीं है, लेकिन हमेशा एक नया भोजन कुछ दिनों तक अकेले दें और दाने, सूजन, उल्टी, या साँस लेने में परेशानी जैसे प्रतिक्रिया के संकेतों पर नज़र रखें।
• ✓तिल, ट्री नट्स, डेयरी, और गेहूँ जैसे आम एलर्जन में देरी न करें। अगर आप इन्हें मसली हुई राजमा में मिलाती हैं, तो एक बार में एक शुरू करें ताकि आप किसी भी प्रतिक्रिया का कारण पहचान सकें।
• ✓राजमा को तब तक पकाएँ जब तक बहुत नरम न हो जाएँ और इन्हें मसलें या दबाएँ। साबुत सख्त राजमा घुटन का खतरा हो सकती है, इसलिए फिंगर फूड खाने वाले शिशुओं के लिए हर एक को चपटा करें।
• ✓अगर पोषण के लिए नट या बीज का मक्खन मिला रही हैं, तो थोड़ी मात्रा भोजन में मिलाएँ या टोस्ट पर पतला फैलाएँ। कभी भी गाढ़े, चिपचिपे मक्खन के चम्मच न दें।
• ✓अपने शिशु के खाते समय हमेशा निगरानी रखें, उन्हें सीधा बैठाकर रखें, और उन्हें कभी भोजन के साथ अकेला न छोड़ें।

शिशुओं के लिए काली राजमा वाली रेसिपी

❓अक्सर पूछे जाने वाले सवाल