बच्चे सफेद राजमा कब खा सकते हैं?
ज्यादातर बच्चे लगभग 6 महीने की उम्र में ठोस आहार के लिए तैयार हो जाते हैं, जिसमें नरम पका हुआ सफेद राजमा भी शामिल है। तैयारी के सामान्य संकेत देखें: आपका बच्चा बिना सहारे या थोड़े सहारे से बैठ सकता है, सिर को स्थिर रख सकता है, खाने में रुचि दिखाता है, और भोजन को मुंह के पीछे ले जाकर निगल सकता है, बजाय इसके कि ज्यादातर भोजन वापस बाहर धकेल दे। ये संकेत दिखने पर सफेद राजमा एक बेहतरीन शुरुआती प्रोटीन और आयरन का स्रोत है।
सफेद राजमा आम खाद्य एलर्जन में नहीं आता, इसलिए इसे देने में देरी करने की कोई जरूरत नहीं है। ध्यान रखें कि आपको आम एलर्जन, जैसे अंडे, मूंगफली, डेयरी, गेहूं, सोया, तिल, मेवे, मछली और शेलफिश को रोककर रखने के बजाय जल्दी और एक-एक करके देना शुरू करना चाहिए। सफेद राजमा इन खाद्य पदार्थों के साथ अच्छी तरह मेल खाता है, इसलिए राजमा का मसला हुआ रूप एक सुविधाजनक आधार है जिसमें थोड़ा सा चिकना मूंगफली का मक्खन या एक चुटकी सादा दही मिलाकर एलर्जन की शुरुआत की जा सकती है।
सफेद राजमा को सुरक्षित तरीके से कैसे खिलाएं
6 से 9 महीने तक, सफेद राजमा को बहुत नरम पकाकर और मसलकर खिलाएं। इसे तब तक पकाएं जब तक यह इतना नरम न हो जाए कि उंगली और अंगूठे के बीच आसानी से दब जाए, फिर कांटे से मसल लें या थोड़े स्तन के दूध, फॉर्मूला या पानी के साथ चिकनी प्यूरी बना लें। साबुत राजमा छोटे बच्चों के लिए दम घुटने का खतरा होता है, इसलिए हर दाने को दबाकर या मसलकर दें। आप मसले हुए सफेद राजमा को सब्जियों की प्यूरी में मिला सकते हैं या इसे ओटमील में मिलाकर भरपूर भोजन बना सकते हैं।
लगभग 9 से 12 महीने और उसके बाद, जैसे-जैसे आपका बच्चा चुटकी से पकड़ना (पिंसर ग्रास्प) सीखता है, आप हल्के से दबाए गए नरम पके हुए अलग-अलग दाने दे सकते हैं, या राजमा को नरम टिक्की, डिप और सूप में मिला सकते हैं। साबुत राजमा को दबाते रहें, बनावट नरम रखें, और बच्चे को हमेशा सीधा बिठाएं और खाते समय करीबी निगरानी रखें। राजमा को कठोर या गोल दम घुटने वाली चीजों के साथ देने से बचें।
बच्चों के लिए पोषण संबंधी लाभ
- 💚वृद्धि और विकास में सहायक पौधे-आधारित प्रोटीन
- 💚आयरन, जो 6 महीने से बच्चों के लिए एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है
- 💚फाइबर जो स्वस्थ पाचन में मदद करता है
- 💚फोलेट, जो कोशिका वृद्धि के लिए महत्वपूर्ण है
- 💚समग्र विकास के लिए मैग्नीशियम और पोटैशियम
- 💚सूखे राजमा से पकाने पर या डिब्बाबंद होने पर अच्छी तरह धोने पर स्वाभाविक रूप से सोडियम में कम
सुरक्षा संबंधी बातें
- ✓सफेद राजमा कोई आम एलर्जन नहीं है, लेकिन अगर आप इसे मूंगफली के मक्खन, मेवों के मक्खन, डेयरी, तिल या गेहूं के साथ मिलाते हैं, तो इनमें से हर एलर्जन को पहले अकेले देना शुरू करें और किसी भी प्रतिक्रिया पर ध्यान दें।
- ✓राजमा को हमेशा तब तक नरम पकाएं जब तक वह आसानी से दब न जाए, और साबुत राजमा को मसलें या दबाएं, क्योंकि सख्त गोल दाने बच्चों और छोटे बच्चों के लिए दम घुटने का खतरा हो सकते हैं।
- ✓डिब्बाबंद राजमा का उपयोग करते समय, सोडियम कम करने के लिए इसे अच्छी तरह धोएं, और बिना नमक मिलाए राजमा खिलाएं।
- ✓हर भोजन के दौरान अपने बच्चे को सीधा बिठाएं और करीबी निगरानी रखें; बच्चे को कभी भी भोजन के साथ अकेला न छोड़ें।
- ✓सफेद राजमा को पहले अकेले देना शुरू करें, फिर कोई नया खाद्य पदार्थ जोड़ने से पहले कुछ दिन प्रतीक्षा करें ताकि किसी भी प्रतिक्रिया का पता लगाना आसान हो।
बच्चों के लिए सफेद राजमा की रेसिपी
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
क्या सफेद राजमा बच्चों के लिए दम घुटने का खतरा है?
साबुत, सख्त राजमा अपने छोटे गोल आकार के कारण बच्चों के लिए दम घुटने का खतरा हो सकता है। इसे सुरक्षित तरीके से खिलाने के लिए, सफेद राजमा को बहुत नरम पकाएं और देने से पहले मसल लें या हर दाने को उंगलियों के बीच दबा दें। खाते समय हमेशा अपने बच्चे की निगरानी रखें।
क्या मैं अपने बच्चे के लिए डिब्बाबंद सफेद राजमा का उपयोग कर सकती हूं?
हां, डिब्बाबंद सफेद राजमा बच्चों के लिए ठीक है, बशर्ते आप बिना नमक वाला विकल्प चुनें या सोडियम कम करने के लिए इसे अच्छी तरह धो लें। जरूरत हो तो इसे गर्म करके और नरम कर लें, फिर खिलाने से पहले मसल लें। सूखे राजमा से पकाने पर आपको नमक पर सबसे ज्यादा नियंत्रण मिलता है।
क्या सफेद राजमा से बच्चों में गैस बनती है?
राजमा में फाइबर और प्राकृतिक तत्व होते हैं जो कुछ बच्चों में गैस बना सकते हैं, खासकर शुरुआत में। थोड़ी मात्रा से शुरू करना और राजमा को बहुत नरम पकाना मदद कर सकता है। ज्यादातर बच्चे राजमा के नियमित आहार का हिस्सा बनने पर इसके अनुकूल हो जाते हैं।
क्या सफेद राजमा एक आम एलर्जन है?
नहीं, सफेद राजमा आम खाद्य एलर्जन में नहीं आता। किसी भी नए खाद्य पदार्थ की तरह, इसे पहले अकेले देना शुरू करें और किसी भी प्रतिक्रिया के संकेतों पर ध्यान दें। राजमा फलियों के परिवार का हिस्सा है, इसलिए अगर आपके बच्चे को फलियों से ज्ञात एलर्जी है, तो अपने बाल रोग विशेषज्ञ से बात करें।
मैं 6 महीने के बच्चे के लिए सफेद राजमा कैसे तैयार करूं?
सफेद राजमा को तब तक पकाएं जब तक वह इतना नरम न हो जाए कि आसानी से दब जाए, फिर इसे अच्छी तरह मसल लें या थोड़े स्तन के दूध, फॉर्मूला या पानी के साथ चिकनी प्यूरी बना लें। आप मसले हुए राजमा को सब्जियों की प्यूरी में भी मिला सकते हैं। सुनिश्चित करें कि मसले हुए मिश्रण में कोई साबुत दाना न रह जाए।
क्या बच्चे हर दिन सफेद राजमा खा सकते हैं?
सफेद राजमा एक विविध आहार का हिस्सा हो सकता है, और इसे हफ्ते में कुछ बार देना ज्यादातर बच्चों के लिए ठीक है। हर दिन एक ही खाद्य पदार्थ पर निर्भर रहने के बजाय प्रोटीन और आयरन के स्रोतों में विविधता का लक्ष्य रखें। देखें कि आपका बच्चा इसे कैसे सहन करता है और जरूरत के अनुसार समायोजित करें।
बच्चों के लिए सफेद राजमा और अन्य राजमा में क्या अंतर है?
सफेद राजमा जैसे कैनेलिनी, नेवी और ग्रेट नॉर्दर्न बीन्स पकने पर नरम और मलाईदार हो जाते हैं, जिससे इन्हें बच्चों के लिए मसलना आसान हो जाता है। पोषण की दृष्टि से ये अन्य राजमा के समान हैं, जो प्रोटीन, आयरन और फाइबर प्रदान करते हैं। कोई भी राजमा नरम पकाकर और मसलकर या दबाकर खिलाया जा सकता है।
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verifiedस्रोत और संदर्भ
यह मार्गदर्शिका प्रमुख स्वास्थ्य संगठनों से वर्तमान दिशानिर्देशों द्वारा सूचित है: