Kapan bayi bisa makan pickles?
Pickles sebaiknya dianggap sebagai rasa sesekali daripada makanan bayi. Mulai sekitar 12 bulan, menyentuh sepotong pickles atau sepotong tipis di meja keluarga tidak berbahaya, dan banyak balita yang tertarik dengan rasa asam yang kuat. Sebelum 12 bulan, lebih baik untuk menghindarinya sepenuhnya: pickles adalah mentimun yang direndam dalam air garam asin, dan karena ginjal bayi masih berkembang, baik WHO maupun AAP menyarankan untuk membatasi garam selama dua tahun pertama. Satu potong dill bisa mengandung lebih banyak natrium daripada yang seharusnya dikonsumsi bayi dalam sehari.
Pickles manis, pickles roti dan mentega, serta sebagian besar relishes menambahkan gula di atas garam, yang merupakan alasan lain untuk menunggu; WHO dan AAP merekomendasikan tidak ada tambahan gula sebelum 24 bulan. Cuka itu sendiri bukan masalah: itu hanyalah asam yang membuat makanan terasa asam dan dapat memicu ekspresi wajah yang dramatis, tetapi tidak berbahaya dalam jumlah makanan. Jika Anda ingin sisi segar dan renyah dari sayuran ini dalam makanan bayi Anda, mentimun biasa adalah pilihan sehari-hari dan dapat disajikan dengan aman mulai 6 bulan.
Cara menyajikan pickles dengan aman
Jika Anda membagikan rasa setelah 12 bulan, jaga agar tetap kecil dan siapkan dengan aman. Pickles utuh, gherkin, dan cornichons memiliki bentuk bulat dan padat yang membuat tersedak lebih mungkin, jadi jangan pernah memberikan satu utuh dan jangan pernah memotong pickles menjadi koin. Iris memanjang menjadi strip tipis, sama seperti Anda akan melakukan pada mentimun segar, dan tawarkan satu strip atau sepotong kecil bersamaan dengan makanan biasa. Mencuci potongan di bawah air dan mengeringkannya menghilangkan sebagian air garam di permukaan dan sedikit mengurangi garam.
Anda mungkin melihat pickles yang difermentasi secara alami dipasarkan karena probiotiknya, biasanya dijual dalam keadaan dingin dan direndam dalam air garam daripada cuka. Mereka memang mengandung kultur hidup, tetapi kandungan natriumnya mirip atau lebih tinggi daripada pickles cuka, jadi manfaat probiotik tidak mengalahkan garam untuk bayi. Yogurt biasa atau kefir memberikan kultur hidup yang sama dengan natrium yang jauh lebih sedikit. Jaga agar pickles tetap dalam kategori rasa sesekali dan biarkan stik mentimun segar menjadi makanan jari sehari-hari.
Manfaat nutrisi untuk bayi
- 💚Terbuat dari mentimun, sehingga mengandung sedikit vitamin K dan kalium
- 💚Sebagian besar terdiri dari air dan sangat rendah kalori, sehingga rasa sesekali tidak menambah banyak pada hari
- 💚Pickles yang difermentasi secara alami mengandung kultur hidup dari proses penggaraman
- 💚Rasa asam yang kuat dapat membantu memperluas penerimaan balita Anda terhadap rasa baru yang kuat
- 💚Membagikan rasa dari meja keluarga mendukung kebiasaan makan sosial dan rasa ingin tahu terhadap makanan
- 💚Mentimun segar, alternatif sehari-hari, memberikan kerenyahan yang sama dengan hidrasi dan tanpa garam tambahan
Pertimbangan keselamatan
- ✓Natrium adalah perhatian utama: satu potong dill bisa mengandung lebih banyak natrium daripada yang seharusnya dikonsumsi bayi dalam sehari. WHO dan AAP menyarankan garam minimal sebelum 24 bulan, jadi batasi pickles hanya untuk mencicipi atau rasa kecil sesekali, bukan camilan biasa.
- ✓Pickles utuh, gherkin, dan cornichons berbentuk bulat dan padat, bentuk klasik yang berisiko tersedak. Selalu potong pickles memanjang menjadi strip tipis, jangan pernah menjadi koin, dan awasi bayi Anda saat makan.
- ✓Hindari pickles manis, pickles roti dan mentega, serta relish untuk saat ini; mereka menambahkan gula di samping garam, dan baik WHO maupun AAP merekomendasikan tidak ada tambahan gula sebelum usia 2 tahun.
- ✓Cuka dalam pickles tidak berbahaya. Air garam yang kuat dapat membuat bibir mengerut atau terlihat sebentar teriritasi karena keasaman, yang tidak berbahaya; bersihkan mulut bayi Anda dan tawarkan sedikit air.
- ✓Jika bayi Anda sudah makan sepotong pickles, tidak perlu panik. Satu rasa asin tidak akan membahayakan bayi yang sehat; tawarkan air atau susu biasa mereka, kembali ke makanan normal, dan cukup simpan pickles untuk rasa sesekali ke depan.
Pilihan yang lebih baik untuk bayi
Pertanyaan yang sering diajukan
Bolehkah anak saya yang berusia 1 tahun makan pickles?
Ya, dalam jumlah kecil. Menyentuh atau sepotong tipis pickles mulai sekitar 12 bulan tidak berbahaya, dan banyak balita menyukai rasa asam dan ekspresi lucu yang menyertainya. Karena pickles tinggi natrium, jaga agar tetap sebagai rasa sesekali daripada makanan jari biasa, dan pilih mentimun segar untuk makanan sehari-hari.
Apakah pickles berisiko tersedak bagi bayi?
Pickles utuh, gherkin, dan cornichons bisa berisiko, karena mereka bulat dan padat seperti mentimun kecil. Potong pickles memanjang menjadi strip tipis daripada koin sebelum membagikan rasa. Selalu awasi bayi Anda saat makan dan pastikan mereka duduk tegak.
Apa yang terjadi jika bayi saya sudah makan pickles?
Tidak ada yang perlu dipanikan. Satu rasa asin tidak akan membahayakan bayi yang sehat, bahkan jika ekspresi asamnya dramatis. Tawarkan air atau susu biasa mereka, kembali ke makanan normal, dan simpan pickles sebagai rasa sesekali ke depan.
Apakah cuka dalam pickles berbahaya bagi bayi?
Tidak, cuka bukan masalah. Itu adalah asam yang membuat pickles terasa asam dan dapat memicu ekspresi wajah yang besar, tetapi tidak berbahaya dalam jumlah makanan. Masalah sebenarnya dengan pickles adalah natrium dalam air garam, itulah sebabnya mereka sebaiknya tetap sebagai rasa sesekali.
Apakah pickles yang difermentasi lebih baik untuk bayi karena probiotik?
Tidak juga. Pickles yang difermentasi secara alami memang mengandung kultur hidup, tetapi mereka direndam dalam air garam dan sering mengandung natrium sebanyak atau lebih dari pickles cuka. Untuk bayi, manfaat probiotik tidak mengalahkan garam; yogurt biasa atau kefir memberikan kultur hidup dengan natrium yang jauh lebih sedikit.
Bolehkah bayi makan pickles manis atau relish?
Sebaiknya tunggu. Pickles manis, pickles roti dan mentega, serta sebagian besar relishes mengandung gula tambahan di atas garam, dan WHO serta AAP merekomendasikan tidak ada tambahan gula sebelum 24 bulan. Jika Anda membagikan rasa pickles setelah 12 bulan, pilih varietas dill biasa.
Bolehkah bayi minum air garam pickles?
Tidak. Air garam adalah bagian terasin dari toples, jadi bahkan satu tegukan kecil memberikan banyak natrium, dan air garam pickles manis juga menambahkan gula. Tetaplah pada air, ASI, atau susu formula untuk minuman, dan batasi rasa pickles hanya pada sepotong kecil dari pickles itu sendiri.
Resep + rencana makan untuk si kecil
Simpan makanan ini ke daftar si kecil, dapatkan resep sesuai usia, dan ikuti jadwal makan personal - 350+ menu aman untuk bayi di aplikasi.
verifiedSumber & Referensi
Panduan ini diinformasikan oleh pedoman terkini dari organisasi kesehatan terkemuka: