Kapan bayi bisa mengonsumsi susu sapi?
Susu sapi utuh sebagai minuman dimulai pada usia 12 bulan. Sebelum itu, ASI atau susu formula harus menjadi susu utama dalam diet bayi Anda - susu sapi tidak memiliki keseimbangan yang tepat dari zat besi, vitamin E, atau asam lemak untuk bayi di bawah 1 tahun.
Yogurt, keju, dan produk susu lainnya sudah boleh dari sekitar 6 bulan saat makanan padat mulai diperkenalkan. Susu yang digunakan dalam memasak atau memanggang (bubur, pancake, pasta) juga sudah boleh dari 6 bulan. Hanya bentuk minuman yang dibatasi sebelum 12 bulan.
Setelah 12 bulan, tawarkan susu sapi utuh (lemak penuh) dalam cangkir, bukan botol. Targetkan sekitar 16-20 oz (500-600 ml) per hari, dengan sisa nutrisi berasal dari makanan. Beralih ke susu rendah lemak hanya setelah usia 2 tahun kecuali dokter anak Anda menyarankan sebaliknya.
Cara memperkenalkan susu sapi dengan aman
Dari 6 bulan, tawarkan yogurt lemak penuh tanpa tambahan gula di sendok yang sudah diisi sebelumnya atau sebagai topping. Keju yang dipasteurisasi (potongan kecil keju cheddar, Edam, paneer, ricotta) dan susu pasteurisasi dalam memasak atau memanggang semuanya sudah boleh.
Pada usia 12 bulan, transisi dari susu formula atau ASI ke susu sapi utuh secara bertahap selama 1-2 minggu. Mulailah dengan mengganti satu botol dengan susu dalam cangkir, kemudian tingkatkan. Gunakan cangkir biasa atau cangkir sedotan - bukan botol - untuk mendukung perkembangan oral.
Jangan biarkan susu sapi mengganggu makanan. Lebih dari 24 oz (700 ml) per hari pada balita terkait dengan anemia defisiensi zat besi karena susu memenuhi perut tanpa menyediakan zat besi. Tetap pada sekitar 16-20 oz per hari setelah 12 bulan.
Manfaat nutrisi untuk bayi
- 💚Kalsium mendukung perkembangan tulang dan gigi.
- 💚Vitamin D (ketika diperkaya) mendukung penyerapan kalsium dan kesehatan tulang.
- 💚Protein mendukung pertumbuhan dan perbaikan jaringan.
- 💚Vitamin B12 mendukung kesehatan sistem saraf dan sel darah merah.
- 💚Lemak susu utuh mendukung perkembangan otak - pertahankan lemak penuh hingga usia 2 tahun.
Pertimbangan keselamatan
- ✓Tidak ada susu sapi sebagai minuman sebelum 12 bulan - rendah zat besi, beban ginjal, dan gangguan penyerapan zat besi.
- ✓Protein susu sapi adalah salah satu dari 9 alergen teratas. Perhatikan ruam, muntah, eksim, refluks, atau darah dalam tinja saat memperkenalkan produk susu.
- ✓Selalu gunakan susu pasteurisasi dan keju pasteurisasi untuk anak di bawah 2 tahun. Susu mentah dapat mengandung listeria, E. coli, dan salmonella.
- ✓Batasi total susu harian menjadi sekitar 20 oz (600 ml) setelah 12 bulan untuk mencegah anemia defisiensi zat besi.
- ✓Susu nabati (oat, almond, kedelai, beras) tidak setara secara nutrisi dengan susu sapi atau susu formula dan tidak boleh menggantikannya sebelum 12 bulan tanpa panduan dokter anak. Susu beras khususnya dapat mengandung arsenik dan tidak direkomendasikan untuk anak di bawah 5 tahun.
- ✓Gunakan cangkir, bukan botol, untuk susu sapi setelah 12 bulan untuk mendukung kesehatan gigi dan perkembangan oral.
Resep yogurt untuk bayi
Yogurt Yunani Pisang
Yogurt Yunani Berry
Yogurt & Biskuit Bayi
Potongan Buah & Saus Yogurt
Mangkuk Yogurt Yunani Pisang
Bowl Krim Wortel + Millet + Yogurt
Pertanyaan yang sering diajukan
Mengapa bayi tidak boleh minum susu sapi sebelum 12 bulan?
Tiga alasan: (1) susu sapi sangat rendah zat besi dan dapat mengganggu penyerapan zat besi dari makanan, yang menyebabkan anemia; (2) beban protein dan mineral terlalu tinggi untuk ginjal yang masih muda; (3) tidak memiliki keseimbangan yang tepat dari asam lemak esensial untuk perkembangan otak. ASI atau susu formula dirancang untuk bayi di bawah 1 tahun; susu sapi tidak.
Bisa kah bayi makan yogurt atau keju sebelum 12 bulan?
Ya - yogurt lemak penuh tanpa tambahan gula dan keju pasteurisasi sudah boleh dari sekitar 6 bulan saat makanan padat mulai. Pembatasan hanya berlaku untuk susu sapi sebagai minuman, bukan untuk produk susu secara umum. Yogurt dan keju memiliki struktur protein yang berbeda dan tidak membawa masalah penyerapan zat besi yang sama seperti susu biasa.
Bisa kah saya memasak dengan susu sapi untuk bayi di bawah 12 bulan?
Ya - susu yang digunakan dalam memasak atau memanggang (bubur, pancake, saus pasta, telur orak-arik) sudah boleh dari 6 bulan. Jumlahnya sedikit dan struktur protein sedikit berubah dengan panas. Hanya bentuk minuman susu sapi yang dibatasi.
Bagaimana dengan susu nabati seperti susu oat atau almond?
Susu nabati (oat, almond, kedelai, hemp, kelapa) tidak boleh menggantikan ASI atau susu formula sebelum 12 bulan karena tidak menyediakan kalori, protein, lemak, atau nutrisi spesifik yang dibutuhkan bayi. Setelah 12 bulan, susu kedelai atau susu polong yang diperkaya bisa menjadi alternatif susu sapi yang wajar, tetapi periksa dengan dokter anak Anda. Hindari susu beras di bawah 5 tahun (kandungan arsenik).
Berapa banyak susu sapi yang harus diminum oleh bayi berusia 1 tahun?
Sekitar 16-20 oz (500-600 ml) susu utuh per hari sudah cukup untuk sebagian besar bayi berusia 12-24 bulan. Lebih dari 24 oz per hari terkait dengan anemia defisiensi zat besi karena susu memenuhi perut tanpa menyediakan zat besi. Gunakan cangkir, bukan botol, dan sajikan dengan makanan atau sebagai camilan bersama makanan.
Haruskah saya beralih dari susu utuh ke susu rendah lemak?
Tetap dengan susu sapi utuh (lemak penuh) hingga usia 2 tahun - lemak penting untuk perkembangan otak. Setelah 2 tahun, Anda bisa beralih ke susu 2% (semi-skimmed) atau lebih rendah jika dokter anak Anda setuju. Anak-anak dengan masalah kelebihan berat badan mungkin beralih lebih awal di bawah bimbingan medis.
Apakah bayi saya bisa alergi terhadap susu sapi?
Ya - alergi protein susu sapi adalah salah satu alergi makanan yang paling umum pada bayi. Reaksi bisa segera (ruam, muntah, pembengkakan) atau tertunda (eksim, refluks, darah dalam tinja). Jika Anda mencurigai reaksi, hentikan produk susu dan temui dokter anak Anda sebelum memperkenalkan kembali. Banyak bayi mengatasi alergi susu pada usia 3-5 tahun.
Beri makan bayi Anda dengan percaya diri
Nibli adalah pendamping MPASI yang dipersonalisasi untuk orang tua yang memulai MPASI — resep, jadwal, alergen, dan panduan pemotongan, semua dalam satu aplikasi.