赤ちゃんはいんげんを食べられる？

赤ちゃんはいつからいんげんを食べられる？

いんげんは、赤ちゃんが離乳食を始める準備のサインを見せたらすぐ、生後6か月ごろから取り入れられます。準備のサインとは、支えがほとんどなくても座れる、頭をしっかり安定させられる、食べ物に興味を示す、食べ物を口の奥に運んで飲み込めるといったものです。赤ちゃんの発達はそれぞれのペースで進むので、月齢だけにとらわれず、こうしたサインを目安にしましょう。

いんげんを遅らせる必要はありません。代表的なアレルギー食材ではないため、ピーナッツや卵のように待ったり、ほかと分けて単独で与えたりする必要はありません。やわらかく加熱して適切な形にすれば、いんげんは栄養豊富な初期の野菜になり、ペースト状でも、つぶした状態でも、やわらかい手づかみ食べでも、どの形でも上手に取り入れられます。

いんげんを安全に与える方法

生後6〜9か月の赤ちゃんには、指でつまんで簡単につぶれるくらいやわらかくなるまでいんげんを加熱しましょう。なめらかなペースト状にして与えても、赤ちゃんがにぎりこぶしから少し先が出るくらいの長さの丸ごとのいんげんを加熱して与えてもかまいません。この時期は、しっかりした丸いものよりも、平たくつぶしたいんげんのほうが扱いやすくなります。生のいんげんはかたく、丸い小片になってちぎれやすく窒息しやすいので、絶対に避けてください。

生後9〜12か月以降、赤ちゃんが指先でつまむ動き（ピンサーグラスプ）を身につけてきたら、やわらかく加熱したいんげんを小さなひと口大に切れます。丸くてかたい状態にならないよう、縦に切るか短く切り分けましょう。引き続きやわらかくなるまでしっかり加熱し、小さくつぶれる状態を保ってください。いつものことですが、赤ちゃんにとって最も安全な形は、丸ごと・丸い・かたいものではなく、やわらかく・平たく・薄いものです。

• 💚食物繊維を含み、健やかな消化を助けます
• 💚ビタミンCを含み、体内での鉄分の吸収を助けます
• 💚ビタミンKを含み、健やかな血液凝固や骨の健康に役立ちます
• 💚葉酸を含み、成長や細胞の発達を支えます
• 💚ビタミンAを含み、健やかな視力や免疫機能を支えます
• 💚カリウムやさまざまな抗酸化物質を赤ちゃんの食事に加えます

• ✓いんげんは代表的なアレルギー食材ではないので、遅らせたり単独で与えたりする必要はありません。
• ✓丸ごと・生・加熱不足のいんげんは窒息の原因になります。必ずやわらかく、つぶせる状態になるまで加熱しましょう。
• ✓赤ちゃんの段階に合わせて安全な形に切りましょう。月齢の低い赤ちゃんにはやわらかい丸ごとのスティック状、指先でつまめるようになったら小さなひと口大にします。
• ✓食事中は必ずそばで見守り、ハイチェアにまっすぐ座らせておきましょう。
• ✓新しい食材を試すときは、反応が出ないか観察できるよう、数日間は単独で与えましょう。

赤ちゃん向けのいんげんを使ったレシピ

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