離乳食切り方ガイド

切り方ガイド FAQ

離乳食はどのくらいの大きさに切るべきですか？

お子さまの年齢とつまむ段階によります。つまむ前（約6〜9か月）の場合、食材を約4〜5cmの長さで、大人の小指と同じ幅の長い指の形に切ります。つまむようになった後（約9〜12か月）、エンドウ豆サイズ（約1cm）のピースに切り替えます。常に指で食材を潰して柔らかさを確認し、簡単に潰れない場合は赤ちゃんには柔らかすぎません。

赤ちゃんにとって窒息の危険がある食材はどれですか？

丸い食材（丸ごとのぶどう、ブルーベリー、ミニトマト）、硬い食材（生のりんご、生のにんじん、ナッツ）、粘着性のある食材（ピーナッツバターの塊、マシュマロ）、および硬いまたは繊維質の食材（ホットドッグ、ソーセージ、大きな肉の塊）は最もリスクが高いです。ほとんどは、適切な切り方で安全に提供できますので、各食材の個別ガイドで正確な方法を確認してください。

赤ちゃんはいつから指で食べることができますか？

赤ちゃんは通常、6か月頃から指で食べ始めます。この時期には、支えなしで座れるようになり、舌を突き出す反射がなくなり、食べ物に興味を示します。柔らかい指の形をしたピースから始めて、お子さまに自分で食べさせましょう。

赤ちゃんのためにすべての皮をむく必要がありますか？

柔らかい果物の皮（桃、プラム、キウイ）は非常に熟して柔らかい場合はそのままで大丈夫ですが、若い赤ちゃんには皮をむく方が安全です。硬い皮（リンゴ、ナシ、キュウリ）は9ヶ月未満の赤ちゃんには皮をむいてから与えてください。繊維質の皮（マンゴーやトマト）は、調理後に取り除くのがベストです。

赤ちゃん主導の離乳食はピューレより安全ですか？

どちらも正しく行えば安全です。赤ちゃん主導の離乳食に関する研究（BMJ Open 2016）では、食べ物が年齢に適したサイズで準備されている場合、スプーンでの給餌と比較して窒息のリスクが増加しないことが示されています。切るサイズと柔らかさが、給餌方法自体よりも重要です。

食べ物が十分に柔らかいかどうかをどうやってテストしますか？

潰しテスト：親指と人差し指の間に一片を置き、優しく押します。あまり力を入れずに潰れる場合は、十分に柔らかいです。強く押さなければならない場合は、さらに調理または蒸すか、つぶしてください。