赤ちゃんに冷たい調理不要の食事を出しても大丈夫ですか？
はい。赤ちゃんは、食感が適切で、関連する材料が殺菌されている場合、冷たいまたは常温の食べ物を安全に食べることができます。栄養は温度に依存しません。
AAPとESPGHANは、約6ヶ月から栄養価の高い柔らかい補完食を提供することを推奨しています。これには、ヨーグルト、豆腐、マッシュした豆、アボカド、缶詰の魚などの調理不要のオプションが含まれます。
同じ調理不要の主食を頻繁に使用するのは問題ありません。週の間に鉄分が豊富な食材をローテーションし、ビタミンCのために果物や野菜を追加しましょう。
乳製品について：ヨーグルトとチーズは、殺菌されていれば12ヶ月前でも大丈夫です。12ヶ月までは蜂蜜を避けてください。牛乳は12ヶ月までは主な飲み物ではありません（NHS/AAP）。
親が調理不要の食事を選ぶ理由
- 朝食時や保育所からの迎え後の時間的プレッシャー
- 暑い天候、旅行、または限られたキッチンアクセス
- 歯が生え始めることや、冷たい食べ物が心地よい食感の好み
- 調理せずにアレルゲンをローテーションに含める必要性
- 忙しい日々における迅速な鉄分と健康的な脂肪源の必要性
60〜90秒の調理不要の食事レシピ
ギリシャヨーグルト + バナナ + オートミール + ピーナッツバター
全脂肪のプレーンギリシャヨーグルトをマッシュしたバナナ、インスタントオートミールのスプーン、滑らかなピーナッツバターの非常に薄い塗りで混ぜます。オートミールはヨーグルトで柔らかくなります。タンパク質、脂肪、鉄分（オートミール、PB）、炭水化物を提供します。殺菌されたヨーグルトを使用し、窒息リスクを減らすためにナッツバターを薄く塗ります。
カッテージチーズ + 熟した桃 + チア
全脂肪のカッテージチーズを細かく切った柔らかい桃と混ぜ、チアシードを少し加えてゼリー状にします。カルシウム、タンパク質、食物繊維、オメガ3。殺菌されたカッテージチーズを選び、チアをよく混ぜます。
アボカドマッシュ + 缶詰のサーモンを柔らかいトルティーヤに
熟したアボカドと骨なし、皮なしの缶詰のサーモン（ナトリウムを減らすためにすすぎます）をマッシュし、柔らかいトウモロコシまたは小麦のトルティーヤに広げてストリップに切ります。鉄分、DHA、脂肪。風味とビタミンCのためにレモンを絞ります。
絹ごし豆腐のキューブ + マッシュしたベリー + フラックスオイル
柔らかい絹ごし豆腐または固めの豆腐を小さなキューブに切り、マッシュした熟したベリーとフラックスオイルまたはオリーブオイルをかけて提供します。鉄分、植物性タンパク質、健康的な脂肪。ベリーが丸い部分が残らないように押しつぶします。
フムスプレート + 柔らかいピタ + キュウリリボン
柔らかいピタストリップにフムスを広げ、皮をむき、種を取り除いたキュウリを薄いリボン状またはおろし金で削ります。植物性鉄分、食物繊維、炭水化物。新しい食べ手には、窒息リスクを減らすためにキュウリを薄く切って提供します。
強化された乳児用シリアル + 母乳/フォーミュラ + 果物
鉄分強化の乳児用シリアルを母乳またはフォーミュラと混ぜて滑らかにし、マッシュした洋梨またはマンゴーをトッピングします。これは、ビタミンCのために果物と組み合わせるのに適した調理不要の鉄分の基盤です。
白い豆のマッシュ + オリーブオイル + 柔らかい果物
缶詰のカネリーニまたはネイビービーンズをすすぎ、オリーブオイルとレモンを絞ってマッシュし、非常に熟した洋梨のスライスまたはマッシュした果物と一緒に提供します。植物性鉄分、炭水化物、脂肪。6〜9ヶ月の赤ちゃんには豆をよくマッシュします。
リコッタ + サーディンのマッシュ + 柔らかいクラッカー
缶詰のサーディンを水またはオリーブオイルでマッシュし、全乳リコッタと混ぜます。非常に柔らかいクラッカーやトーストの指に薄く塗って提供します。鉄分、カルシウム、DHA。骨がないか確認し、よくマッシュします。可能であれば低ナトリウムを選びます。
ナッツまたは種のバターのバナナ‘サンドイッチ’
滑らかなピーナッツ、アーモンド、またはひまわりのバターを2つの平らなバナナスライスの間またはトーストの指に薄く塗ります。追加の鉄分のために細かく挽いたヘンプまたはゴマをまぶします。常に薄く塗ります。
チーズの細切れ + アボカド + 柔らかい果物
薄く切った殺菌されたチーズをアボカドのスライスと熟したメロンまたはマンゴーと一緒に提供します。乳製品と組み合わせるための簡単なカロリー、脂肪、ビタミンC。追加の鉄分のために、砕いたゴマやヘンプを少し振りかけます。
オーバーナイトオーツ、朝の準備不要
夜に、クイックオーツを小さな瓶にヨーグルトまたは牛乳と混ぜ、果物とシナモンを加えます。朝には冷たくして提供できます。ナッツバター、ヘンプシード、または強化されたシリアルのサイドと組み合わせます。
冷凍から皿へプラン
冷凍マンゴー、桃、ミックスベリーをすぐに解凍できるように保管し、提供前にマッシュします。ピタ、パン、フムスを小分けにして冷凍し、調理不要の食事のために一度に1つの部分を解凍できるようにします。
旅行キット
プレーンフムスの棚持ちパウチ、ナッツ/シードバターのパケット、全粒クラッカー、バナナ、缶詰のサーモンまたは豆をスナップトップの容器に詰めます。排水し、マッシュして、どこにいても提供します。
バッチ準備、すぐに持ち出し
穏やかな日には、缶詰の豆や魚を1〜2日分に分けてすすぎ、果物を事前に洗い、豆腐をキューブ状にし、ナッツバターを小さな容器に分けます。冷蔵庫に保管し、1週間の間に60〜90秒で食事を組み立てられるようにします。
調理不要の食事で医者に連絡するべき時
- 新しい食べ物（ピーナッツ、ゴマ、乳製品、卵、魚など）を食べた後の食物アレルギーの兆候：じんましん、腫れ、嘔吐、喘鳴、または咳。呼吸困難の場合は緊急サービスに連絡してください。
- 頻繁な咳、むせ、または飲み込みの困難を示唆する湿った、ゴロゴロした声。
- 体重増加が悪い、固形物を拒否し続ける、または鉄欠乏を示唆する疲労や顔色の悪さ。
- 持続的な下痢、便に血、または乳製品や豆類を導入した後の苦痛を伴う硬い便。
- 暑い日や旅行中の脱水症状の兆候：濡れたおむつが少ない、非常に濃い尿、無気力。
- 赤ちゃんが早産である場合、既知の摂食または感覚の課題がある場合、または食感の進行について心配がある場合は、小児科医または小児摂食療法士に相談してください。
Frequently asked questions
調理不要の食事を鉄分豊富にするにはどうすればよいですか？
ほとんどの日に鉄分を含むコンポーネントを1つ選びます：缶詰のサーモンやサーディン、マッシュした豆やレンズ豆、鉄分強化の乳児用シリアル、豆腐、フムス、またはナッツ/シードバター。ビタミンCの果物（イチゴ、オレンジ、マンゴー、キウイなど）と組み合わせて非ヘム鉄の吸収を高めます。ESPGHANとAAPは、固形物の開始から鉄分豊富な補完食を提供することを強調しています。
冷たいヨーグルトやカッテージチーズは赤ちゃんに安全ですか？
はい、殺菌されていて全脂肪であれば。追加の砂糖を制限するためにプレーンバージョンを提供します。ヨーグルトとチーズは12ヶ月前でも大丈夫ですが、牛乳は12ヶ月までは主な飲み物ではありません（AAP、NHS）。
赤ちゃんは缶詰の魚や豆を食べられますか？
はい。可能な限り低ナトリウムのオプションを選び、水ですすいでナトリウムを減らします。魚に骨がないか確認し、よくマッシュします。サーモンやサーディンなどの低水銀の魚を好みます。これらは調理なしで効率的な鉄分、亜鉛、オメガ3の供給源です。
調理不要の食事で避けるべき食感は何ですか？
全体のナッツ、ナッツバターの塊、全体のブドウやサクランボ、大きな固いチーズのキューブなど、硬い、丸い、または粘着性のある部分を避けてください。食べ物は柔らかく、薄く広げ、マッシュし、細く切って提供します。固い農産物は皮をむき、種を取り除き、新しい食べ手のために生の野菜をマッシュまたはおろし金で削ります。
調理せずにアレルゲンを含めるにはどうすればよいですか？
滑らかなピーナッツ、アーモンド、またはゴマペーストをヨーグルトや乳児用シリアルに混ぜ、フムスを提供し、豆腐を出し、缶詰の魚をマッシュします。AAPとNHSのガイダンスに従って、アレルゲンを早期に頻繁に導入し、理想的には自宅で、日中早い時間に行います。反応を2〜3時間観察します。
調理不要の食事のための食品安全のヒントは？
殺菌された乳製品を使用します。缶詰の食品をすすぎます。残った缶詰の魚や豆は清潔な容器に移し、冷蔵し、1〜2日以内に使用します。旅行中は氷パックで冷たい食べ物を冷やします。2時間以上放置されたり、暑い天候で1時間以上放置された生鮮食品は廃棄します。
超速の朝食アイデアはありますか？
ヨーグルト + バナナ + オートミール + ピーナッツバター、強化シリアル + 牛乳 + マッシュした果物、またはカッテージチーズ + 桃 + チアを試してみてください。/baby-breakfast-recipesでさらに速いアイデアを見てください。
ほとんど調理不要の食事を使用する場合、ビタミンサプリメントは必要ですか？
ほとんどの赤ちゃんは、バランスの取れた食事と小児科のガイダンスに従ったビタミンDで必要を満たすことができます。母乳育児の赤ちゃんはビタミンDの補充が必要です。フォーミュラで育てられた赤ちゃんも摂取量に応じて必要な場合があります。鉄分とビタミンDについて小児科医に相談してください。ガイダンスはAAPの推奨に沿っています。
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