Tiras de Panqueca de Espinafre com Ricota for Babies (8 months+)

groceryIngredientes

• 1/2 xícara de espinafre fresco, picado finamente
• 1/4 xícara de queijo ricota
• 1 ovo
• 1/4 xícara de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de leite ou água
• 1 colher de chá de azeite (para cozinhar)

format_list_numberedPreparação

1. 1

   Cozinhe no vapor o espinafre até ficar bem macio, depois pique finamente ou bata até formar uma pasta lisa.

2. 2

   Em uma tigela, bata o ovo, a ricota, a farinha e o leite ou água até ficar homogêneo.

3. 3

   Misture o espinafre até que esteja bem incorporado em uma massa espessa.

4. 4

   Aqueça uma frigideira antiaderente com um pouco de azeite em fogo médio-baixo.

5. 5

   Despeje pequenas porções da massa e cozinhe até firmar e dourar levemente dos dois lados.

6. 6

   Retire do fogo, deixe esfriar até ficar morno e corte em tiras macias do tamanho dos dedos antes de servir.

child_careAtendimento por idade

Benefícios nutricionais

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