Bebekler ne zaman kızılcık yiyebilir?
Bebekler, 6 ay civarında, destekle oturabiliyor, başını sabit tutabiliyor ve yiyeceklere ilgi gösteriyorlarsa, kızılcık yiyebilirler; yeter ki meyveler yumuşak haşlanmış ve ezilmiş veya ince doğranmış olsun. Çiğ kızılcıklar küçük, sert, yuvarlak ve kaygan oldukları için, genç bir çocuğun hava yolunu tıkama riski taşır; bu nedenle çiğ kızılcıklar yaklaşık 4 yaşına kadar menüde olmamalıdır.
Çoğu aile için gerçek soru, Şükran Günü ve Noel zamanı, kızılcık sosu masaya geldiğinde ortaya çıkar. Hazır soslar ve çoğu ev yapımı tarifler ek şekerle doludur ve hem WHO hem de AAP, 2 yaşından önce ek şekerden kaçınılmasını önerir. İyi haber şu ki, şeker eklenmeden haşlanmış sade kızılcıklar bebekler için tamamen uygundur: onları doğranmış elma veya armut ile kaynatın ve diğer meyvenin doğal tatlılığı ekşiliği dengeleyebilir.
Kızılcıkları güvenli bir şekilde nasıl servis edersiniz
6 ila 9 ay arasında, taze veya dondurulmuş kızılcıkları bir miktar su ile 5 ila 10 dakika kaynatın, her meyve patlayıp yumuşayana kadar, sonra ezin veya pürüzsüz hale getirin. Onları doğranmış elma veya armut ile pişirmek, ek şeker olmadan keskin ekşiliği yumuşatır. Ezilmiş karışımı yulaf ezmesine, sade tam yağlı yoğurda veya demir takviyeli tahıla karıştırın veya bebek liderliğinde beslenme yapan bebekler için bir dilim tostun üzerine ince bir tabaka sürün.
9 ila 12 ay arasında, haşlanmış kızılcıklar daha iri ezilebilir veya bebeğinizin pinçet kavrayışı ve çiğneme becerileri geliştikçe ince doğranabilir. Tatil yemeklerinde, masaya tatlandırmadan önce şekersiz kızılcık ve elma sosunun bebeklik porsiyonunu ayırın. Şu an için kurutulmuş kızılcıkları atlayın: yapışkan, çiğnenmesi zor ve genellikle şekerle kaplıdır, bu yüzden çocuğunuz güvenle çiğneyene kadar bekleyin, sonra ince doğrayın ve sıcak su veya haşlanmış yulaf ezmesinde yumuşatın.
Bebekler için besin faydaları
- 💚Bağışıklık sistemini destekleyen ve bebeklerin bitkisel gıdalardan demir emmesine yardımcı olan iyi bir C vitamini kaynağıdır.
- 💚Sindirim ve düzenli bağırsak hareketlerini destekleyen lif sağlar.
- 💚Kızılcıkların bilinen proantosiyanidinler dahil olmak üzere zengin polifenol antioksidanları içerir.
- 💚Şekersiz servis edildiğinde çoğu meyveden daha düşük doğal şeker içerir.
- 💚Küçük miktarlarda E vitamini ve K vitamini içerir.
- 💚Keskin ekşi tadı, bebeğinizin kabul etmeyi öğrendiği tat yelpazesini genişletmeye yardımcı olur.
Güvenlik dikkate alınması gerekenler
- ✓Çiğ kızılcıklar sert, yuvarlak ve kaygandır, bu da boğulma riski taşır. Her zaman yumuşayana kadar pişirin ve bebekler için ezin veya ince doğrayın, çiğ kızılcıkları yaklaşık 4 yaşına kadar bekletin; AAP'nin çiğ üzümler için verdiği aynı rehberlik.
- ✓Konserve kızılcık sosu ve çoğu ev yapımı versiyonlar büyük miktarda ek şeker içerir. WHO ve AAP, 2 yaşından önce ek şeker önermez, bu yüzden sade bir bebek porsiyonu pişirin ve şeker yerine elma veya armut ile tatlandırın.
- ✓Kurutulmuş kızılcıklar yapışkan, şekerli ve boğulma riski taşır. Çocuğunuz iyi çiğnediğinde bekleyin, sonra ince doğrayın ve servis etmeden önce yumuşatın.
- ✓Kızılcık suyu önerilmez: AAP, 12 ay öncesinde hiç meyve suyu önermez ve kızılcık suyu bebeklerde idrar yolu enfeksiyonunu tedavi etmez. Eğer çocuğunuzda bir idrar yolu enfeksiyonu olduğunu düşünüyorsanız, pediatristinize başvurun.
- ✓Kızılcık alerjisi nadirdir, ancak kızılcıkları yeni bir gıda gibi tanıtın: kendi başına, bir sonraki yeni gıdadan birkaç gün önce, bebeğiniz otururken ve yemek yerken gözetim altında.
Bebekler için kızılcık tarifleri
Sıkça sorulan sorular
Çiğ kızılcıklar bebekler için boğulma riski taşır mı?
Evet. Çiğ kızılcıklar sert, yuvarlak ve genç bir çocuğun hava yolunu tıkamak için tam boyuttadır, çiğ üzümler gibi. Yumuşayana kadar pişirin ve bebekler için ezin veya ince doğrayın, çiğ kızılcıkları yaklaşık 4 yaşına kadar bekletin.
Bebekler kızılcık sosu alabilir mi?
Normal türde değil. Konserve kızılcık sosu ve çoğu ev yapımı tarifler çok fazla ek şeker içerir; WHO ve AAP, 2 yaşından önce ek şekerden kaçınılmasını önerir. Şeker eklenmeden haşlanmış kızılcıkların bebeklik porsiyonunu ayırın, ideal olarak doğal tatlılık için elma veya armut ile.
Bebekler Craisins gibi kurutulmuş kızılcık yiyebilir mi?
Beklemek en iyisidir. Kurutulmuş kızılcıklar yapışkan ve çiğnenmesi zor olduğu için boğulma riski taşır ve çoğu yoğun şekilde tatlandırılmıştır. Çocuğunuz güvenle çiğneyene kadar bekleyin, genellikle yürümeye başladığında, ince doğrayın ve sıcak su veya haşlanmış yulaf ezmesinde yumuşatın.
Kızılcık suyu bebeklerin idrar yolu enfeksiyonlarına yardımcı olur mu?
Hayır. Kızılcık suyunun bebeklerde bir idrar yolu enfeksiyonunu tedavi ettiğine dair iyi bir kanıt yoktur ve AAP, 12 ay öncesinde hiç meyve suyu önermez. Eğer çocuğunuzda bir idrar yolu enfeksiyonu olduğunu düşünüyorsanız, pediatristinize başvurun; çünkü idrar yolu enfeksiyonu olan bebeklerin acil tıbbi bakıma ihtiyacı vardır.
Bebeğim için kızılcıkları nasıl pişiririm?
Taze veya dondurulmuş kızılcıkları az su ile 5 ila 10 dakika kaynatın, her meyve patlayıp yumuşayana kadar, sonra ezin veya bebeğinizin iyi başa çıkabileceği bir kıvama getirin. Pota doğranmış elma veya armut eklemek, ezmeyi doğal olarak tatlandırır, şeker eklemeden.
Kızılcıklar bebekler için çok ekşi veya asidik mi?
Kızılcıklar çok ekşidir, ancak bu bir tat meselesidir, güvenlik meselesi değildir. Bazı bebekler dramatik yüz ifadeleri yapar ve yine de daha fazlasını isterler; ayrıca kızılcıkları elma, armut veya yulaf ezmesi ile eşleştirmek tadı yumuşatır. Asidik meyveler bazen ağız çevresinde zararsız bir kırmızı döküntü veya hafif bir bez bezi döküntüsüne neden olabilir; ikisi de alerji değildir.
Eğer bebeğim tatlandırılmış kızılcık sosu yediyse ne yapmalıyım?
Panik yapmaya gerek yok. Tatlandırılmış bir kaşık kızılcık sosu tatil yemeğinde bebeğinize zarar vermez; ek şekerle ilgili tavsiyeler günlük alışkanlıklarla ilgilidir, tek bir lokma ile değil. Sadece sonrasında şekersiz gıdalara geri dönün ve bir sonraki sefer sade kızılcık ezmesi sunun.
Bebeğiniz için tarifler ve beslenme planı alın
Bu yemeği bebeğinizin listesine kaydedin, yaşına uygun tarifler edinin ve kişiye özel bir beslenme programını takip edin - uygulamada 350+ bebek dostu öğün.
verifiedKaynaklar & Referanslar
Bu kılavuz, önde gelen sağlık kuruluşlarının güncel yönergelerine dayanmaktadır: