المقارنة الصادقة
بالنسبة لمعظم الأطفال من 12 إلى 24 شهرًا، يفوز حليب البقر الكامل كحليب يومي لأنه يوفر بشكل موثوق البروتين، الدهون، الكالسيوم، وفيتامين د.
إذا كنت لا تستخدم الألبان، اختر حليب الصويا المدعم غير المحلى الذي يحتوي على حوالي 7 إلى 8 جرام من البروتين لكل كوب. بعض حليب البروتين من البازلاء الذي يحتوي على بروتين مشابه يمكن أن يناسب أيضًا. تسمح إرشادات AAP والمشروبات الصحية للأطفال بهذه البدائل.
أنواع حليب النباتات الأخرى مثل حليب اللوز، الشوفان، جوز الهند، والأرز عادة ما تكون منخفضة جدًا في البروتين والدهون لتحل محل حليب البقر. استخدمها كمشروبات أو في الوصفات، وليس كحليب رئيسي.
استهدف 16 إلى 24 أونصة من الحليب أو مشروب الصويا أو البازلاء المدعم يوميًا من 12 إلى 24 شهرًا، ولا تتجاوز 24 أونصة لتجنب استبدال الأطعمة الغنية بالحديد.
المغذيات الأساسية والأهداف للأعمار من 1 إلى 3 سنوات: الكالسيوم 700 ملغ يوميًا وفيتامين د 600 وحدة دولية يوميًا (AAP، NIH ODS). احتياجات البروتين حوالي 13 جرام يوميًا، والتي يساعد حليب البقر أو حليب الصويا في تلبيتها بسرعة.
اختر الخيارات غير المحلاة وتحقق من الملصق: حوالي 7 إلى 8 جرام من البروتين، على الأقل 260 إلى 300 ملغ من الكالسيوم، وحوالي 100 إلى 150 وحدة دولية من فيتامين د لكل حصة 8 أونصات. اهتز حليب النباتات المدعم قبل الصب حتى لا يستقر الكالسيوم.
أين تفوز كل خيار
- غالبًا ما يفوز حليب البقر لأنه يوفر حوالي 8 جرام من البروتين، 7 إلى 8 جرام من الدهون، وحوالي 150 سعرة حرارية لكل كوب، مما يدعم النمو وتطور الدماغ في السنة الثانية. إنه مصدر موثوق للكالسيوم وعادة ما يكون مدعمًا بفيتامين د. كما أنه يوفر اليود وفيتامين ب12، وهو متاح على نطاق واسع وبتكلفة منخفضة نسبيًا.
- يفوز حليب الصويا أو البازلاء المدعم عندما: يكون لدى طفلك حساسية من بروتين الحليب، أو عدم تحمل اللاكتوز، أو تتبع عائلتك نظامًا غذائيًا نباتيًا. عادةً ما يحتوي حليب الصويا المدعم غير المحلى على 7 إلى 8 جرام من البروتين لكل كوب ويحتوي على كالسيوم وفيتامين د مشابهين عند المدعم. بعض حليب البروتين من البازلاء يتطابق مع حليب البقر في البروتين ويكون خاليًا من اللاكتوز مع دهون مشبعة أقل.
- يمكن أن تساعد أنواع حليب النباتات الأخرى في التنوع: حليب اللوز، الشوفان، الأرز، وجوز الهند يمكن أن تكون لطيفة في العصائر، الحبوب، أو الوصفات. معظمها تحتوي على 0 إلى 3 جرام من البروتين لكل كوب وقليل من الدهون، لذا فهي ليست حليبًا رئيسيًا جيدًا للأطفال.
متى تتحدث مع طبيب الأطفال
- يشرب طفلك أكثر من 24 أونصة من الحليب أو حليب النباتات المدعم يوميًا أو يرفض الأطعمة الغنية بالحديد
- زيادة وزن ضعيفة، فقدان الوزن، أو شهية منخفضة مستمرة
- يشتبه في وجود حساسية لبروتين الحليب أو حساسية للصويا، خاصة إذا كان هناك دم أو مخاط في البراز، قيء متكرر، شرى، صفير، أو إكزيما ملحوظة
- إسهال مستمر، إمساك، أو ألم في البطن بعد تغيير أنواع الحليب
- بشرة شاحبة، تعب غير عادي، أو بيكا، مما قد يشير إلى فقر الدم بسبب نقص الحديد
- تربي طفلاً نباتيًا وتحتاج إلى خطة لفيتامين ب12، فيتامين د، اليود، الكالسيوم، والحديد
- لست متأكدًا من كيفية تلبية الكالسيوم 700 ملغ يوميًا أو فيتامين د 600 وحدة دولية يوميًا بدون الألبان
كيفية الاختيار
افتراضي إلى حليب البقر الكامل من 12 إلى 24 شهرًا
إذا كان طفلك يتحمل الألبان، فإن حليب البقر الكامل هو أبسط طريقة لتغطية البروتين، الدهون، الكالسيوم، وفيتامين د. قدم 16 إلى 24 أونصة يوميًا مع الوجبات والوجبات الخفيفة. بعد عمر سنتين، اعتبر حليب 2% أو حليب قليل الدسم إذا كان النمو والنظام الغذائي العام يدعمان ذلك، أو إذا نصح طبيب الأطفال بتقليل الدهون المشبعة.
اختر حليب الصويا أو البازلاء المدعم إذا كنت تتجنب الألبان
اختر حليب الصويا المدعم غير المحلى أو حليب بروتين البازلاء الذي يذكر على الأقل 7 جرام من البروتين لكل 8 أونصات وحوالي 300 ملغ من الكالسيوم. هذه هي أنواع حليب النباتات الوحيدة التي تعتبرها إرشادات AAP مناسبة كبديل رئيسي للحليب للأطفال الصغار.
تجنب حليب النباتات منخفض البروتين كحليب رئيسي
لا تعتمد على حليب اللوز، الشوفان، الأرز، أو جوز الهند كحليب رئيسي لطفلك. معظمها توفر 0 إلى 3 جرام من البروتين لكل كوب ويمكن أن تزيح البروتين والدهون التي يحتاجها الأطفال. استخدمها كمشروبات عرضية أو في الطهي.
اقرأ الملصق كأخصائي تغذية
ابحث عن كل حصة 8 أونصات: البروتين 7 إلى 8 جرام، الكالسيوم 260 إلى 300 ملغ، فيتامين د 100 إلى 150 وحدة دولية، 0 جرام من السكر المضاف، واليود إذا تم ذكره. يفضل استخدام الكالسيوم كربونات أو فوسفات ثلاثي الكالسيوم كمدعم، واهتز الكرتونات قبل الصب حتى تتوزع المعادن بشكل متساوٍ.
احمِ تناول الحديد
يمكن أن تؤدي كميات كبيرة من الحليب إلى تقليل الشهية للأطعمة الغنية بالحديد وزيادة خطر نقص الحديد. حدد إجمالي الحليب عند 24 أونصة يوميًا وضمن مصادر الحديد مثل اللحم، الفاصوليا، العدس، التوفو، والحبوب المدعمة بالحديد. يحتاج الأطفال إلى حوالي 7 ملغ من الحديد يوميًا.
تناسب اختيار الحليب مع طفلك وعائلتك
استخدم حليب البقر الخالي من اللاكتوز لعدم تحمل اللاكتوز. بالنسبة لحساسية بروتين الحليب أو الأنظمة الغذائية النباتية، تعاون مع طبيب الأطفال أو أخصائي تغذية الأطفال للتخطيط لمصادر فيتامين ب12، اليود، فيتامين د، وربما أوميغا 3. اختر ما يشربه طفلك بسعادة وباستمرار.
اختر الوقت المناسب
قبل 12 شهرًا، لا تقدم حليب البقر أو حليب النباتات كمشروب. قدم حليب الثدي أو حليب الأطفال المدعم بالحديد فقط. بعد عيد الميلاد الأول، انتقل إلى الحليب الذي يناسب طفلك وعائلتك، وقدمه مع الوجبات في كوب مفتوح أو كوب مصاصة.
Frequently asked questions
هل حليب البقر أفضل من حليب النباتات للأطفال؟
بالنسبة لمعظم الأطفال من 12 إلى 24 شهرًا، نعم. يوفر حليب البقر الكامل حوالي 8 جرام من البروتين و7 إلى 8 جرام من الدهون لكل كوب، بالإضافة إلى الكالسيوم وفيتامين د. توصي إرشادات AAP والمشروبات الصحية للأطفال بأنه إذا كانت العائلة تتجنب الألبان، فإن حليب الصويا المدعم غير المحلى هو أفضل بديل. عادة ما تكون أنواع حليب النباتات الأخرى منخفضة جدًا في البروتين والدهون لتحل محل حليب البقر.
أي حليب نباتي هو الأفضل للأطفال إذا كنا نتجنب الألبان؟
حليب الصويا المدعم غير المحلى هو الخيار الأول لأنه عادةً ما يحتوي على 7 إلى 8 جرام من البروتين لكل كوب ومدعم بالكالسيوم وفيتامين د. بعض حليب البروتين من البازلاء يصل أيضًا إلى 7 إلى 8 جرام من البروتين ويمكن أن يعمل. تحقق من الملصق للحصول على حوالي 300 ملغ من الكالسيوم وحوالي 100 إلى 150 وحدة دولية من فيتامين د لكل كوب، و0 جرام من السكر المضاف.
كم من الحليب يجب أن يشرب طفلي كل يوم؟
قدم 16 إلى 24 أونصة يوميًا من حليب البقر أو مشروب الصويا أو البازلاء المدعم من 12 إلى 24 شهرًا. أكثر من 24 أونصة يمكن أن تحل محل الأطعمة الغنية بالحديد وتزيد من خطر نقص الحديد. قدم الحليب مع الوجبات والوجبات الخفيفة، وليس طوال اليوم في زجاجة.
متى يمكنني الانتقال من الحليب الكامل إلى الحليب قليل الدسم؟
يمكن لمعظم الأطفال البقاء على الحليب الكامل حتى سن 2. بعد سنتين، تنتقل العديد من العائلات إلى حليب 2% أو حليب قليل الدسم إذا كان النمو على المسار الصحيح والنظام الغذائي يتضمن دهون صحية. قد يوصي طبيب الأطفال بالتحول في وقت مبكر في حالات خاصة مثل تاريخ عائلي قوي لأمراض القلب أو زيادة الوزن الزائدة.
هل الحليب المنكه أو حليب النباتات المحلى مناسب للأطفال؟
من الأفضل تجنبها. لا تساعد السكريات المضافة الأطفال في تحقيق أهداف التغذية ويمكن أن تزيح الشهية عن الأطعمة الحقيقية. اختر حليبًا غير محلى أو حليب نباتي. إذا كنت تستخدم خيارًا منكهًا بين الحين والآخر، احتفظ بالحصة صغيرة وقدمها مع وجبة.
هل حليب اللوز أو الشوفان محلي الصنع آمن للأطفال؟
يمكن أن يكون آمنًا كطعام، لكنه ليس بديلاً جيدًا لحليب البقر أو حليب الصويا المدعم. حليب النباتات محلي الصنع منخفض جدًا في البروتين وغير مدعم بالكالسيوم، فيتامين د، أو ب12. استخدم كميات صغيرة في الطهي أو العصائر واعتد على حليب كافٍ من الناحية الغذائية للشرب اليومي.
هل يمتص الكالسيوم من حليب النباتات بنفس فعالية الكالسيوم من الألبان؟
يعتمد ذلك على المدعم. تستخدم العديد من أنواع حليب النباتات المدعمة كربونات الكالسيوم أو فوسفات ثلاثي الكالسيوم، والتي لها امتصاص معقول عند هزها واستهلاكها مع الوجبات. ومع ذلك، فإن جودة البروتين والنظام الغذائي بشكل عام تهم أكثر للأطفال من الفروق الصغيرة في توافر الكالسيوم الحيوي. استهدف 700 ملغ من الكالسيوم يوميًا من الأطعمة والمشروبات.
طفلي لديه عدم تحمل اللاكتوز. أي حليب يجب أن نستخدم؟
جرب حليب البقر الخالي من اللاكتوز، الذي يحتوي على نفس البروتين، الدهون، الكالسيوم، وفيتامين د مثل الحليب العادي. إذا كنت تفضل النباتي، اختر حليب الصويا المدعم غير المحلى أو حليب بروتين البازلاء الذي يحتوي على 7 جرام على الأقل من البروتين لكل كوب.
هل حليب بروتين البازلاء جيد مثل حليب الصويا للأطفال؟
بعضها قريب. إذا كان حليب البازلاء يوفر حوالي 7 إلى 8 جرام من البروتين لكل كوب ومدعم بحوالي 300 ملغ من الكالسيوم و100 إلى 150 وحدة دولية من فيتامين د، يمكن أن يكون بديلاً جيدًا. تختلف المنتجات كثيرًا، لذا اقرأ الملصق. إذا كان البروتين 3 جرام أو أقل لكل كوب، فهو ليس بديلاً مناسبًا.
هل يحتاج الأطفال إلى مكملات فيتامين د أو ب12 مع حليب النباتات؟
يحتاج الأطفال إلى 600 وحدة دولية من فيتامين د يوميًا وغالبًا لا يحصلون على ذلك من الحليب وحده. تستخدم العديد من العائلات مكمل فيتامين د بغض النظر عن اختيار الحليب. يحتاج الأطفال النباتيون إلى مصدر موثوق لفيتامين ب12 إما من الأطعمة المدعمة أو مكمل. تحدث مع طبيب الأطفال أو أخصائي تغذية الأطفال حول الجرعات.
هل يمكن أن يسبب الحليب نقص الحديد لدى الأطفال؟
يمكن أن يؤدي شرب الكثير من الحليب إلى إزاحة الأطعمة الغنية بالحديد ويمكن أن يساهم في نقص الحديد. احتفظ بإجمالي الحليب عند 16 إلى 24 أونصة يوميًا وقدم الأطعمة الغنية بالحديد مثل اللحم، الفاصوليا، العدس، التوفو، والحبوب المدعمة بالحديد. يحتاج الأطفال إلى حوالي 7 ملغ من الحديد يوميًا.
هل حليب البقر العضوي أو الحليب من الأبقار التي تتغذى على العشب أفضل للأطفال؟
من الناحية الغذائية، البروتين، الدهون، الكالسيوم، وفيتامين د متشابهة في الحليب التقليدي والعضوي. اختر ما يناسب ميزانيتك وقيمك. أعط الأولوية للمنتجات غير المحلاة وجودة النظام الغذائي بشكل عام. لا تتطلب وزارة الزراعة الأمريكية وAAP الحليب العضوي للحصول على فوائد صحية.
اغذي طفلك بثقة
Nibli هي رفيق التغذية المخصص للآباء الذين يبدأون الأطعمة الصلبة - الوصفات، الجداول، مسببات الحساسية، وأدلة القطع، كل ذلك في تطبيق واحد.