Wie man Pilze für Babys schneidet

6–8 Monate

Wie man Pilze für ein 6 Monate altes Baby schneidet

Mit 6 Monaten greifen Babys mit der ganzen Hand, also serviere die Pilze als große, weich gekochte Streifen, die sie mit etwas herausragendem aus der Faust halten können. Wähle größere Pilze wie Portobello oder große Cremini, wasche sie und koche sie durch Dünsten, Dämpfen oder Rösten, bis sie sehr weich und zart sind. Schneide die gekochten Pilze in Streifen von etwa 1 bis 2 cm Breite und ungefähr der Länge eines Erwachsenenfingers. Jeder Streifen sollte leicht zerdrückt werden können, wenn du ihn zwischen zwei Fingern drückst; wenn er fest oder gummiartig ist, koche ihn länger. Du kannst auch gut gekochte Pilze sehr fein hacken und in einen Brei oder Püree einrühren. Serviere niemals rohe Pilze oder kleine feste Stücke in diesem Alter und beaufsichtige immer, während dein Baby aufrecht sitzt.

Beikostplan für Babys ab 6 Monaten für weitere Tipps.

9–11 Monate

Wie man Pilze für ein 9 Monate altes Baby schneidet

Mit etwa 9 Monaten beginnen viele Babys, kleinere Stücke mit Daumen und Zeigefinger aufzuheben. Koche die Pilze, bis sie vollständig weich sind, und hacke sie dann in kleine Stücke von etwa 1 cm Größe, damit dein Baby den Pinzettengriff üben kann. Überprüfe die Textur: Jedes Stück sollte leicht zwischen deinen Fingern zerdrückt werden können, ohne gummiartige oder zähe Stücke, und festere Stiele sollten am besten entfernt oder extra fein gehackt werden. Gehackte, gut gekochte Pilze lassen sich gut in Rühreier, Reis, Pasta oder einen weichen Gemüsebrei mischen, was auch das Aufnehmen der glitschigen Stücke erleichtert. Du kannst weiterhin einen großen weichen Streifen zum Nagen neben den kleinen Stückchen anbieten. Vermeide weiterhin rohe Pilze vollständig und beaufsichtige jeden Bissen.

12+ Monate

Wie man Pilze für ein 12 Monate altes Baby schneidet

Mit 12 Monaten können die meisten Kleinkinder gut mit mundgerechten Stückchen umgehen. Koche die Pilze, bis sie weich sind, und schneide sie in mundgerechte Stücke von etwa 1 bis 1,5 cm, klein genug, um sie leicht zu kauen, aber nicht so groß, dass sie ganz geschluckt werden könnten. Weich gekochte Pilzscheiben und -viertel eignen sich gut als Fingerfood, in Omeletts und Pasta eingerührt oder zusammen mit der Familienmahlzeit ohne zusätzliches Salz serviert. Selbst in diesem Alter sollten Pilze gut gekocht und nicht roh sein, da rohe Pilze fest bleiben, schwer verdaulich sind und ein Erstickungsrisiko für kleine Kinder darstellen. Halte die Mahlzeiten ruhig und sitzend, vermeide es, dein Kleinkind mit Essen zu laufen oder zu rennen, und beaufsichtige weiterhin, während sie essen.