איך נראית ארוחת ערב מאוזנת לתינוק
שאפו לצלחת פשוטה: חלבון, פחמימה, ירק או פרי רך, ומקור לשומן בריא. תערובת זו תומכת בצמיחה ושומרת על התינוקות שבעים יותר זמן.
הציעו מנות קטנות לתינוקות להתחלה: חלבון 1 עד 2 אונקיות, פחמימה 1/4 עד 1/2 כוס, ירקות או פירות 2 עד 4 כפות, בנוסף טפטוף של שמן, חמאה, אבוקדו או גבינה.
השתמשו במרקמים בטוחים לתינוקות: מבשלים ירקות עד שהם רכים, קוצצים או חותכים בשר דק, וחותכים מזון עגלגל כמו ענבים או עגבניות שרי לרבעים.
הגישו אוכל משפחתי עם פריט בטוח ומוכר על הצלחת, כמו פרי, יוגורט, לחם או פסטה פשוטה. תנו לילדכם לבחור מה לאכול בלי לחץ.
הנחיות AAP ו-NHS מעודדות ארוחות משפחתיות משותפות ואכילה מגיבה. תינוקות זקוקים ל-3 ארוחות ו-1 עד 2 חטיפים מתוכננים, עם מים המוצעים בארוחות.
למה ארוחת ערב יכולה להיות מאתגרת בגיל הזה
- התיאבון משתנה באופן טבעי מיום ליום ולעיתים קרובות נמוך יותר בערב כאשר התינוקות עייפים.
- חטיפים גדולים אחר הצהריים או יותר מדי חלב יכולים להפחית את התיאבון בארוחת ערב.
- עצמאות גוברת מובילה ליותר סירובים לאוכל כאשר התינוקות מתרגלים לומר לא.
- עומס חושי בסוף היום יכול לגרום למרקמים חדשים או מנות מעורבות להרגיש קשות יותר.
- פערים ארוכים בין חטיף לארוחת ערב יכולים לגרום למצב רוח רע ולסירוב מהיר.
- צמיחה שיניים, מחלה קלה או עצירות יכולים להפחית זמנית את העניין באכילה.
מתי להתקשר לרופא
- ירידה מתמשכת במשקל, חציית אחוזוני צמיחה כלפי מטה, או אנרגיה נמוכה מאוד.
- שיעול מתמשך, גיהוק, חנק, או החזקת אוכל ברוב הארוחות.
- סירוב כמעט לכל המזון המוצק או הסתמכות בעיקר על חלב לקלוריות.
- אכילה של פחות מ-15 עד 20 מזונות עם מצוקה והחמרה במגוון.
- סימנים לחסר ברזל כמו חיוורון, עייפות או פיקה.
- תגובות אלרגיות למזון כמו פריחות, הקאות, צפצופים או נפיחות בפנים.
- עצירות כרונית או שלשול במשך יותר מ-2 שבועות.
- קושי בלעיסה או בבליעה, ריור מופרז, או זמני ארוחה ממושכים מאוד מעבר ל-45 דקות.
- פewer מ-3 עד 4 חיתולים רטובים ביום או שתן כהה מאוד שמעיד על התייבשות.
8 מתכוני ארוחות ערב קלים וידידותיים לתינוקות
ערב פסטה, פשוט
קליפות פסטה קטנות + בולונז בשר או עדשים + אפונה + גבינה מגורדת + שמן זית + אצבעות טוסט עם חמאה. הציעו פרי בצד. מבשלים את הפסטה רכה ומגישים את הרוטב בצד אם מעדיפים.
קערת סלמון ואורז
פתיתי סלמון אפויים + אורז מאודה + ברוקולי רך + אבוקדו + רוטב יוגורט עם לימון. הסירו עצמות ופוררו את הדג דק. טפטפו שמן זית להוספת קלוריות.
צלחת קיסדיה
קיסדיה קטנה עם גבינה + שעועית שחורה + תירס + אבוקדו + סalsa עדינה + פרוסות תפוז. מעכו את השעועית קלות וחתכו את הקיסדיה לרבעים קטנים.
כדורי בשר ופולנטה קרמית
כדורי בשר הודו או בקר + פולנטה קרמית או תפוחי אדמה מעוכים + שעועית ירוקה רכה + רוטב עגבניות פשוט. מגישים את כדורי הבשר חצויים או מפוררים כדי להקל על הלעיסה.
קארי עדשים עם קוקוס
קארי עדשים אדומות עם בטטה + גזר רך + נאן חם או אורז + יוגורט פשוט לקרר. שמרו על תבלינים עדינים ומרקמים רכים וניתנים לקליטה.
ארוחת בוקר לארוחת ערב
ביצים רכות מקושקשות + תפו"א מטוגן + תרד מוקפץ (קצוץ) + טוסט + פירות יער. הוסיפו גבינה או אבוקדו להוספת שומן וקלוריות.
טיגון עדין
קוביות טופו רך או קשה או רצועות בשר דק + אודון או אורז + קישוא רך ופלפל מתוק + שמן שומשום + רוטב חלק של חמ peanut או טחינה-סויה. אין אגוזים שלמים; שמרו על הירקות רכים מאוד.
מגש מרק ולחם
מרק נודלס עוף או מרק שעועית עם ירקות רכים + אצבעות לחם מחיטה מלאה עם חמאה + רצועות מלפפון קלופות + רוטב חומוס או יוגורט. קיררו את המרק ובחרו במרקמים עבים יותר כדי להגביל נזילות.
Frequently asked questions
כמה צריך התינוק שלי לאכול בארוחת ערב?
התחילו בקטן ותנו להם לבקש עוד: חלבון 1 עד 2 אונקיות, פחמימה 1/4 עד 1/2 כוס, ירקות או פירות 2 עד 4 כפות, בנוסף קצת שומן כמו שמן, חמאה, אבוקדו או גבינה. התיאבון משתנה מאוד מיום ליום. ה-AAP מעודד אכילה מגיבה ותן לתינוקות להחליט כמה לאכול ממה שאתם מגישים.
באיזו שעה צריכה להיות ארוחת ערב לתינוק?
שאפו לארוחת ערב כ-2 עד 3 שעות לאחר החטיף אחר הצהריים, לעיתים קרובות בין השעות 17:00 ל-18:30. הציעו מים עם הארוחה. אם לילדכם יש חלב לפני השינה, שמרו על חלב יומי של כ-16 עד 24 אונקיות וצחצחו שיניים לאחר החלב כדי להגן על האמייל, לפי הנחיות השיניים של AAP.
התינוק שלי מסרב לארוחת ערב. מה לעשות?
שמרו על שגרה עם ארוחות וחטיפים מתוכננים, הציעו מזון בטוח ומוכר עם הארוחה, והימנעו מלחץ על ביסים. הגביל את החלב והחטיפים קרוב לארוחת ערב כך שהם יגיעו קצת רעבים. זה בסדר לסיים את הארוחה ולנסות שוב בחטיף הבא. זה עוקב אחרי גישת חלוקת האחריות הנתמכת על ידי קבוצות פדיאטריות ו-ESPGHAN.
האם זה נורמלי שהתינוקות אוכלים פחות בארוחת ערב?
כן. הרבה תינוקות עייפים בערב ואוכלים יותר בארוחת הבוקר או הצהריים. ה-NHS וה-AAP מציינים שהצריכה יכולה להתאזן במהלך היום. שמרו על מנות קטנות, הציעו מים, והימנעו מאכילה בין חטיף לארוחת ערב.
האם התינוק שלי יכול לאכול את אותה ארוחת ערב כמו שאר המשפחה?
בדרך כלל כן. הגישו את הארוחה המשפחתית עם שינויים במרקם ומלח נמוך. חתכו את המזון לחתיכות בטוחות לתינוקות, מבשלים ירקות עד שהם רכים, והפרידו בין המרכיבים אם זה עוזר להם לחקור. ארוחות משפחתיות משותפות מעודדות על ידי AAP ו-ESPGHAN לבניית מיומנויות ומגוון.
כמה מתובל או חריף יכולות להיות ארוחות ערב לתינוקות?
תבלינים ועשבים עדינים בסדר. שמרו על מלח מתון והימנעו מפלפלים חריפים מאוד בהתחלה. ה-NHS ממליץ להגביל מלח לתינוקות בגיל 1 עד 3 לכ-2 גרם ביום. אתם יכולים להציע רטבים טעימים כמו יוגורט, פסטו או רוטב חלק של חמ peanut כדי לעניין.
מהם הסכנות העיקריות לחנק שעלי לשים לב אליהן בארוחת ערב?
הימנעו מאגוזים שלמים וכפות גדולות של חמאת אגוזים, פופקורן, ענבים שלמים, ירקות קשים גולמיים, וחתיכות בשר או גבינה. חיתכו ענבים ועגבניות שרי לרבעים, מבשלים ירקות רכים, קוצצים בשר, ומורחים חמאת אגוזים דקה. אלו תואמים את העצות של AAP למניעת חנק.
האם תינוקות צריכים לשתות חלב עם ארוחת ערב?
מים הם ברירת מחדל טובה עם הארוחות. חלב יכול להיות משביע ועלול להפחית את הצריכה בארוחת ערב, אז שקלו להציע אותו בחטיף או לאחר הארוחה. שמרו על חלב יומי של כ-16 עד 24 אונקיות. אם חלב ניתנת לפני השינה, צחצחו שיניים לאחר מכן.
איך אני יכול להגביר את הברזל בארוחת ערב?
כללו מזונות עשירים בברזל כמו בשר, כבש, הודו כהה, פסטה מועשרת, שעועית, עדשים או טופו, ושילבו אותם עם מזונות עשירים בויטמין C כמו עגבניות, פלפלים או פירות הדר כדי לשפר את הספיגה. ילדים בגיל 1 עד 3 זקוקים לכ-7 מ"ג ברזל ביום, לפי NIH ODS ו-AAP.
איך אני צריך להתמודד עם קינוח לתינוקות?
אתם יכולים לעיתים להגיש קינוח קטן עם הארוחה כדי להפחית מאבקים על אוכל. שמרו על סוכרים מוספים נמוכים באופן כללי. AAP ממליץ להימנע מסוכר מוסיף מתחת לגיל 2 ולהגביל אותו לתינוקות גדולים יותר.
מהם קינוחים טובים לתינוקות שניתן להקפיא?
נסו כדורי בשר הודו קפואים, קארי ירקות-עדשים, צ'ילי, בוריטו קטנים עם בשר או שעועית, מרקים סמיכים ואפיית פסטה. חממים עד חם מאוד, ואז מקררים כדי להגיש. הוסיפו צד מהיר כמו פרי, ירקות מאודים או לחם.
האכילו את התינוק בביטחון
Nibli הוא ליווי האכלה אישי להורים שמתחילים מזון מוצק — מתכונים, לוחות זמנים, אלרגנים ומדריכי חיתוך, הכל באפליקציה אחת.