6 महीने में लंच कैसा दिखता है?
जब आप लंच जोड़ते हैं (अक्सर नाश्ते शुरू करने के एक या दो सप्ताह बाद), तब आपका बच्चा चम्मच और हाईचेयर के साथ अधिक सहज होता है। लंच सब्ज़ियों को पेश करने का एक शानदार समय है, विशेष रूप से हल्की सब्ज़ियाँ जैसे शकरकंद, गाजर, ब्रोकोली, और बटरनट स्क्वैश।
1-3 चम्मच भोजन या 2-4 छोटे फिंगर पीस का लक्ष्य रखें। नाश्ते की तरह, दूध अभी भी अधिकांश पोषण प्रदान करता है; लंच अभ्यास और संपर्क है।
एक आयरन से भरपूर भोजन को विटामिन C के साथ जोड़ें — उदाहरण के लिए, मसले हुए दाल के साथ मसले हुए स्ट्रॉबेरी, या शकरकंद के साथ scrambled अंडा। विटामिन C पौधों के खाद्य पदार्थों से आयरन के अवशोषण को बढ़ाता है।
लंच एक रणनीतिक जोड़ क्यों है
- बच्चे को नाश्ते को पचाने का समय मिला है और वह एक और संपर्क के लिए तैयार है।
- लंच बच्चे द्वारा हर दिन आजमाए जाने वाले खाद्य पदार्थों की विविधता को बढ़ाता है।
- सब्ज़ियों से भरे लंच स्वादिष्ट स्वादों को जल्दी स्वीकार करने में मदद करते हैं।
- परिवार के लंच बच्चे को एक मॉडल देते हैं — उनके सामने वही सब्ज़ियाँ खाएं।
- 7-8 महीने में, लंच अभ्यास से वास्तविक पोषण में बदल जाता है।
कब अपने बाल रोग विशेषज्ञ को कॉल करें
- एलर्जी प्रतिक्रिया के संकेत: दाने, सूजन, सांस लेने में कठिनाई — यदि गंभीर हो तो 911 पर कॉल करें।
- विशिष्ट खाद्य पदार्थों के बाद बार-बार उल्टी या लगातार दस्त।
- घुटने की घटना (चुप या गीली आवाज) — आपातकाल।
- गंभीर कब्ज जो सूखे मेवे/नाशपाती/पानी से ठीक नहीं होती।
- हल्के प्रयासों के बावजूद 2+ सप्ताह तक सभी ठोस खाद्य पदार्थों को अस्वीकार करना।
- विकास या वजन बढ़ने के बारे में कोई चिंता।
6 महीने के बच्चों के लिए 15+ लंच आइडियाज
शकरकंद का प्यूरी और जैतून का तेल
शकरकंद को बहुत नरम होने तक भाप दें या भूनें, एक चम्मच जैतून के तेल के साथ चिकना मिलाएं।
गाजर और लाल दाल का मसल
गाजर और लाल दाल को एक साथ बहुत नरम होने तक पकाएं, एक कांटे से मसलें। पौधों के आयरन और विटामिन A में उच्च।
ब्रोकोली के फूल (BLW)
ब्रोकोली को बहुत नरम होने तक भाप दें (उंगलियों के बीच चपटा हो जाए)। पूरे फूलों के रूप में परोसें — बच्चा तने को पकड़ेगा और नरम पेड़ के शीर्ष को चबाएगा।
एवोकाडो और चिकन का मसल
अच्छी तरह से पके बिना मसालेदार चिकन को कतरें; इसे मसले हुए एवोकाडो के साथ मिलाएं। आयरन + स्वस्थ वसा का संयोजन।
बटरनट स्क्वाश का प्यूरी
बटरनट स्क्वाश को बहुत नरम होने तक भूनें, चिकना मिलाएं। स्वाभाविक रूप से मीठा, विटामिन A में समृद्ध।
मटर और पुदीना का मसल
जमे हुए मटर को उबलते पानी में 3-4 मिनट तक पकाएं, छानें, एक कांटे से मसलें (कोई नमक नहीं)। वैकल्पिक: थोड़ी ताजा पुदीना मिलाएं।
सैल्मन के टुकड़े और मसले हुए शकरकंद
सैल्मन को बिना नमक के साधारण रूप में बेक करें, छोटे टुकड़ों में तोड़ें, मसले हुए शकरकंद के साथ मिलाएं। ओमेगा-3 + आयरन से भरपूर संयोजन।
नरम पकी गाजर की बैटन (BLW)
गाजर को लंबे बैटन में काटें, बहुत नरम होने तक भाप दें। बच्चे के लिए पकड़ना आसान; चबाने योग्य।
दाल का दाल
लाल दाल को हल्के मसालों (जीरा, हल्दी — कोई नमक या मिर्च नहीं) के साथ बहुत नरम और क्रीमी होने तक पकाएं। मसलें। आयरन से भरपूर और स्वादिष्ट।
पनीर और मसले हुए आड़ू
सादा पनीर को मसले हुए पके आड़ू के साथ मिलाएं। यह डेयरी को एक बनावट वाले रूप में पेश करता है (छोटे नरम दाने)।
मिनी फ्रिटाटा स्ट्रिप्स
अंडों को बारीक कटे नरम सब्जियों (ज़ुकीनी, पालक) के साथ फेंटें, मफिन टिन या तवे में बेक करें, बच्चे के फिंगर स्ट्रिप्स में काटें।
नरम पास्ता और चिकनी टमाटर
छोटे पास्ता के आकार (ओर्ज़ो, मिनी शेल) को बहुत नरम होने तक पकाएं, चिकनी प्यूरी किए हुए टमाटर के साथ मिलाएं (कोई नमक नहीं)। बच्चे की उम्र के लिए सुरक्षित आकार में काटें।
चने और एवोकाडो का मसल
पके चनों (कैन में, धोए हुए, बिना नमक) को एवोकाडो के साथ मसलें। पौधों का प्रोटीन + स्वस्थ वसा।
पालक और रिकोटा का प्यूरी
ताजा पालक को मुरझाने दें, रिकोटा और थोड़े जैतून के तेल के साथ मिलाएं ताकि कैल्शियम + आयरन का संयोजन हो।
BLW: भुने ज़ुकीनी के फिंगर
ज़ुकीनी को फिंगर-लंबाई के टुकड़ों में काटें, 200°C पर जैतून के तेल के साथ भूनें जब तक नरम न हो जाए। चबाने के लिए नरम।
Frequently asked questions
6 महीने का बच्चा लंच में कितना खाना चाहिए?
1-3 चम्मच भोजन या 2-4 छोटे फिंगर पीस। दूध अभी भी 80-90% कैलोरी प्रदान करता है। मात्रा अगले 2-3 महीनों में बढ़ेगी।
क्या मैं नमक या मसाला जोड़ सकता हूँ?
12 महीने से पहले कोई नमक नहीं — गुर्दे इसे प्रोसेस नहीं कर सकते। हल्के मसाले जैसे दालचीनी, जीरा, हल्दी, लहसुन पाउडर, तुलसी 6 महीने से अच्छे हैं।
क्या लंच नाश्ते से अलग होना चाहिए?
विविधता अच्छी है लेकिन आवश्यक नहीं। जब संभव हो, विभिन्न खाद्य समूहों का लक्ष्य रखें (नाश्ता = अनाज + फल, लंच = सब्जी + प्रोटीन)। खाद्य पदार्थों को दोहराना ठीक है।
क्या जार में बंद बच्चे के भोजन के भोजन लंच के लिए ठीक हैं?
हाँ — बिना नमक या चीनी के जैविक साधारण विकल्प चुनें। एक नरम फिंगर फूड (केला, एवोकाडो) के साथ मिलाएं ताकि विविधता बनी रहे।
लंच में पानी के बारे में क्या?
हाँ — भोजन के समय एक खुले कप या स्ट्रॉ कप में 1-2 औंस पानी पेश करें। यह गुर्दे के कार्य का समर्थन करता है और बच्चे को कप से पीने की आदत डालता है।
मैं लंच को कम दबाव में कैसे रखूं?
दबाव न डालें। भोजन पेश करें, बच्चे को खोजने दें, जब वे संकेत दें कि वे खत्म हो गए हैं (मुंह मोड़ना, खाना फेंकना) तो भोजन समाप्त करें। मजबूर करना आमतौर पर उल्टा पड़ता है।
क्या मुझे बचे हुए लंच को फ्रीज करना चाहिए?
हाँ — अधिकांश बच्चे के प्यूरी बर्फ के टुकड़ों के ट्रे या सिलिकॉन मोल्ड में अच्छी तरह से फ्रीज होते हैं। 2-3 महीनों के भीतर उपयोग करें। फ्रिज में डीफ्रॉस्ट करें, अच्छी तरह से गर्म करें, परोसने से पहले बच्चे के लिए सुरक्षित तापमान पर ठंडा करें।
अगर मेरा बच्चा केवल फिंगर फूड चाहता है तो क्या करें?
यह पूरी तरह से सामान्य है — कई बच्चे आत्म-खाने को पसंद करते हैं। चम्मच छोड़ें, नरम फिंगर फूड पेश करें। वे विभिन्न आकारों के माध्यम से समान पोषण प्राप्त करेंगे।
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