क्या आपका बच्चा सब्ज़ियाँ नहीं खाता?

बच्चे अक्सर सब्ज़ियाँ क्यों नहीं खाते?

• •कड़वे स्वादों के प्रति जैविक संवेदनशीलता, जो एक प्राकृतिक सुरक्षा तंत्र है।
• •कुछ सब्ज़ियों के बनावट या स्वाद से अपरिचितता।
• •स्तन का दूध या फॉर्मूला द्वारा बनाए गए प्रारंभिक स्वाद प्राथमिकताएँ, जो आमतौर पर मीठी होती हैं।
• •विकासात्मक चरण जहाँ बच्चे नए खाद्य पदार्थों के प्रति सतर्क होते हैं।
• •कुछ रेशेदार सब्ज़ियों से हल्का पाचन असुविधा।
• •विभिन्न सब्ज़ियों के प्रति निरंतर संपर्क की कमी।

यदि आपका बच्चा सब्ज़ियाँ नहीं खाता तो क्या करें

1

निरंतर संपर्क

बिना दबाव के नियमित रूप से सब्ज़ी पेश करें। एक नए सब्ज़ी को स्वीकार करने में 10 या अधिक प्रयास लग सकते हैं।

2

परिचित पसंदीदा के साथ मिलाएँ

सब्ज़ियों को उन खाद्य पदार्थों के साथ परोसें जो आपके बच्चे को पहले से पसंद हैं, जैसे ब्रोकोली के साथ पनीर या अन्य सब्ज़ियों के साथ एवोकाडो।

3

खुले खाने का उदाहरण दें

अपने बच्चे के सामने सब्ज़ियाँ खाएँ ताकि उन्हें दिखा सकें कि ये खाने में मजेदार और सुरक्षित हैं।

4

विभिन्न तैयारियाँ

भूनने, मसलने, या कच्चा परोसने (यदि सुरक्षित हो) जैसे विभिन्न पकाने के तरीकों को आजमाएँ ताकि यह पता चल सके कि आपके बच्चे को कौन सी बनावट और स्वाद पसंद हैं।

5

सब्ज़ियों को छिपाने से बचें

अन्य खाद्य पदार्थों में सब्ज़ियों को छिपाने से बचें। इसके बजाय, अपने बच्चे को खुले तौर पर स्वाद और बनावट का अन्वेषण करने के लिए प्रोत्साहित करें।

6

कोई दबाव या रिश्वत नहीं

अपने बच्चे को सब्ज़ियाँ खाने के लिए मजबूर करने या रिश्वत देने से बचें, क्योंकि इससे खाद्य पदार्थों के प्रति नकारात्मक संबंध बन सकते हैं।

❓Frequently asked questions