त्वरित उत्तर
शिशु लगभग 6 महीने की उम्र से मटर खा सकते हैं, जब वे ठोस आहार शुरू करते हैं।
नरम पकाई हुई, मटर को छोटे शिशुओं के लिए मसला या ब्लेंड किया जा सकता है, या स्वयं खाने का कौशल विकसित होने पर हल्के से चपटी करके पेश किया जा सकता है।
उनकी प्राकृतिक मिठास मटर को पसंद करना आसान बनाती है, और वे प्यूरी, मैश, और फ्रिटर्स में आसानी से मिल जाती हैं।
जब शिशु मटर खा सकते हैं
शिशु लगभग 6 महीने की उम्र से मटर खा सकते हैं, जब वे ठोस आहार शुरू करते हैं।
मटर को नरम होने तक पकाएं, फिर मसलें, ब्लेंड करें, या हल्के से चपटी करें - पूरी कठोर मटर छोटे शिशुओं के लिए घुटन का जोखिम हो सकती है।
जमी हुई मटर (पकाई हुई) ताज़ी जितनी ही पौष्टिक और बहुत सुविधाजनक होती है।
हमारी गाइड देखें: शिशुओं के लिए पहले खाद्य पदार्थ अधिक विचारों के लिए।
शिशुओं के लिए पोषण संबंधी लाभ
- 💚पौधों का प्रोटीन - वृद्धि का समर्थन करता है और शाकाहारी आहार में उपयोगी है।
- 💚फाइबर - स्वस्थ पाचन का समर्थन करता है।
- 💚विटामिन सी - प्रतिरक्षा प्रणाली और आयरन के अवशोषण का समर्थन करता है।
- 💚विटामिन K और फोलेट - हड्डियों और कोशिका विकास का समर्थन करते हैं।
- 💚आयरन - कुछ पौधों का आयरन प्रदान करता है (विटामिन सी के साथ मिलाएं)।
- 💚प्राकृतिक रूप से मीठी - शिशुओं द्वारा अच्छी तरह स्वीकार की जाती है।
शिशुओं के लिए मटर कैसे परोसें
6-9 महीने: मटर को नरम पकाएं और चिकनी प्यूरी में मिलाएं, या अच्छी तरह मसलें और आलू या अन्य सब्ज़ियों में मिलाएं।
6-9 महीने: मसली हुई मटर को फ्रिटर्स या गाढ़ी पैटी में BLW के लिए मिलाएं (खुली मटर शुरुआत में स्वयं खाना कठिन होती है)।
9-12 महीने: पिंसर ग्रिप विकसित होने पर हल्के से चपटी की हुई पूरी नरम मटर।
12+ महीने: पास्ता, चावल के व्यंजन, सूप, और पारिवारिक भोजन में मटर (कम नमक)।
शिशुओं के लिए मटर के व्यंजन
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अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
क्या शिशु मटर खा सकते हैं?
हाँ। शिशु लगभग 6 महीने की उम्र से, जब वे ठोस आहार शुरू करते हैं, मटर खा सकते हैं। इसे शिशु के लिए सुरक्षित बनावट और आकार में परोसें।
शिशु मटर कब खा सकते हैं?
शिशु ठोस आहार शुरू करने पर लगभग 6 महीने की उम्र से मटर खा सकते हैं। शिशु लगभग 6 महीने की उम्र से मटर खा सकते हैं, जब वे ठोस आहार शुरू करते हैं। मटर को नरम होने तक पकाएं, फिर मसलें, ब्लेंड करें, या हल्के से चपटी करें - पूरी कठोर मटर छोटे शिशुओं के लिए घुटन का जोखिम हो सकती है। जमी हुई मटर (पकाई हुई) ताज़ी जितनी ही पौष्टिक और बहुत सुविधाजनक होती है।
क्या मटर से शिशुओं को घुटन (चोकिंग) का खतरा है?
सही तरीके से तैयार करने पर मटर शिशुओं के लिए आम तौर पर सुरक्षित है। 6-9 महीने: मटर को नरम पकाएं और चिकनी प्यूरी में मिलाएं, या अच्छी तरह मसलें और आलू या अन्य सब्ज़ियों में मिलाएं। 6-9 महीने: मसली हुई मटर को फ्रिटर्स या गाढ़ी पैटी में BLW के लिए मिलाएं (खुली मटर शुरुआत में स्वयं खाना कठिन होती है)। 9-12 महीने: पिंसर ग्रिप विकसित होने पर हल्के से चपटी की हुई पूरी नरम मटर। 12+ महीने: पास्ता, चावल के व्यंजन, सूप, और पारिवारिक भोजन में मटर (कम नमक)।
क्या मटर एक आम एलर्जी कारक है?
मटर आम तौर पर शिशुओं के लिए सामान्य एलर्जी कारक नहीं है। विविध आहार के हिस्से के रूप में कई शिशु इसे लगभग 6 महीने की उम्र से आज़मा सकते हैं।
शिशुओं को मटर कैसे परोसें?
6-9 महीने: मटर को नरम पकाएं और चिकनी प्यूरी में मिलाएं, या अच्छी तरह मसलें और आलू या अन्य सब्ज़ियों में मिलाएं। 6-9 महीने: मसली हुई मटर को फ्रिटर्स या गाढ़ी पैटी में BLW के लिए मिलाएं (खुली मटर शुरुआत में स्वयं खाना कठिन होती है)। 9-12 महीने: पिंसर ग्रिप विकसित होने पर हल्के से चपटी की हुई पूरी नरम मटर। 12+ महीने: पास्ता, चावल के व्यंजन, सूप, और पारिवारिक भोजन में मटर (कम नमक)।
क्या मटर शिशुओं के लिए सेहतमंद है?
विविध आहार के हिस्से के रूप में मटर शिशुओं के लिए फ़ायदेमंद है। जानें कि मटर कब शिशुओं के लिए सुरक्षित है, इसे शिशु-नेतृत्व वाले आहार के लिए कैसे परोसें, और वृद्धि के लिए फाइबर और पौधों पर आधारित प्रोटीन से भरपूर सरल मटर व्यंजन।
शिशु के लिए मटर कितने समय तक स्टोर किया जा सकता है?
मटर को सुरक्षित तापमान तक पकाएँ और फ्रिज में 2 दिन तक रखें, या पोषक तत्व बनाए रखने के लिए एक-एक सर्विंग के हिसाब से 1 महीने तक फ्रीज़ करें।
क्या शिशु के लिए ऑर्गेनिक मटर खरीदना चाहिए?
शिशु के लिए ऑर्गेनिक मटर ज़रूरी नहीं है, लेकिन कुछ परिवार कीटनाशकों का संपर्क कम करना चाहते हैं। सामान्य फल-सब्ज़ियाँ अच्छी तरह धोएँ। सबसे ज़रूरी है विविधता और ताज़गी।
पहली बार मटर कैसे खिलाएँ?
जब शिशु को भूख हो लेकिन बहुत ज़्यादा नहीं, तब उम्र के अनुसार बनावट में थोड़ी मात्रा में मटर दें - दिन में जल्दी देना बेहतर है, ताकि आप कई घंटों तक किसी भी प्रतिक्रिया पर नज़र रख सकें।
क्या मटर शिशुओं के लिए अच्छा फिंगर फूड है?
हाँ। मटर को लंबी स्टिक या नरम टुकड़ों में काटें, जिन्हें शिशु पकड़ सके - यह बेहतरीन फिंगर फूड बन सकता है। ध्यान रखें कि बनावट उँगलियों के बीच आसानी से मसल जाए।
शिशु के भोजन में मटर किन चीज़ों के साथ अच्छा लगता है?
मटर चावल, ओट्स या पास्ता जैसे अनाज, चिकन या दाल जैसे नरम प्रोटीन, और ऑलिव ऑयल या एवोकाडो जैसे सेहतमंद फैट के साथ अच्छा लगता है।
क्या शिशु को देने से पहले मटर पकाना ज़रूरी है?
पूरी तरह पका और नरम मटर कच्चा दिया जा सकता है - बस शिशु के लिए सुरक्षित आकार में काटें। अगर बनावट अब भी सख़्त लगे, तो इसे हल्का भाप दें, जब तक यह आसानी से मसल न जाए।
शिशु कितना मटर खा सकता है?
कोई तय मात्रा नहीं है। लगभग 6 महीने की उम्र से 1-2 बड़े चम्मच मटर से शुरुआत करें और शिशु को अपनी मात्रा खुद तय करने दें। पहले साल में माँ का दूध या फ़ॉर्मूला ही पोषण का मुख्य स्रोत रहता है।
क्या शिशु के लिए मटर का छिलका या गुठली निकालनी चाहिए?
मटर के लिए आम तौर पर छिलका या गुठली हटाना ज़रूरी नहीं है, लेकिन इसे अच्छी तरह धोएँ और शिशु के लिए सुरक्षित आकार व बनावट में परोसें।
क्या मटर को बेबी सीरियल में मिला सकते हैं?
हाँ। मटर को मसलकर बेबी सीरियल (ओट्स, चावल या मल्टीग्रेन) में मिलाना शिशु के भोजन में स्वाद, फाइबर और पोषण जोड़ने का आसान तरीका है।
शिशु के लिए मटर को ताज़ा कैसे रखें?
भोजन के अनुसार ताज़ा मटर को ठंडी, सूखी जगह या फ्रिज की सब्ज़ी वाली दराज़ में रखें। बनाने से ठीक पहले धोएँ और जब यह पका और कसा हुआ हो तभी इस्तेमाल करें, ताकि शिशु को सबसे अच्छी गुणवत्ता मिले।
सुरक्षा टिप्स
- ✓मटर को नरम होने तक पकाएं और छोटे शिशुओं के लिए मसलें, ब्लेंड करें, या हल्के से चपटी करें - पूरी कठोर मटर घुटन का जोखिम हो सकती है।
- ✓जमी हुई मटर को पकाया जाना चाहिए, फिर परोसने से पहले सुरक्षित तापमान पर ठंडा किया जाना चाहिए।
- ✓नमक मिलाने से बचें; मटर प्राकृतिक रूप से मीठी होती है।
- ✓पहले मसली हुई या ब्लेंड की हुई पेश करें, कौशल विकसित होने पर पूरी नरम मटर की ओर बढ़ें।
- ✓विविध आहार के हिस्से के रूप में पेश करें।
- ✓हमेशा अपने शिशु को सीधा बैठाकर खाते समय निगरानी रखें।
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verifiedस्रोत और संदर्भ
यह मार्गदर्शिका प्रमुख स्वास्थ्य संगठनों से वर्तमान दिशानिर्देशों द्वारा सूचित है: