Apakah ini normal?
Ya. Sekitar usia 1 hingga 3 tahun, pertumbuhan melambat dan anak mencari kemandirian, sehingga nafsu makan menurun dan penolakan makanan meningkat. Banyak anak mempersempit daftar makanan mereka dan lebih memilih tekstur yang sudah dikenal.
Neofobia makanan mencapai puncaknya sekitar 18 hingga 24 bulan dan bisa memerlukan 10 hingga 15 paparan untuk makanan baru diterima. Ini dijelaskan dalam literatur pemberian makanan anak dan diakui oleh AAP dan ESPGHAN.
Perhatikan asupan selama seminggu, bukan hanya satu hari. AAP dan NHS mencatat bahwa nafsu makan dari hari ke hari bervariasi secara luas dan bahwa orang tua memberikan struktur sementara anak memutuskan apa dan seberapa banyak yang akan dimakan.
Makanan seimbang untuk anak bisa sederhana: 1 protein + 1 karbohidrat + 1 buah atau sayuran lunak + sumber lemak sehat. Porsi kecil, seringkali 1 hingga 2 sendok makan per tahun usia untuk setiap makanan.
Mengapa pemilihan makanan terjadi
- Pertumbuhan yang lebih lambat setelah usia 1 tahun mengurangi rasa lapar alami dan minat terhadap makanan.
- Neofobia yang normal, tahap perlindungan di mana anak lebih memilih makanan yang sudah dikenal dan menolak yang baru.
- Kebutuhan akan otonomi. Menolak adalah cara yang biasa untuk menegaskan kontrol.
- Terlalu banyak susu atau jus dan ngemil sepanjang hari dapat mengurangi rasa lapar saat makan. AAP menyarankan untuk membatasi susu sekitar 16 hingga 24 oz per hari dan jus hingga 4 oz atau kurang.
- Tekanan, suap, atau pertempuran dapat berbalik dan membuat makanan menjadi kurang menarik seiring waktu.
- Preferensi tekstur atau sensorik. Beberapa anak lebih suka tekstur renyah daripada campuran atau tidak menyukai makanan basah.
- Faktor medis seperti sembelit, rendahnya zat besi, refluks, atau penyakit yang sering dapat mengurangi nafsu makan. Diskusikan kekhawatiran dengan dokter anak Anda.
Kapan harus menghubungi dokter
- Penurunan berat badan, persentil yang menurun, atau tidak ada pertumbuhan seiring waktu.
- Makan kurang dari sekitar 10 makanan selama lebih dari 2 bulan, atau pembatasan tekstur yang parah.
- Batuk, tersedak, atau muntah yang sering saat makan.
- Kecemasan yang kuat saat makan, ledakan emosi dengan tekstur baru, atau dugaan masalah oral-motor atau menelan.
- Tanda-tanda kekurangan zat besi seperti pucat, kelelahan, atau pica; atau asupan susu yang sangat tinggi menggantikan makanan.
- Sembelit yang terus-menerus, diare parah, gejala refluks, atau nyeri perut yang persisten yang memengaruhi makan.
- Tanda-tanda dehidrasi: sangat sedikit popok basah atau buang air kecil, urine gelap, mulut kering, atau lesu.
- Gejala alergi setelah makan, seperti ruam, pembengkakan, mengi, atau muntah berulang.
Apa yang bisa dicoba
Gunakan Pembagian Tanggung Jawab
Anda memutuskan apa, kapan, dan di mana makanan disajikan. Anak Anda memutuskan apakah akan makan dan seberapa banyak. Tawarkan makanan keluarga tanpa tekanan dan biarkan nafsu makan mengarahkan asupan. Pendekatan ini konsisten dengan panduan AAP untuk menghindari pemberian makanan yang memaksa.
Pertahankan jadwal yang dapat diprediksi
Sajikan 3 kali makan dan 2 hingga 3 camilan yang direncanakan setiap 2 hingga 3 jam. Tawarkan hanya air di antara waktu makan. NHS mendorong waktu makan yang teratur untuk membangun rasa lapar dan mengurangi ngemil.
Selalu sertakan makanan yang aman
Di setiap makan, sediakan 1 hingga 2 makanan yang sudah dikenal dan biasanya diterima anak Anda, ditambah 1 makanan yang sedang dipelajari. Contoh: pasta dengan mentega, potongan ayam, dan beberapa kacang polong. Ini mengurangi kecemasan dan meningkatkan paparan.
Porsi kecil, kemenangan mudah
Mulailah dengan porsi 1 sendok makan per makanan dan izinkan tambahan. Tawarkan kembali makanan yang sedang dipelajari secara teratur tanpa komentar. Penelitian dan ulasan ESPGHAN mencatat bahwa 10 hingga 15 paparan yang tenang dapat membangun penerimaan.
Bahasa netral, tanpa tekanan
Hindari kesepakatan gigitan untuk makanan penutup atau menghitung gigitan. Cobalah frasa seperti, “Anda tidak perlu memakannya,” dan, “Makanan tetap di piring.” Rasa ingin tahu tumbuh ketika waktu makan terasa aman.
Contohkan dan buat sosial
Makan makanan yang sama ketika Anda bisa. Deskripsikan rasa dan tekstur, bukan nilai moral. Tawarkan saus seperti hummus atau yogurt untuk membuat sayuran lebih mudah dan menambah kalori.
Biarkan rasa lapar membantu
Batasi susu sapi sekitar 16 hingga 20 oz per hari untuk sebagian besar anak, tidak lebih dari 24 oz, dan jaga jus hingga 0 hingga 4 oz. Hindari camilan yang konstan. Batasan yang selaras dengan AAP ini membantu melindungi nafsu makan dan status zat besi.
Libatkan anak Anda
Tawarkan pekerjaan sederhana seperti mencuci sayuran, mengaduk, atau memilih antara dua pilihan. Eksplorasi sensorik yang menyenangkan jauh dari meja, seperti melukis dengan yogurt atau mengurutkan pasta kering, mengurangi kecemasan terhadap makanan.
Ubah tekstur dan format
Cobalah makanan yang sama dalam bentuk yang berbeda: wortel panggang vs kukus, apel parut vs iris, bakso vs potongan. Tambahkan lemak seperti minyak zaitun atau selai kacang untuk rasa dan energi. Potong makanan menjadi bentuk yang aman untuk anak.
Tutup dapur antara waktu makan
Jika mereka melewatkan satu kali makan, tunggu hingga camilan yang direncanakan berikutnya. Jika perlu, tawarkan camilan sederhana sebelum tidur dengan protein dan karbohidrat, seperti yogurt dan buah. Batasan yang konsisten mengurangi tawar-menawar dan pertempuran.
Frequently asked questions
Seberapa banyak anak pemilih makanan saya harus makan dalam sehari?
Targetkan 3 kali makan dan 2 hingga 3 camilan. Porsi kecil, seringkali 1 hingga 2 sendok makan per tahun usia untuk setiap makanan. Percayalah pada nafsu makan selama seminggu daripada satu kali makan. Jika pertumbuhan terpantau dan energi baik, asupan kemungkinan cukup.
Seberapa banyak susu yang terlalu banyak untuk anak pemilih makanan?
Batasi susu sekitar 16 hingga 20 oz per hari, tidak lebih dari 24 oz (475 hingga 600 mL). Terlalu banyak susu dapat menggantikan makanan kaya zat besi dan mengurangi rasa lapar. Tawarkan susu saat makan atau camilan, air di antara.
Seberapa sering saya harus menawarkan makanan baru?
Tawarkan sedikit rasa dari makanan baru beberapa kali seminggu bersamaan dengan makanan yang aman. Diperlukan 10 hingga 15 paparan untuk penerimaan. Jaga nada tetap netral dan hindari pujian atau tekanan yang terkait dengan gigitan.
Apakah saya harus menerapkan aturan satu gigitan?
Tidak. Mewajibkan gigitan adalah tekanan dan sering kali berbalik. Gunakan Pembagian Tanggung Jawab: Anda menyediakan makanan, anak Anda memutuskan apakah akan mencicipi. Ajak, jangan memaksa.
Apa yang harus saya lakukan jika anak saya menolak makan malam?
Tetap tenang. Akhiri makan setelah 10 hingga 20 menit dan tawarkan air. Jika perlu, camilan sebelum tidur yang dapat diprediksi dengan protein dan karbohidrat, seperti keju dan buah, dapat menjembatani ke sarapan. Hindari membuat makanan cadangan yang terpisah.
Apakah boleh menyembunyikan sayuran dalam makanan?
Anda bisa mencampur sayuran ke dalam saus atau muffin untuk nutrisi, tetapi tetap sajikan sayuran yang terlihat agar anak Anda belajar menyukainya. Paparan yang hanya tersembunyi tidak membangun penerimaan.
Anak saya makan di daycare tetapi tidak di rumah. Mengapa?
Struktur, teman sebaya, dan rutinitas dapat meningkatkan makan di daycare. Cobalah mencerminkan itu di rumah dengan jadwal sederhana, makanan gaya keluarga, dan tekanan yang rendah. Seiring waktu, konsistensi membantu membawa keterampilan ke berbagai situasi.
Bolehkah saya menyajikan makanan penutup sebagai hadiah untuk makan malam?
Menggunakan makanan penutup sebagai hadiah meningkatkan tekanan dan dapat membuat makanan manis lebih diinginkan. Pertimbangkan untuk menawarkan porsi kecil makanan penutup bersamaan dengan makanan atau menyajikannya sesekali sendiri, tidak terkait dengan gigitan.
Kapan pemilihan makanan akan membaik?
Ini sering mencapai puncaknya sekitar 18 hingga 24 bulan dan secara bertahap membaik melalui tahun prasekolah dengan rutinitas yang stabil dan paparan berulang. Setiap anak berbeda, tetapi konsistensi mempercepat kemajuan.
Apakah anak pemilih makanan saya perlu mengonsumsi multivitamin atau suplemen zat besi?
Makanan pertama adalah yang terbaik. Banyak anak memerlukan vitamin D; beberapa mungkin memerlukan zat besi jika asupan rendah. Jangan mulai suplemen zat besi tanpa pengujian atau panduan dari dokter Anda. Tanyakan kepada dokter anak Anda tentang suplemen yang sesuai.
Apakah smoothie solusi yang baik untuk pemilihan makanan?
Smoothie bisa menjadi camilan yang berguna jika mengandung protein dan lemak, tetapi juga dapat mengurangi nafsu makan untuk makanan. Tawarkan pada waktu camilan yang ditentukan, bukan sebagai minuman ngemil.
Berapa lama waktu makan seharusnya berlangsung dengan anak pemilih makanan?
Sekitar 10 hingga 20 menit sudah cukup. Akhiri makan dengan tenang dan simpan sisa makanan. Makan yang singkat dan dapat diprediksi mengurangi pertikaian dan menjaga kesempatan makan berikutnya tetap berarti.
Beri makan bayi Anda dengan percaya diri
Nibli adalah pendamping MPASI yang dipersonalisasi untuk orang tua yang memulai MPASI — resep, jadwal, alergen, dan panduan pemotongan, semua dalam satu aplikasi.