Perbandingan yang jujur
Untuk sebagian besar bayi berusia 12 hingga 24 bulan, susu sapi utuh adalah pilihan terbaik sebagai susu sehari-hari karena secara konsisten menyediakan protein, lemak, kalsium, dan vitamin D.
Jika Anda tidak menggunakan produk susu, pilih susu kedelai tanpa pemanis yang diperkaya dengan sekitar 7 hingga 8 g protein per cangkir. Beberapa susu protein kacang polong dengan protein serupa juga dapat digunakan. AAP dan panduan Minuman Sehat, Anak Sehat memperbolehkan ini sebagai alternatif.
Susu tumbuhan lainnya seperti susu almond, oat, kelapa, dan beras biasanya terlalu rendah protein dan lemak untuk menggantikan susu sapi. Gunakan mereka sebagai minuman atau dalam resep, bukan sebagai susu utama.
Targetkan 16 hingga 24 oz susu atau minuman kedelai atau kacang polong yang diperkaya per hari pada usia 12 hingga 24 bulan, dan jangan melebihi 24 oz untuk menghindari penggantian makanan kaya zat besi.
Nutrisi kunci dan target untuk usia 1 hingga 3 tahun: kalsium 700 mg per hari dan vitamin D 600 IU per hari (AAP, NIH ODS). Kebutuhan protein sekitar 13 g per hari, yang dapat dipenuhi dengan cepat oleh susu sapi atau susu kedelai.
Pilih opsi tanpa pemanis dan periksa label: sekitar 7 hingga 8 g protein, setidaknya 260 hingga 300 mg kalsium, dan sekitar 100 hingga 150 IU vitamin D per sajian 8 oz. Kocok susu tumbuhan yang diperkaya sebelum dituangkan agar kalsium tidak mengendap.
Di mana masing-masing pilihan unggul
- Susu sapi sering unggul karena: mengandung sekitar 8 g protein, 7 hingga 8 g lemak, dan sekitar 150 kcal per cangkir, yang mendukung pertumbuhan dan perkembangan otak pada tahun kedua. Ini adalah sumber kalsium yang dapat diandalkan dan biasanya diperkaya dengan vitamin D. Ini juga menyediakan yodium dan vitamin B12, serta tersedia luas dan relatif murah.
- Susu kedelai atau kacang polong yang diperkaya unggul ketika: anak Anda memiliki alergi protein susu, intoleransi laktosa, atau keluarga Anda mengikuti diet vegan. Susu kedelai tanpa pemanis biasanya memiliki 7 hingga 8 g protein per cangkir dan kalsium serta vitamin D yang serupa ketika diperkaya. Beberapa susu protein kacang polong cocok dengan susu sapi dalam hal protein dan bebas laktosa dengan lemak jenuh yang lebih rendah.
- Susu tumbuhan lainnya dapat membantu dengan variasi: susu almond, oat, beras, dan kelapa dapat menyenangkan dalam smoothie, sereal, atau resep. Sebagian besar memiliki 0 hingga 3 g protein per cangkir dan sedikit lemak, jadi tidak baik sebagai susu utama untuk bayi.
Kapan harus berbicara dengan dokter anak Anda
- Bayi Anda minum lebih dari 24 oz susu atau susu tumbuhan yang diperkaya setiap hari atau menolak makanan kaya zat besi
- Kenaikan berat badan yang buruk, penurunan berat badan, atau nafsu makan yang terus rendah
- Diduga alergi protein susu atau alergi kedelai, terutama jika ada darah atau lendir dalam tinja, muntah yang sering, ruam, mengi, atau eksim yang signifikan
- Diare, sembelit, atau nyeri perut yang berkelanjutan setelah mengganti susu
- Kulit pucat, kelelahan yang tidak biasa, atau pica, yang dapat menandakan anemia defisiensi zat besi
- Anda membesarkan bayi vegan dan membutuhkan rencana untuk vitamin B12, vitamin D, yodium, kalsium, dan zat besi
- Anda tidak yakin bagaimana memenuhi kebutuhan kalsium 700 mg per hari atau vitamin D 600 IU per hari tanpa produk susu
Cara memilih
Pilih susu sapi utuh dari 12 hingga 24 bulan
Jika bayi Anda toleran terhadap produk susu, susu sapi utuh adalah cara paling sederhana untuk memenuhi kebutuhan protein, lemak, kalsium, dan vitamin D. Sajikan 16 hingga 24 oz per hari dengan makanan dan camilan. Setelah usia 2 tahun, pertimbangkan susu 2 persen atau susu rendah lemak jika pertumbuhan dan diet secara keseluruhan mendukungnya, atau jika dokter anak Anda menyarankan untuk mengurangi lemak jenuh.
Pilih susu kedelai atau kacang polong yang diperkaya jika menghindari produk susu
Pilih susu kedelai tanpa pemanis yang diperkaya atau susu protein kacang polong yang mencantumkan setidaknya 7 g protein per 8 oz dan sekitar 300 mg kalsium. Ini adalah satu-satunya susu tumbuhan yang dianggap sesuai sebagai pengganti susu utama untuk anak kecil menurut panduan AAP.
Hindari susu tumbuhan rendah protein sebagai susu utama
Jangan bergantung pada susu almond, oat, beras, atau kelapa sebagai susu utama bayi Anda. Sebagian besar menyediakan 0 hingga 3 g protein per cangkir dan dapat mengurangi asupan protein dan lemak yang dibutuhkan bayi. Gunakan mereka sebagai minuman sesekali atau dalam memasak.
Baca label seperti ahli gizi
Periksa per sajian 8 oz: protein 7 hingga 8 g, kalsium 260 hingga 300 mg, vitamin D 100 hingga 150 IU, 0 g gula tambahan, dan yodium jika tertera. Utamakan fortifikasi kalsium karbonat atau tricalcium phosphate, dan kocok karton sebelum dituangkan agar mineral terdistribusi merata.
Lindungi asupan zat besi
Volume susu yang tinggi dapat menurunkan nafsu makan untuk makanan kaya zat besi dan meningkatkan risiko defisiensi zat besi. Batasi total susu hingga 24 oz per hari dan sertakan sumber zat besi seperti daging, kacang-kacangan, lentil, tahu, dan sereal yang diperkaya zat besi. Bayi membutuhkan sekitar 7 mg zat besi per hari.
Sesuaikan pilihan susu dengan anak dan keluarga Anda
Gunakan susu sapi bebas laktosa untuk intoleransi laktosa. Untuk alergi protein susu atau diet vegan, bekerja sama dengan dokter anak atau ahli gizi anak untuk merencanakan kebutuhan vitamin B12, yodium, vitamin D, dan mungkin omega 3. Pilih apa yang diminum anak Anda dengan senang hati dan konsisten.
Tepat waktu
Sebelum 12 bulan, jangan sajikan susu sapi atau susu tumbuhan sebagai minuman. Tawarkan ASI atau susu formula bayi yang diperkaya zat besi saja. Setelah ulang tahun pertama, beralihlah ke susu yang sesuai untuk anak dan keluarga Anda, dan sajikan dengan makanan dalam cangkir terbuka atau cangkir sedotan.
Frequently asked questions
Apakah susu sapi lebih baik daripada susu tumbuhan untuk bayi?
Untuk sebagian besar bayi berusia 12 hingga 24 bulan, ya. Susu sapi utuh menyediakan sekitar 8 g protein dan 7 hingga 8 g lemak per cangkir, ditambah kalsium dan vitamin D. AAP dan konsensus Minuman Sehat, Anak Sehat menyarankan bahwa jika sebuah keluarga menghindari produk susu, susu kedelai tanpa pemanis adalah alternatif terbaik. Susu tumbuhan lainnya biasanya terlalu rendah protein dan lemak untuk menggantikan susu sapi.
Susu tumbuhan mana yang terbaik untuk bayi jika kami menghindari produk susu?
Susu kedelai tanpa pemanis adalah pilihan pertama karena biasanya memiliki 7 hingga 8 g protein per cangkir dan diperkaya dengan kalsium dan vitamin D. Beberapa susu protein kacang polong juga mencapai 7 hingga 8 g protein dan dapat digunakan. Periksa label untuk sekitar 300 mg kalsium dan sekitar 100 hingga 150 IU vitamin D per cangkir, dan 0 g gula tambahan.
Berapa banyak susu yang harus diminum bayi saya setiap hari?
Tawarkan 16 hingga 24 oz per hari susu sapi atau minuman kedelai atau kacang polong yang diperkaya pada usia 12 hingga 24 bulan. Lebih dari 24 oz dapat menggantikan makanan kaya zat besi dan meningkatkan risiko defisiensi zat besi. Sajikan susu dengan makanan dan camilan, bukan sepanjang hari dalam botol.
Kapan saya bisa beralih dari susu utuh ke susu rendah lemak?
Sebagian besar anak dapat tetap mengonsumsi susu utuh hingga usia 2 tahun. Setelah 2 tahun, banyak keluarga beralih ke susu 2 persen atau susu rendah lemak jika pertumbuhan sesuai dan diet mencakup lemak sehat. Dokter anak Anda mungkin merekomendasikan peralihan lebih awal dalam kasus khusus seperti riwayat keluarga yang kuat tentang penyakit kardiovaskular atau kenaikan berat badan yang berlebihan.
Apakah susu rasa atau susu tumbuhan yang dipermanis aman untuk bayi?
Sebaiknya dihindari. Gula tambahan tidak membantu bayi mencapai tujuan nutrisi dan dapat mengurangi nafsu makan untuk makanan yang sebenarnya. Pilih susu tanpa pemanis atau susu tumbuhan. Jika Anda menggunakan opsi rasa sesekali, jaga porsi kecil dan padukan dengan makanan.
Apakah susu almond atau oat buatan sendiri aman untuk bayi?
Ini bisa aman sebagai makanan, tetapi bukan pengganti yang baik untuk susu sapi atau susu kedelai yang diperkaya. Susu tumbuhan buatan sendiri sangat rendah protein dan tidak diperkaya dengan kalsium, vitamin D, atau B12. Gunakan dalam jumlah kecil dalam memasak atau smoothie dan andalkan susu yang cukup nutrisi untuk diminum setiap hari.
Apakah kalsium dari susu tumbuhan diserap sama baiknya dengan kalsium susu sapi?
Itu tergantung pada bahan penguat. Banyak susu tumbuhan yang diperkaya menggunakan kalsium karbonat atau tricalcium phosphate, yang memiliki penyerapan yang wajar ketika dikocok dan dikonsumsi dengan makanan. Namun, label protein dan kualitas diet secara keseluruhan lebih penting bagi bayi daripada perbedaan kecil dalam ketersediaan bio kalsium. Targetkan 700 mg kalsium per hari dari makanan dan minuman.
Anak saya intoleransi laktosa. Susu apa yang harus kami gunakan?
Cobalah susu sapi bebas laktosa, yang memiliki protein, lemak, kalsium, dan vitamin D yang sama dengan susu biasa. Jika Anda lebih suka berbasis tumbuhan, pilih susu kedelai tanpa pemanis yang diperkaya atau susu protein kacang polong dengan setidaknya 7 g protein per cangkir.
Apakah susu protein kacang polong sama baiknya dengan susu kedelai untuk bayi?
Beberapa mendekati. Jika susu kacang polong menyediakan sekitar 7 hingga 8 g protein per cangkir dan diperkaya hingga sekitar 300 mg kalsium dan 100 hingga 150 IU vitamin D, itu bisa menjadi alternatif yang baik. Produk bervariasi banyak, jadi baca labelnya. Jika protein 3 g atau kurang per cangkir, itu bukan pengganti yang sesuai.
Apakah bayi perlu suplemen vitamin D atau B12 dengan susu tumbuhan?
Bayi membutuhkan 600 IU vitamin D setiap hari dan sering kali tidak memenuhi kebutuhan itu hanya dari susu. Banyak keluarga menggunakan suplemen vitamin D terlepas dari pilihan susu. Bayi vegan membutuhkan sumber vitamin B12 yang dapat diandalkan baik dari makanan yang diperkaya atau suplemen. Bicaralah dengan dokter anak atau ahli gizi anak tentang dosis.
Apakah terlalu banyak susu dapat menyebabkan defisiensi zat besi pada bayi?
Minum terlalu banyak susu dapat mengurangi asupan makanan kaya zat besi dan dapat berkontribusi pada defisiensi zat besi. Batasi total susu hingga 16 hingga 24 oz per hari dan tawarkan makanan kaya zat besi seperti daging, kacang-kacangan, lentil, tahu, dan sereal yang diperkaya zat besi. Bayi membutuhkan sekitar 7 mg zat besi setiap hari.
Apakah susu sapi organik atau susu sapi dari hewan yang diberi pakan rumput lebih baik untuk bayi?
Secara nutrisi, protein, lemak, kalsium, dan vitamin D mirip antara susu konvensional dan organik. Pilih yang sesuai dengan anggaran dan nilai Anda. Utamakan produk tanpa pemanis dan kualitas diet secara keseluruhan. USDA dan AAP tidak mengharuskan susu organik untuk manfaat kesehatan.
Beri makan bayi Anda dengan percaya diri
Nibli adalah pendamping MPASI yang dipersonalisasi untuk orang tua yang memulai MPASI — resep, jadwal, alergen, dan panduan pemotongan, semua dalam satu aplikasi.