赤ちゃんはビーツを食べられる？

赤ちゃんはいつからビーツを食べられる？

ほとんどの赤ちゃんは、離乳食の準備のサインが見られる生後6か月頃からビーツを始められます。準備のサインとは、わずかな支えで座れる、首と頭がしっかり安定している、食べ物に手を伸ばす、といったものです。加熱してしっかりやわらかくしたビーツは、なめらかなピューレとしても、やわらかい手づかみ食べ用の食材としても、離乳食をどう進めるかに応じてこの段階に合います。

ビーツは代表的な食物アレルゲンの一つではないので、与える時期を遅らせる必要はありません。どんな新しい食材とも同じように、赤ちゃんの初期の野菜の一つとして与えられます。ビーツは自然に尿や便を1～2日間ピンクや赤に変えることがありますが、これは無害で心配する必要はないと覚えておきましょう。

ビーツを安全に与える方法

生後6～9か月では、ビーツをとてもやわらかくなるまで加熱し、なめらかなピューレとして、または厚いくし形や指の長さのスティックなど、赤ちゃんが手のひら全体で握れる大きくやわらかい小片として与えます。加熱したビーツは滑りやすいので、ベビーシリアルを軽くまぶしたり、薄くパン粉を転がしてつけたりすると握りやすくなります。生のビーツは硬く窒息の危険があるので、ビーツは必ず先に加熱してください。

生後9～12か月以降、赤ちゃんがつまみ食べ（ピンサーグリップ）を身につけてきたら、加熱したビーツのやわらかい小さめの一口大の角切りや細いスティックを与えられます。どの一片も親指と人差し指で簡単につぶせるほどやわらかいことを引き続き確認してください。丸ごとの硬い塊は避け、硬すぎたり塩分が高すぎたりして赤ちゃんに不向きな生やピクルスのビーツは与えないでください。

• 💚健康な成長と細胞の発達を支える葉酸を含みます。
• 💚規則的で快適な消化を支える食物繊維を含みます。
• 💚ほかの食材からの鉄分の吸収を助けるビタミンCを含みます。
• 💚正常な水分バランスを支えるミネラル、カリウムを供給します。
• 💚自然な甘みと鮮やかな色合いで、赤ちゃんに新しい味や食感を取り入れる手助けになります。
• 💚色の濃い野菜に含まれる植物性化合物や抗酸化物質をもたらします。

• ✓ビーツは代表的なアレルゲンではありませんが、最初の数回は単体で与え、何か反応が出ないか観察しましょう。
• ✓ビーツは必ずやわらかくなるまで加熱してください。生のビーツは硬く窒息の危険があり、丸ごとの硬い塊は避けるべきです。
• ✓加熱したビーツは月齢に合った形に切ります。月齢の低い赤ちゃんには大きくやわらかい小片、つまみ食べができるようになったら小さくやわらかい角切りにします。
• ✓食事中は必ず赤ちゃんを見守り、まっすぐ座らせ、動きながら・寝転んだまま・気が散った状態で食べさせないようにしてください。
• ✓ビーツは新しい食材として一つだけ与え、次を加える前に数日待つことで、赤ちゃんの反応を見極められます。

赤ちゃん向けビーツのレシピ

❓よくある質問