バランスの取れた幼児の食事の実際の姿
1食あたり3つの食品群を目指しましょう：たんぱく質、でんぷん、柔らかい果物または野菜、さらに少しの健康的な脂肪。食事の際にミルクを提供し、その間は水を提供します。
目安：1つのたんぱく質 + 1つのでんぷん + 1〜2つの果物または野菜 + 脂肪。ポーションは小さくても大丈夫です。年齢の1〜2杯のスプーンから始め、幼児がもっと欲しがるようにします。
例：鶏肉の細切れ + ご飯 + バター入りのエンドウ豆；レンズ豆 + 柔らかいピタ + ヨーグルトのきゅうり；卵 + トースト + ピーナッツバター入りのイチゴ。
バランスの取れたプレートは、安定したエネルギーをサポートし、食べ散らかしに頼ることなく鉄分、カルシウム、食物繊維のニーズを満たすのに役立ちます。
この年齢でリズムが助けになる理由
- 成長は12ヶ月以降に遅くなるため、食欲は日によって変動します。スケジュールは食事の間に空腹を作ることができます。
- 幼児は小さな胃を持っています。頻繁におやつを食べると、鉄分が豊富な食品が置き換えられてしまいます。
- 予測可能なタイミングは自立をサポートします。幼児が食べ物が来ることを知っていると、プレッシャーなしに実験することが安全だと感じます。
- ミルクは栄養が豊富ですが、1日中提供すると鉄分を圧迫する可能性があります。食事の際にミルクを提供することで、鉄分の状態を保護するのに役立ちます。
- 昼寝や就寝時間は空腹を形作ります。食事とスナックを睡眠に合わせることで、摂取量と気分が改善されます。
小児科医に連絡すべき時
- 体重減少または成長チャートで2つの主要なパーセンタイルを下回る、または3-6ヶ月間成長がない。
- ほとんどの食べ物を持続的に拒否する、または2週間以上にわたって受け入れた食べ物が10未満。
- ほとんどの食感での定期的な咳、窒息、または嘔吐、または食べ物のポケット。
- 貧血の兆候（顔色が悪い、疲労、または異食症）、特にミルクの摂取が多い場合。
- 脱水症状：非常に濃い尿、24時間以内に3回未満の濡れたおむつまたは排尿、無気力、口の乾燥。
- 持続的な嘔吐、下痢、痛みや血を伴う重度の便秘、または腹部膨満。
- 夜間のボトル依存またはガイダンスにもかかわらず、24オンスを超えるミルクの摂取。
柔軟なルーチンを構築する
シンプルなリズムに従う
目覚めている間、約2.5〜3時間ごとに、定期的に3回の食事と2回のスナックを提供します。食事の間はキッチンを閉じて水だけを提供します。この間隔は食欲を高め、食べ散らかしを減らします。AAPとNHSは、応答的な給餌を伴う構造化された食事とスナックを支持しています。
食事の際にミルク、水はその間に
12-24ヶ月では、食事の際に約16-24オンスのミルクを提供し、オープンカップまたはストロー付きカップで提供します。2-3歳では、ほとんどの幼児は16-20オンスでうまくいきます。ミルクが多すぎると鉄分の摂取が減少する可能性があるため、1回のサービングを4-6オンスに制限します。強化された豆乳は、AAPが牛乳と栄養的に類似していると考える唯一の植物由来の代替品です。
適切なポーションサイズ
小さく始めて、もっと欲しがるようにします。1食あたりの例：調理した穀物1/4-1/2カップ（40-90 g）；果物または野菜1/4-1/2カップ（40-80 g）柔らかく調理したもの；たんぱく質1-2オンス（28-56 g）肉、卵、豆、豆腐など；追加の脂肪1ティースプーンから1テーブルスプーンの油、バター、アボカド、またはナッツバター。
サンプルデイ：2回の昼寝のリズム（約12-15ヶ月）
7:00 起床 + 水。7:30 朝食：オートミール1/3-1/2カップ（70-120 g）、スクランブルエッグ1個、バナナ1/4-1/2、全乳4-6オンス（120-180 ml）。9:30 昼寝。10:30 スナック：ヨーグルト1/2カップ（120 g） + 柔らかいベリー1/4カップ（40 g）、水。12:30 昼食：鶏肉1オンス（28 g）、ご飯1/4-1/2カップ（40-90 g）、エンドウ豆1/4カップ（35 g）バター1ティースプーン付き、ミルク4-6オンス。1:30 昼寝。3:30 スナック：チーズ1オンス（28 g） + 3-4クラッカー、きゅうりスティック1/4カップ（30 g）、水。6:00 夕食：サーモン1-2オンス（28-56 g）、パスタ1/2カップ（70 g）、ブロッコリー1/4-1/2カップ（40-80 g）オリーブオイル1ティースプーン付き、ミルク4-6オンス。7:15 就寝ルーチン、歯磨き後に水、ベッドでのミルクはなし。
サンプルデイ：1回の昼寝のリズム（約16-36ヶ月）
6:45-7:00 起床 + 水。7:30 朝食：トースト1枚にピーナッツバター2ティースプーン、イチゴ1/2カップ（80 g）、ミルク4-6オンス。10:00 スナック：フムス2テーブルスプーン（30 g） + 柔らかいピタ1/4-1/2カップ、チェリートマト1/4カップ（40 g）を四分の一に切ったもの、水。12:00 昼食：七面鳥1-2オンス（28-56 g）、キヌア1/2カップ（85 g）、人参1/2カップ（80 g）バター1ティースプーン付き、ミルク4-6オンス。12:30-2:30 昼寝。3:00 スナック：全乳ヨーグルト1/2-3/4カップ（120-180 g） + 果物1/4カップ、水。5:30-6:00 夕食：豆1/4-1/2カップ（45-90 g）、ご飯1/3-1/2カップ（55-90 g）、アボカド2-3テーブルスプーン（30-45 g）、ミルク4-6オンス。7:15 就寝ルーチン。
責任の分担を利用する
あなたが何をいつ決めます。幼児は食べるかどうか、どれだけ食べるかを決めます。新しい食べ物と一緒に1-2の安全なお気に入りを提供します。ひと口については中立を保ちます。ESPGHANとAAPは、食欲を尊重し、プレッシャーを避ける応答的な給餌を支持しています。
鉄分と食物繊維を保護する
ミルクの摂取が多い場合は、ほとんどの食事に鉄分を含む食品を提供します。良い選択肢：肉、卵、豆、レンズ豆、豆腐、鉄分強化シリアル。植物性の鉄分をベリー、柑橘類、ピーマンなどのビタミンCを含む食品と組み合わせます。1-3歳の鉄分のRDAは、NIH ODSによると1日7 mgです。
スケジュールを日常に合わせる
必要に応じて、時間を15-30分早めたり遅らせたりします。食事がスキップされた場合は、次の予定された時間にバランスの取れたスナックを提供し、継続的なスナッキングを避けます。
甘い飲み物を制限する
食事の間に水を提供します。100％果汁を提供する場合は、1-3歳で1日4オンス（120 ml）に制限し、食事と一緒に提供します（AAPによる）。砂糖入り飲料は避けてください。
Frequently asked questions
幼児は1日にどれくらいの頻度で食べるべきですか？
ほとんどの幼児は、目覚めている間に2.5-3時間ごとに3回の食事と2回のスナックでうまくいきます。このリズムは、AAPとNHSの構造化された食事と応答的な給餌に関するガイダンスによって支持されています。
幼児はどれくらいのミルクを飲むべきですか？
12-24ヶ月では、1日あたり約16-24オンスを食事に分けて提供し、2-3歳では約16-20オンスを提供します。1回のサービングは4-6オンスに制限します。ミルクが多すぎると鉄分が不足する可能性があるため、AAPによると強化された豆乳が最良の非乳製品の代替品です。
幼児が食事を拒否した場合はどうすればよいですか？
冷静に保ち、15-30分後に食事を終え、次の予定されたスナックまたは食事まで水を提供します。次回は1-2の安全な食べ物を含めます。プレッシャーや食べ散らかしは食欲を減少させ、拒否をより可能にします。
幼児の夕食は何時にすべきですか？
午後のスナックの2.5-3時間後、就寝の60-90分前の時間を選びます。多くの家庭は午後5:30から6:30の間に設定します。正確な時間よりも一貫したタイミングが重要です。
幼児はどれくらいの水が必要ですか？
食事の間に自由に水を提供します。AAPは、気候や活動に応じて1-3歳で1日あたり約1-4カップを推奨し、食事の際にはミルクと果物やスープなどの水分の多い食品を提供します。
1歳の子供はまだ夜間のボトルを持つべきですか？
12ヶ月までにほとんどの幼児は日中に必要を満たすことができます。夜間のボトルを徐々に減らし、止めて歯と食欲を保護します。就寝前に歯を磨き、AAPの歯科ガイダンスに従ってベッドでのミルクを避けます。
ミルク以外で乳製品のサービングとして何がカウントされますか？
約1カップのミルクまたは強化された豆乳、3/4から1カップのヨーグルト（170-240 g）、または1.5オンスのチーズ（約42 g）がそれぞれ約250-300 mgのカルシウムを提供します。鉄分を含む食品と一緒に1日2サービングを目指します。
幼児のポーションサイズはどれくらいにすべきですか？
各食品について年齢ごとに1-2杯のスプーンから始めます。グラムで：穀物40-90 g（調理済み）、果物または野菜40-80 g、たんぱく質28-56 g、追加の脂肪は1ティースプーンから1テーブルスプーンです。子供がもっと欲しがるようにします。
幼児にジュースは大丈夫ですか？
提供する場合は、100％果汁を選び、1-3歳で1日4オンスに制限し、食事と一緒に提供します。AAPは砂糖入り飲料を避け、水をデフォルトとしておくことを推奨しています。
デイケアと家庭のスケジュールをどのように合わせればよいですか？
コアのアンカーを一致させます：ケアの前の朝食、正午頃の昼食、昼寝後のスナック、早めの家族の夕食。子供の好みのミルクの量や安全な食品をケア提供者と共有して、一貫性を保ちます。
私の幼児はベジタリアンです。たんぱく質と鉄分をどのように補うべきですか？
豆、レンズ豆、豆腐、エダマメ、卵、ナッツや種のバター、ヨーグルト、チーズを提供します。鉄分強化シリアルを含め、植物性の鉄分をビタミンCを含む食品と組み合わせます。1-3歳の鉄分のRDAは1日7 mgです。
食欲が大きく変動するのは普通ですか？
はい。成長は12ヶ月以降に遅くなるため、摂取量の変動は一般的です。単一の食事ではなく、週ごとのパターンと成長を見てください。ルーチンを維持し、食べ散らかしを避け、プレッシャーなしにお気に入りを含めます。
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