Mini Muffins de Espinafre e Queijo for Babies (10 months+)

groceryIngredientes

• 1/2 xícara de espinafre fresco, picado finamente
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1/4 xícara de queijo suave ralado
• 1/4 xícara de leite integral
• 1 colher de sopa de azeite
• 1/2 colher de chá de fermento em pó

format_list_numberedPreparação

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C e unte levemente uma forma de mini muffins.

2. 2

   Cozinhe no vapor ou refogue o espinafre até ficar bem macio, depois pique finamente.

3. 3

   Em uma tigela, bata o ovo, o leite e o azeite.

4. 4

   Misture a farinha, o fermento, o queijo e o espinafre amolecido para formar uma massa macia.

5. 5

   Coloque a massa na forma de mini muffins e asse por 15 a 18 minutos até firmar e ficar levemente dourado.

6. 6

   Deixe esfriar até ficar morno antes de servir e certifique-se de que os muffins estão macios e úmidos por dentro.

child_careAtendimento por idade

Benefícios nutricionais

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