Bé có thể ăn thịt bò không?

Khi nào bé có thể ăn thịt bò?

Thịt bò có thể được giới thiệu từ khoảng 6 tháng, cùng lúc bạn bắt đầu các thức ăn rắn khác. Hãy tìm các dấu hiệu cho thấy bé đã sẵn sàng, chẳng hạn như ngồi vững với ít hỗ trợ, giữ đầu ổn định, tỏ ra hứng thú với thức ăn, và có thể đưa thức ăn ra phía sau miệng và nuốt thay vì đẩy nó trở ra. Thịt bò là một thực phẩm khởi đầu tuyệt vời vì nó giàu sắt và kẽm, những dưỡng chất mà bé cần nhiều hơn khi lượng sắt dự trữ bé có từ khi sinh ra bắt đầu cạn dần vào khoảng 6 tháng.

Không cần trì hoãn thịt bò hay coi nó là thực phẩm để giới thiệu sau này. Tuy thịt bò không phải là một trong những chất gây dị ứng thực phẩm phổ biến, hướng dẫn hiện nay là giới thiệu tất cả các thực phẩm, bao gồm cả chất gây dị ứng, vào khoảng cùng thời điểm và không trì hoãn chúng. Nếu bé có dị ứng thực phẩm đã biết, chàm nặng hoặc một mối lo ngại y tế khác, hãy trao đổi với bác sĩ nhi khoa về cách tốt nhất để giới thiệu thực phẩm mới.

Cách chế biến thịt bò an toàn

Từ 6 đến 9 tháng, hãy cho bé ăn thịt bò ở dạng dễ nhai bằng nướu và dễ nuốt. Một món xay nhuyễn mịn từ thịt bò nấu chín kỹ pha loãng với sữa mẹ, sữa công thức hoặc một chút nước luộc rất phù hợp, cũng như thịt bò xé hoặc băm thật nhỏ mịn trộn vào một món nghiền mềm. Nếu bé đang theo phương pháp ăn dặm bé tự chỉ huy, một thanh thịt bò nấu mềm duy nhất dày cỡ bằng ngón tay người lớn cho bé thứ gì đó để nắm và gặm, với phần lớn nhô ra khỏi nắm tay. Luôn nấu thịt bò thật kỹ cho đến khi không còn màu hồng và nước thịt chảy ra trong.

Từ 9 đến 12 tháng trở đi, khi bé phát triển khả năng cầm nắm bằng hai ngón tay, bạn có thể cho bé ăn những miếng nhỏ, mềm thịt bò băm hoặc xé nhỏ, hoặc thịt viên mềm bẻ thành các mẩu cỡ hạt đậu. Giữ các miếng nhỏ và mềm, và tránh các phần thịt dai, cứng hoặc có gân và các khối tròn hay hình đồng xu có thể làm tắc nghẽn đường thở. Thịt bò xay và các phần thịt hầm chín nhừ, dễ rã ra là dễ nhất cho giai đoạn này. Tiếp tục băm hoặc xé nhỏ cho đến tận những năm chập chững biết đi.

• 💚Giàu sắt heme, dạng sắt dễ hấp thụ nhất, hỗ trợ sự phát triển não bộ khỏe mạnh và giúp ngăn ngừa thiếu sắt.
• 💚Nguồn cung cấp kẽm tuyệt vời, quan trọng cho tăng trưởng, hệ miễn dịch khỏe mạnh và lành vết thương.
• 💚Chất đạm hoàn chỉnh chất lượng cao cung cấp tất cả các axit amin thiết yếu mà bé cần để xây dựng cơ và mô.
• 💚Cung cấp vitamin B12, hỗ trợ hệ thần kinh và sự hình thành các tế bào hồng cầu.
• 💚Chứa các vitamin nhóm B khác như niacin và B6 giúp cơ thể chuyển hóa thức ăn thành năng lượng.
• 💚Cung cấp một lượng nhỏ vitamin D và các khoáng chất khác giúp hoàn thiện một chế độ ăn cân bằng.

• ✓Thịt bò không phải là chất gây dị ứng phổ biến, nhưng như với bất kỳ thực phẩm mới nào, hãy quan sát các phản ứng như phát ban, nổi mề đay, nôn mửa hoặc sưng sau vài lần ăn đầu tiên.
• ✓Luôn nấu thịt bò thật kỹ cho đến khi không còn màu hồng và nước thịt chảy ra trong; đừng bao giờ cho bé ăn thịt bò sống hoặc nấu chưa chín.
• ✓Phòng tránh hóc nghẹn bằng cách cho ăn kết cấu phù hợp với độ tuổi: xay nhuyễn hoặc xé nhỏ cho bé nhỏ hơn và cho bé lớn hơn ăn những miếng nhỏ, mềm, mềm mại, tránh các khối thịt dai, có gân hoặc hình đồng xu.
• ✓Luôn giám sát bé trong khi bé ăn, giữ bé ngồi thẳng, và không bao giờ để bé một mình với thức ăn.
• ✓Giới thiệu thịt bò riêng trong vài ngày trước khi kết hợp nó với các thực phẩm mới khác, để bạn có thể nhận biết mọi phản ứng và xác định nguyên nhân.

Công thức món thịt bò cho bé

❓Câu hỏi thường gặp