Danh sách thực phẩm ăn dặm
Cập nhật lần cuối tháng 4 năm 2026 · Được xem xét bởi Đội ngũ Biên tập Nibli
Thực phẩm an toàn mà trẻ có thể khám phá khi bắt đầu ăn dặm.
Ăn dặm tự chỉ huy cho phép trẻ khám phá thực phẩm thật từ khoảng 6 tháng tuổi.
Thay vì cho trẻ ăn bằng thìa với các loại bột nhuyễn, trẻ có thể tự ăn các thực phẩm mềm an toàn, bổ dưỡng và dễ cầm nắm.
Các bậc phụ huynh thường đặt ra một câu hỏi quan trọng:
“Trẻ có thể ăn những thực phẩm nào?”
Nếu bạn đang bắt đầu cho trẻ ăn dặm, hãy xem hướng dẫn của chúng tôi về thực phẩm đầu tiên cho trẻ. Hướng dẫn này bao gồm một danh sách đơn giản các thực phẩm ăn dặm tự chỉ huy từ các nhóm thực phẩm khác nhau để giúp bạn giới thiệu nhiều hương vị và chất dinh dưỡng đa dạng.
Trái cây cho ăn dặm tự chỉ huy
- • Bơ
- • Chuối
- • Xoài
- • Lê
- • Đào
- • Táo (hấp)
- • Việt quất (nghiền)
- • Dâu tây
- • Đu đủ
- • Dưa
Trái cây nên được phục vụ mềm và ở hình dạng an toàn cho trẻ. Tìm hiểu cách cắt thực phẩm cho ăn dặm tự chỉ huy để chuẩn bị trái cây một cách an toàn.
Rau củ trẻ có thể ăn
- • Khoai lang
- • Cà rốt
- • Bí ngòi
- • Súp lơ
- • Bông cải
- • Bí đỏ
- • Đậu xanh
- • Đậu hà lan
- • Rau chân vịt
- • Ớt chuông
Rau củ nên được hấp hoặc nướng cho đến khi mềm. Các bông hoa nguyên như súp lơ là thực phẩm tuyệt vời cho ăn dặm tự chỉ huy - cuống rau đóng vai trò như một tay cầm tự nhiên.
Thực phẩm giàu protein cho trẻ
- • Trứng
- • Gà
- • Gà tây
- • Thịt bò
- • Cá hồi
- • Cá mòi
- • Đậu lăng
- • Đậu
- • Đậu phụ
- • Sữa chua
Thực phẩm giàu protein giúp hỗ trợ sự phát triển và cung cấp sắt. Bao gồm thực phẩm giàu sắt cho trẻ như thịt và đậu lăng thường xuyên. Xem thực phẩm đầu tiên cho trẻ hướng dẫn để chuẩn bị an toàn.
Ngũ cốc và thực phẩm cung cấp năng lượng
- • Bột yến mạch
- • Gạo
- • Quinoa
- • Mì ống
- • Bánh mì hoặc bánh mì nướng
- • Bánh kếp
- • Khoai tây
Những thực phẩm này cung cấp năng lượng cho trẻ đang lớn. Ngón tay bánh mì nướng, mì ống nấu mềm và bột yến mạch là những thực phẩm BLW phổ biến cho trẻ từ 6 tháng trở lên.
Thực phẩm cần tránh khi bắt đầu ăn dặm
- • Hạt nguyên vỏ
- • Bỏng ngô
- • Rau sống cứng
- • Nho nguyên quả
- • Kẹo cứng
- • Muối quá nhiều
- • Mật ong (trước 12 tháng)
Những thực phẩm này có thể gây nguy cơ hóc nghẹn hoặc vấn đề an toàn. Cắt nho thành tư, nấu rau cho đến khi mềm, và hoàn toàn tránh mật ong trước 12 tháng. Sử dụng bơ hạt (phết mỏng) thay vì hạt nguyên vỏ.
Cách lựa chọn thực phẩm thay đổi khi trẻ lớn lên
6 tháng
- • Trái cây mềm
- • Rau mềm
- • Thức ăn cầm tay lớn
- • Ngũ cốc đơn giản
8–9 tháng
- • Thịt xé nhỏ
- • Mì ống mềm
- • Miếng thức ăn nhỏ hơn
- • Nhiều sự đa dạng hơn
10–12 tháng
- • Thức ăn cỡ miếng
- • Bữa ăn gia đình
- • Nhiều kết cấu hơn
Xem đầy đủ lịch ăn dặm cho trẻ 6 tháng hoặc lịch ăn dặm cho trẻ để biết thời gian và cấu trúc bữa ăn.
Khám phá thực phẩm mới cho trẻ với Nibli
Giới thiệu thực phẩm mới có thể cảm thấy áp lực khi bắt đầu ăn dặm.
Nibli giúp việc này trở nên dễ dàng hơn bằng cách tạo ra một kế hoạch ăn uống cá nhân hóa dựa trên độ tuổi của trẻ.
Trong ứng dụng, bạn có thể:
- •khám phá công thức an toàn cho trẻ
- •xem lịch ăn uống cân bằng
- •học cách chuẩn bị thực phẩm an toàn
- •theo dõi thực phẩm mà trẻ đã thử
Ứng dụng giúp cha mẹ giới thiệu thực phẩm mới một cách từ từ và xây dựng chế độ ăn đa dạng cho trẻ.
Đơn giản hóa việc ăn dặm theo cách của trẻ
Nibli giúp cha mẹ tự tin giới thiệu thực phẩm mới và xây dựng thói quen ăn uống lành mạnh ngay từ đầu.
Hãy thử Nibli hôm nay để bắt đầu lên kế hoạch cho bữa ăn của trẻ.
verifiedSources & References
This guide is informed by current guidelines from leading health organizations:
Câu Hỏi Thường Gặp
Thực phẩm nào phù hợp cho BLW?
Có rất nhiều lựa chọn: Bơ, chuối, khoai lang, trứng, gà, đậu lăng, bột yến mạch, bông cải xanh, cà rốt… luôn mềm và ở dạng an toàn.
Khi nào bắt đầu với BLW?
Thường là khoảng 6 tháng khi có dấu hiệu trưởng thành: giữ đầu, ngồi với sự hỗ trợ, có hứng thú với thức ăn.
Thực phẩm nào nên tránh?
Các loại hạt nguyên, mật ong trước sinh nhật đầu tiên, thực phẩm quá cứng hoặc tròn; cắt các miếng tròn thành dải.
Thực phẩm nào là tốt nhất cho những bữa ăn đầu tiên của BLW?
Những thực phẩm tốt nhất cho bữa ăn đầu tiên của BLW là: dải bơ, chuối chín, khoai lang hấp cắt miếng, lê chín mềm, trứng bác, ngón tay bột yến mạch, dải bánh mì mềm với bơ hoặc bơ đậu phộng loãng và dải thịt nấu chậm. Tất cả đều đủ mềm để có thể nghiền nát và được cắt thành kích thước dễ cầm.
Bé có thể ăn trái cây cho BLW không?
Có. Những loại trái cây mềm, chín như chuối, bơ, xoài, kiwi, lê và đào là những thực phẩm khởi đầu tuyệt vời cho BLW. Luôn loại bỏ hạt, hạt giống và vỏ cứng. Những trái cây tròn như nho và cà chua bi nên được cắt làm tư.
Protein nào là tốt nhất cho ăn dặm bé chỉ huy?
Các loại protein tốt nhất cho BLW là: trứng bác, dải thịt bò nấu chậm, dải đùi gà, phi lê cá hồi, bánh đậu lăng, khối đậu phụ mềm, bánh thịt và đậu nấu mềm (nghiền nhẹ). Protein giàu sắt đặc biệt quan trọng từ 6 tháng.
Bé có thể ăn sản phẩm từ sữa trong BLW không?
Có – Sữa chua nguyên kem và một lượng nhỏ phô mai mềm có thể được giới thiệu từ khoảng 6 tháng. Sữa bò như một thức uống nên chờ đến 12 tháng, nhưng có thể được sử dụng trong nấu ăn sớm hơn. Chọn các loại không đường, nguyên kem.
Gia vị và thảo mộc nào có thể cho bé?
Hầu hết các loại thảo mộc tươi (húng quế, ngò rí, thì là, ngò) và gia vị nhẹ (quế, thì là, ớt bột, tỏi, gừng) đều an toàn từ 6 tháng và giúp bé phát triển sở thích về hương vị. Tránh thêm muối và ớt cho đến khi bé lớn hơn. Quế và nghệ thường được dung nạp tốt.
Có thực phẩm nào mà bé không bao giờ nên ăn không?
Có: Mật ong trước 12 tháng (nguy cơ ngộ độc botulin), hạt nguyên và miếng đậu phộng lớn (nguy cơ hóc nghẹn), xúc xích và nho ở dạng nguyên (nguy cơ hóc nghẹn), sản phẩm từ sữa hoặc nước trái cây chưa tiệt trùng (nguy cơ vi khuẩn), cá có hàm lượng thủy ngân cao (cá thu vua, cá kiếm, cá mập), trứng sống và cá sống (cho đến khi bé lớn hơn).