Sở thích về kết cấu có bình thường không?
Có — sở thích về kết cấu mềm là một trong những mẫu hình ăn uống phổ biến nhất ở các bé 7-10 tháng, đặc biệt nếu cháo mịn là thực phẩm chính của bé trong vài tuần. Miệng nhanh chóng học được cảm giác của 'thức ăn', và các kết cấu lạ sẽ được ghi nhận là không phải thức ăn lúc đầu.
Hầu hết sở thích sẽ được giải quyết với sự tiếp xúc từ từ, không áp lực trong 2-4 tuần. Những bé bị mắc kẹt lâu hơn thường là những bé mà người chăm sóc đã bỏ qua bước từ từ (nhảy từ mịn sang thô) hoặc đã lùi lại sau một lần thử không thành công.
Sự nhạy cảm với kết cấu (luôn thích kết cấu mềm, không bao giờ thích nghi) là hiếm hơn và thường đi kèm với các khác biệt cảm giác khác. Nếu sở thích kéo dài qua 12 tháng mặc dù đã cố gắng liên tục, bạn nên thông báo cho bác sĩ nhi khoa.
Tại sao bé hình thành sở thích về kết cấu mềm
- Tiếp xúc lâu với chỉ kết cấu mềm — miệng không có cơ hội thực hành với bất kỳ thứ gì khác.
- Một lần nôn hoặc nôn ra khi ăn thực phẩm đặc hơn đã dạy bé rằng 'đặc hơn = không an toàn'.
- Sở thích cảm giác (một số bé có tính cách cẩn thận hơn với các cảm giác mới).
- Người chăm sóc làm lại cháo ngay khi bé nhổ hoặc do dự, làm mất cơ hội thực hành.
- Phản xạ đẩy lưỡi vẫn còn hoạt động — đẩy thức ăn ra ngoài, khiến các kết cấu đặc hơn cảm thấy không thể.
- Mệt mỏi, mọc răng, bệnh nhẹ — sự thoái lui tạm thời về các kết cấu thoải mái.
- Một vấn đề về vận động miệng tiềm ẩn (ít phổ biến hơn) — dây lưỡi, mút yếu, trương lực miệng thấp.
Khi nào nên nói chuyện với bác sĩ nhi khoa
- Không có tiến triển về kết cấu trong 3-4 tuần tiếp xúc nhẹ nhàng liên tục.
- Sở thích về kết cấu là một trong nhiều khác biệt cảm giác (cũng tránh chạm vào một số thực phẩm nhất định, một số nhiệt độ, một số mùi).
- Các sự kiện hóc nghẹn thực sự (im lặng hoặc có âm thanh ướt), không chỉ là nôn.
- Nôn ở hầu hết các bữa ăn khi các kết cấu được giới thiệu.
- Nghi ngờ về dây lưỡi, lịch sử mút yếu, hoặc yếu kém về vận động miệng.
- Sở thích chỉ về kết cấu mềm kéo dài đến 12 tháng mặc dù đã áp dụng tất cả các chiến lược trên.
Cách nhẹ nhàng để mở rộng sự chấp nhận kết cấu
Làm đặc cháo từ từ, không nhảy vọt
Mỗi ngày, làm cho cháo đặc hơn một chút — ít chất lỏng hơn, ít thời gian xay hơn. Nhắm đến độ đặc giống như khoai tây nghiền trong 5-7 ngày. Sự thay đổi nên gần như không thể nhận thấy với bé.
Thêm những cục nhỏ, không phải cục lớn
Khi cháo đặc được chấp nhận, khuấy vào những phần nhỏ mềm — một vài hạt gạo đã nấu, mì mềm cắt nhỏ, phô mai cottage. Giữ cho phần lớn bữa ăn vẫn mịn để các cục cảm thấy như là ngoại lệ.
Đặt một thức ăn cầm tay mềm lên khay mỗi bữa ăn
Ngay cả khi bé không chú ý đến nó, sự hiện diện trực quan của thức ăn cầm tay sẽ hình thành kỳ vọng của bé. Ví dụ: một miếng chuối chín, một miếng khoai lang nướng mềm, một quả bơ chín có tay cầm vỏ. Nhắm đến 10-15 lần tiếp xúc với bất kỳ thức ăn cầm tay mới nào trước khi đánh giá sự chấp nhận.
Ăn cùng loại thực phẩm trước mặt bé
Mô hình hóa là cách đáng tin cậy nhất để mở rộng sự chấp nhận kết cấu. Ngồi xuống, ăn thực phẩm đó, nhai một cách rõ ràng. Bé học rằng kết cấu là bình thường bằng cách quan sát người lớn đáng tin cậy ăn mà không có drama.
Nạp sẵn thìa và để bé tự ăn
Tự ăn giúp bé kiểm soát tốc độ, điều này giảm bất ngờ với các kết cấu mới. Nạp một thìa với cháo đặc hơn và đưa cho bé. Nhiều bé chấp nhận các kết cấu đặc hơn nhanh hơn khi tự cầm thìa.
Giảm hoặc rút ngắn việc cho bé bú sữa trước bữa ăn
Những bé ăn no sữa trước khi ăn dặm sẽ không có cảm giác thèm ăn để thực hành kết cấu. Hãy thử cho bé ăn dặm trước khi bú sữa, hoặc cách ít nhất một giờ giữa việc cho bú và bữa ăn dặm để cảm giác thèm ăn được giữ nguyên.
Giữ bình tĩnh trong khi bé nôn, thoát ra và từ chối
Nôn là to và ngắn — không phải hóc nghẹn. Phản ứng với sự hoảng sợ dạy bé rằng đặc hơn = không an toàn. Giữ khuôn mặt trung lập, ở gần, để bé tự xử lý. Hầu hết các lần nôn sẽ được giải quyết trong vài giây.
Đừng mặc cả, phân tâm hoặc gây áp lực
Áp lực trong bữa ăn (thìa máy bay, 'một miếng nữa', phân tâm bằng màn hình) thường phản tác dụng và củng cố sở thích về kết cấu. Đưa ra, mô hình hóa, chờ đợi, kết thúc bữa ăn một cách bình tĩnh. Lặp lại vào ngày mai.
Frequently asked questions
Sở thích về kết cấu thường kéo dài bao lâu?
Hầu hết các bé thích nghi trong vòng 2-4 tuần tiếp xúc nhẹ nhàng và liên tục. Một số bé đạt được trong một tuần, một số mất 6 tuần. Sở thích kéo dài hơn thường có nguyên nhân có thể khắc phục (nhảy vọt quá nhanh, phản ứng hoảng sợ, không có thức ăn cầm tay đi kèm) — hoặc, hiếm khi, một vấn đề cảm giác hoặc vận động miệng tiềm ẩn mà bạn nên kiểm tra với bác sĩ nhi khoa.
Tôi có nên tiếp tục xay mọi thứ nếu bé thích không?
Không — việc chỉ ăn kết cấu mềm sau 9-10 tháng thường làm cho việc chấp nhận sau này trở nên khó khăn hơn. Tiếp tục tiếp xúc nhẹ nhàng với các kết cấu đặc hơn trong khi vẫn cung cấp kết cấu mềm đi kèm.
Thế nếu bé nôn mỗi khi tôi thử kết cấu đặc hơn?
Nôn là điều bình thường và được mong đợi. Đó là cách cơ thể học cách xử lý thực phẩm đặc hơn, và không giống như hóc nghẹn. Giữ bình tĩnh, ở gần, đừng kéo thức ăn ra trừ khi bạn thấy hóc nghẹn thực sự (giọng im lặng hoặc có âm thanh ướt, không thể khóc). Hầu hết các bé sẽ nôn ít hơn khi thực hành.
Có thể là dây lưỡi không?
Có thể nhưng không phổ biến ở giai đoạn này. Dây lưỡi thường xuất hiện sớm hơn — trong khi cho bú hoặc ăn dặm lần đầu. Nếu bé không thể di chuyển lưỡi sang hai bên, không thể kéo dài qua môi, hoặc gặp khó khăn trong việc cho bú kéo dài, hãy hỏi bác sĩ nhi khoa để được đánh giá về miệng.
Đây có phải là ăn kén chọn không?
Chưa — sở thích ở 7-12 tháng là một giai đoạn phát triển, không phải ăn kén chọn. Ăn kén chọn thực sự liên quan đến việc từ chối liên tục nhiều thực phẩm trong nhiều tháng ở giai đoạn trẻ mới biết đi. Giải quyết sở thích về kết cấu ngay bây giờ với sự tiếp xúc nhẹ nhàng và bạn sẽ giảm nguy cơ ăn kén chọn sau này.
Tôi có nên gặp một nhà trị liệu ăn uống không?
Hầu hết các bé không cần một nhà trị liệu ăn uống — họ cần thực hành kiên nhẫn và thời gian. Nhưng nếu bạn đã thử 4-6 tuần tiếp xúc nhẹ nhàng liên tục mà không có tiến triển, hoặc bé có các dấu hiệu đỏ khác về cảm giác hoặc vận động miệng, một nhà ngôn ngữ trị liệu hoặc nhà trị liệu nghề nghiệp được đào tạo về ăn uống có thể giúp. Bác sĩ nhi khoa của bạn có thể giới thiệu.
Tại sao bé nôn ít hơn với thực phẩm mềm?
Thực phẩm mềm không kích hoạt phản xạ nôn vì không có gì để lưỡi xử lý. Đó chính là lý do tại sao nó không phát triển kỹ năng nhai mà bé cần — các kết cấu thách thức hơn là cách miệng học hỏi. Thực hành nhẹ nhàng là con đường phía trước.
Tôi có thể tin tưởng vào thực phẩm cho bé đông lạnh hoặc đóng hộp trong quá trình chuyển tiếp này không?
Có — thực phẩm cho bé đóng hộp hoặc đông lạnh được làm tốt có thể hữu ích cho việc kiểm soát khẩu phần trong quá trình chuyển tiếp. Tìm các sản phẩm có kết cấu rõ ràng (hộp giai đoạn 2 hoặc 3, hoặc các tùy chọn đông lạnh 'có cục'). Chỉ cần tiếp tục cung cấp các kết cấu tự làm đi kèm để bé không bị khóa vào một độ đặc cụ thể.
Cho bé ăn với sự tự tin
Nibli là người đồng hành ăn dặm được cá nhân hóa cho cha mẹ bắt đầu ăn dặm — công thức, lịch trình, dị ứng và hướng dẫn cắt, tất cả trong một ứng dụng.