Những thay đổi gì ở 7 tháng cho bữa sáng?
Đến 7 tháng, hầu hết các bé đã có 4-6 tuần thực hành ăn dặm. Sự tiến triển về kết cấu là sự thay đổi chính: các loại nghiền dày hơn với những cục mềm nhỏ, nhiều thức ăn cầm tay đa dạng hơn, tự ăn tự tin hơn.
Số lượng cũng tăng lên — thường là 3-5 muỗng thức ăn hoặc 4-6 miếng nhỏ mỗi bữa. Sữa vẫn quan trọng nhưng thức ăn dặm bắt đầu đóng góp đáng kể vào dinh dưỡng.
Sắt vẫn là ưu tiên hàng đầu. Hãy cố gắng cho bé ăn thực phẩm giàu sắt vào bữa sáng (cháo yến mạch bổ sung hoặc kết hợp với trứng, đậu lăng, hoặc bơ hạt mịn) ít nhất 4 ngày mỗi tuần.
Tại sao kết cấu lại quan trọng ở 7 tháng
- Kỹ năng vận động miệng phát triển thông qua việc thực hành với các kết cấu đa dạng — các loại nghiền dày hơn và cục mềm giúp rèn luyện lưỡi và hàm.
- Các bé chỉ ăn thức ăn mịn sau 8-9 tháng có tỷ lệ từ chối kết cấu cao hơn sau này.
- Khoảng thời gian 6-9 tháng là thời điểm sinh học thích hợp để học về kết cấu.
- Tự ăn với thức ăn cầm tay giúp phát triển kỹ năng gắp pincer và nhai.
- Sự đa dạng về hương vị và kết cấu ở 7 tháng giảm nguy cơ kén ăn sau này.
Khi nào nên gọi bác sĩ nhi khoa
- Dấu hiệu phản ứng dị ứng sau khi ăn một thực phẩm mới — gọi 911 nếu nghiêm trọng.
- Không có sự tiến triển về kết cấu nào cả đến 8-9 tháng mặc dù đã thực hành liên tục.
- Sự cố hóc nghẹn — khẩn cấp.
- Từ chối tất cả thức ăn dặm liên tục trong vài tuần.
- Táo bón, tiêu chảy hoặc nôn mửa kéo dài sau bữa ăn.
- Lo lắng về việc tăng cân hoặc phát triển.
15+ ý tưởng bữa sáng cho bé 7 tháng
Cháo yến mạch dày với quả nghiền
Nấu yến mạch với sữa mẹ hoặc nước, để dày hơn so với 6 tháng. Khuấy thêm quả nghiền — những cục mềm nhỏ giúp thực hành kết cấu.
Bánh pancake chuối (BLW)
Nghiền một quả chuối chín với một quả trứng, nấu những chiếc bánh pancake dày nhỏ trong dầu ô liu. Thức ăn cầm tay an toàn cho bé, không thêm đường.
Yogurt parfait với bơ hạt loãng
Xếp lớp yogurt nguyên chất với trái cây nghiền và một chút bơ đậu phộng mịn (loãng với nước).
Trứng bác mềm với bánh mì nướng
Đánh một quả trứng với sữa mẹ hoặc nước (không muối), phục vụ với những miếng bánh mì nướng mềm để nhúng hoặc ăn riêng.
Bơ nghiền trên bánh mì nướng
Phết bơ nghiền lên những miếng bánh mì nướng mềm. Thêm hạt chia hoặc hạt gai để tăng cường dinh dưỡng. Cắt thành những miếng dài vừa tay bé.
Cháo yến mạch giàu sắt với thịt gà nghiền
Nấu yến mạch; trộn với thịt gà mềm xé nhỏ cho bữa sáng giàu sắt và protein. Ngon bất ngờ cho bé.
Bát phô mai cottage với trái cây mềm
Phô mai cottage nguyên chất với những miếng nhỏ mềm của đào, lê hoặc chuối nghiền. Thực hành kết cấu trong những cục mềm nhỏ.
BLW: miếng bánh mì nướng kiểu Pháp
Nhúng bánh mì nguyên cám vào trứng đánh với một chút vani, chiên trong dầu ô liu. Cắt thành những miếng dài vừa tay.
Mứt mận và yến mạch
Hầm mận với yến mạch và nước cho đến khi đặc. Mận giúp chống táo bón; yến mạch làm bé no.
Bánh muffin mini (không đường)
Nướng bánh muffin với bột nguyên cám, chuối nghiền, yến mạch, không thêm đường. Cắt thành những miếng nhỏ để thực hành gắp pincer.
Bánh mì trứng mềm
Ngâm bánh mì trong trứng đánh, chiên. Phục vụ dưới dạng miếng cho BLW hoặc những miếng nhỏ cho các bé lớn hơn với gắp pincer.
Miếng omelette rau bina và feta
Omelette mềm với rau bina héo xắt nhỏ, có thể thêm một chút feta. Cắt thành miếng dài.
Yến mạch qua đêm táo quế
Ngâm yến mạch trong sữa qua đêm với táo bào và một chút quế. Phục vụ lạnh hoặc hâm nóng một chút.
Khoai lang nghiền với yogurt
Khoai lang nghiền phủ yogurt nguyên chất — sự kết hợp protein và carb với kết cấu kem.
Đậu nghiền trên bánh mì nướng
Nghiền đậu trắng với một chút dầu ô liu, phết lên những miếng bánh mì nướng mềm. Giàu sắt thực vật và protein.
Frequently asked questions
Bữa sáng cho bé 7 tháng khác gì so với 6 tháng?
Kết cấu dày hơn — có những cục mềm nhỏ trộn vào. Số lượng lớn hơn — 3-5 muỗng hoặc 4-6 miếng nhỏ. Đa dạng hơn — nhiều hương vị, nhiều protein hơn. Khuyến khích tự ăn nhiều hơn.
Tôi có nên bỏ muỗng ở 7 tháng không?
Không nhất thiết — nhiều bé vẫn thích muỗng. Nhưng hãy thêm thức ăn cầm tay bên cạnh để bé có thể phát triển cả hai kỹ năng. Chuẩn bị muỗng trước và để bé tự ăn để tận dụng cả hai.
Bé có thể ăn mật ong ở 7 tháng không?
Không — hãy chờ đến 12 tháng. Mật ong có thể mang bào tử botulism mà hệ miễn dịch của bé không thể xử lý.
Bữa sáng có phải là thời điểm để giới thiệu thực phẩm mới không?
Có, thường là thời điểm tốt nhất — bạn có thể theo dõi phản ứng trong suốt cả ngày. Giới thiệu một thực phẩm mới một lần, đặc biệt là với các dị ứng.
Thế còn ngũ cốc, yến mạch và muesli thì sao?
Yến mạch nguyên chất nấu mềm là tuyệt vời. Ngũ cốc trẻ em bổ sung sắt là tốt cho sắt sớm. Tránh ngũ cốc thương mại có đường hoặc granola với những miếng cứng.
Bé nên uống bao nhiêu sữa?
Khoảng 600-900ml (20-30oz) sữa mẹ hoặc sữa công thức mỗi ngày ở 7 tháng. Bữa sáng không thay thế sữa; nó bổ sung cho sữa.
Nếu bé bị hóc nghẹn với những cục thì sao?
Hóc nghẹn là bình thường khi bé học về kết cấu. Đó là phản xạ bảo vệ đẩy thức ăn về phía trước. Hãy bình tĩnh; nó thường tự giải quyết trong vài giây. Hóc nghẹn thực sự thì im lặng — khác biệt.
Tôi có nên theo một lịch trình nghiêm ngặt không?
Thói quen giúp ích nhưng không cần phải cứng nhắc. Hãy nhắm đến 3 bữa ăn hàng ngày cộng với đồ ăn nhẹ vào khoảng 7-8 tháng. Điều chỉnh theo nhịp sống của gia đình bạn.
Cho bé ăn với sự tự tin
Nibli là người đồng hành ăn dặm được cá nhân hóa cho cha mẹ bắt đầu ăn dặm — công thức, lịch trình, dị ứng và hướng dẫn cắt, tất cả trong một ứng dụng.