寶寶何時可以吃酪梨？
大多數寶寶在約 6 個月時可以開始吃酪梨，當他們能夠在支持下坐穩，對食物表現出興趣，並具備良好的頭部控制能力，能將食物移到口腔後部。世界衛生組織建議在 6 個月前專心母乳餵養，然後在繼續母乳或配方奶的同時，添加像酪梨這樣的副食品。
酪梨適合用湯匙餵食和寶寶主導式餵食。根據 NHS 和 AAP 的建議，保持簡單，不添加鹽或糖。酪梨不是常見的過敏原，AAP 也不再建議延遲引入常見過敏原，因此如果已經開始引入過敏原且您的寶寶準備好了，您可以將壓泥的酪梨與少量的優格或順滑的堅果醬搭配。
如何將酪梨提供給寶寶
6 到 9 個月：提供非常柔軟的質地。可以作為順滑的壓泥或提供約 4 到 5 公分長的手指食物。留一點果皮在一端可以改善抓握能力。您可以用母乳、配方奶或少量水來稀釋壓泥。如果進行寶寶主導式餵食，將滑溜的食物滾上細磨的燕麥或麵包屑以幫助抓握。
9 到 12 個月：隨著捏取能力的發展，改為小豌豆大小的塊狀食物，或將壓碎的酪梨薄薄地塗在吐司條或柔軟的玉米餅上。12 個月以上：繼續提供豌豆大小的塊狀食物或小口大小的塊，並保持密切監督。始終使用壓扁測試，食物應該能在您的手指之間輕易壓扁。避免鹹的商業酪梨醬和難以處理的大塊食物。
酪梨對寶寶的營養價值
- 💚單元不飽和脂肪，有助於大腦發展並提供成長所需的能量
- 💚纖維，有助於健康消化並保持大便柔軟
- 💚葉酸和B族維生素，幫助細胞生長和發展
- 💚鉀，有助於維持體液平衡及肌肉和心臟功能
- 💚葉黃素和維生素E，抗氧化劑，有助於眼睛和免疫健康，並幫助吸收脂溶性維生素
安全考量
- ✓噎到風險：對於 6 到 9 個月的寶寶，提供順滑的壓泥或約 4 到 5 公分的手指食物。當捏取能力出現後，改為豌豆大小的塊狀食物。始終使用壓扁測試，食物應該能在手指之間壓扁。
- ✓滑溜的質地可能會增加嘔吐反射。留一點果皮以便抓握，或將食物裹上細磨的麵包屑。在提供之前，請去掉果皮和大核。
- ✓過敏不常見，但在乳膠水果綜合症中可能會發生交叉反應。引入少量並觀察是否有蕁麻疹、嘔吐、咳嗽或喘息等症狀。如果出現反應，請尋求醫療幫助。AAP 不再建議延遲引入常見過敏原。
- ✓鈉：避免添加鹽，並限制鹹的商業酪梨醬或薯片。NHS 建議寶寶不添加鹽。
- ✓食品安全：切割前先清洗果皮，以避免轉移細菌。將剩餘的食物迅速放入密封容器中冷藏，並在 1 到 2 天內食用。表面變棕是氧化，若酪梨的氣味和味道正常則是安全的。
適合寶寶的酪梨食譜
寶寶的酪梨：常見問題
酪梨對寶寶來說是噎到的危險嗎？
酪梨柔軟且在正確準備下風險低。對於 6 到 9 個月的寶寶，提供順滑的壓泥或 4 到 5 公分的食物。當捏取能力發展後，提供豌豆大小的塊狀食物。使用壓扁測試並密切監督。
酪梨是常見的過敏原或與乳膠過敏有關嗎？
酪梨過敏不常見，但某些乳膠過敏者可能對酪梨產生反應。從少量開始，並觀察是否有蕁麻疹、嘔吐或呼吸困難等症狀。如果出現反應，請尋求醫療幫助。
寶寶可以吃酪梨醬嗎？
是的，如果是自製且適合寶寶的。保持順滑或細緻壓泥，避免添加鹽、辣椒和大塊洋蔥。擠入少許檸檬汁是可以的。商業酪梨醬通常對寶寶來說太鹹。
我該如何選擇和儲存酪梨給我的寶寶？
選擇輕輕按壓會稍微凹陷的水果。在室溫下熟成，或在紙袋中加速熟成。將熟透的酪梨冷藏以減緩熟成。將剩餘的食物存放在密封容器中，並在 1 到 2 天內食用。表面變棕是無害的氧化。
我可以將酪梨與母乳、配方奶或優格混合嗎？
可以。用母乳或配方奶稀釋壓泥的酪梨可以得到順滑的質地。您也可以從 6 個月開始加入少量全脂優格，這符合 NHS 和 AAP 的指導，建議以小量引入乳製品。
酪梨會導致便秘或腹瀉嗎？
酪梨含有纖維，通常有助於保持正常的大便。突然大量食用可能會改變大便。從少量開始，並在 6 個月時提供少量水，正如 NHS 建議的那樣。
我應該給寶寶提供多少酪梨？
開始時提供 1 到 2 湯匙的壓泥或 1 到 2 根手指食物，讓您的寶寶主導進食的速度。將酪梨作為多樣化飲食的一部分，包含富含鐵的食物、水果、蔬菜、穀物和蛋白質。
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