寶寶過敏原介紹指南
最後更新 2026年4月 · 由 Nibli 編輯團隊審核
為您的寶寶介紹新食物是開始副食品的一個令人興奮的部分。許多家長都在想，什麼時候以及如何介紹常見的食物過敏原，如雞蛋、乳製品、花生或魚。
目前的指導方針建議在寶寶開始吃副食品後，便可以在嬰兒期引入過敏原食物。以安全的形式提供這些食物，可能有助於寶寶在成長過程中熟悉各種食物。
本指南解釋了哪些食物是常見的過敏原、何時引入它們，以及在開始副食品時如何安全地引入它們。
什麼是常見的食物過敏原？
某些食物更可能在某些人身上引起過敏反應。這些通常被稱為常見過敏原。
常見的食物過敏原包括：
- • 雞蛋
- • 花生
- • 乳製品
- • 魚
- • 小麥
- • 大豆
- • 堅果
- • 芝麻
許多寶寶能夠耐受這些食物，但小心地引入它們是很重要的。
何時向寶寶引入過敏原
許多兒科指導方針建議在寶寶開始吃副食品後引入過敏原食物，通常是在六個月左右。
過敏原食物可以與其他食物如水果、蔬菜和穀物一起引入。
在嬰兒期引入各種食物有助於寶寶熟悉不同的味道和質地。欲了解更多想法，請參見 寶寶的第一餐。
您可以在這裡了解更多有關開始副食品的資訊： 如何開始寶寶主導式餵食。
如何安全地引入過敏原食物
在引入過敏原食物時，請從少量開始並觀察您的寶寶。
有用的提示包括：
- • 一次引入一種新的過敏原食物
- • 在一天的早些時候提供，以便您可以觀察反應
- • 從小份量開始
- • 在引入另一種新的過敏原之前，等待一兩天
如果您的寶寶能夠很好地耐受這種食物，將來可以再次提供。
寶寶的過敏原食物範例
以下是過敏原食物的範例以及如何為寶寶準備這些食物：
雞蛋
- • 炒蛋
- • 軟煎蛋條
花生產品
- • 與優格或燕麥混合的光滑花生醬
乳製品
- • 原味優格
- • 農家起司
魚
- • 軟熟的鮭魚
- • 剁碎的白魚
您可以在這裡探索使用這些食物的寶寶友好食譜： 寶寶主導式餵食食譜。
可能的食物反應徵兆
有些寶寶可能會對某些食物產生反應。可能的徵兆包括：
- • 皮膚疹
- • 嘴周圍腫脹
- • 嘔吐
- • 消化不適
如果您在引入新食物後注意到不尋常的症狀，請諮詢醫療專業人員。
在引入過敏原時應避免的食物
某些食物在嬰兒期仍應避免。
範例包括：
- • 一歲前的蜂蜜
- • 整顆堅果
- • 可能造成噎到的食物
您可以在這裡了解更多：寶寶應避免的食物。
verifiedSources & References
This guide is informed by current guidelines from leading health organizations:
- ●AAP – 食物過敏的預防AAP
- ●NHS – 嬰兒的食物過敏NHS
- ●WHO – 副食品的開始WHO
常見問題
什麼時候應該開始引入過敏原？
通常在副食品開始時，大約從6個月開始，具體根據您所在國家的建議和醫生的建議。
最常見的過敏原有哪些？
雞蛋、花生、牛奶、小麥、大豆、堅果、魚、甲殼類、芝麻等。
我該如何引入花生醬？
與已知的食物混合，少量給予，並遵循建議的步驟。
一個過敏原接著一個過敏原引入？
單獨引入可以幫助更好地識別反應。
沒有過敏史的情況下引入？
通常可以，逐步進行；如果不確定，請諮詢您的醫生。
寶寶食物過敏的症狀有哪些？
輕微反應：蕁麻疹、嘴周圍紅腫、輕微腫脹、嘔吐、腹瀉、流鼻涕。嚴重反應（過敏性休克）：呼吸困難、持續咳嗽、喉嚨腫脹、反覆嘔吐、脈搏微弱、皮膚蒼白或發藍——請立即撥打緊急電話。
我應該早點引入花生以預防過敏嗎？
是的。NIH/AAP的指導方針建議，對於高風險寶寶（重度濕疹、雞蛋過敏），在4-6個月之間引入花生——早期引入可以將花生過敏的風險降低多達80%。請與您的小兒科醫生討論高風險寶寶；對於其他寶寶，請在6個月之前引入。
我應該在引入過敏原之間等多久？
在主要過敏原之間等待2-3天，以便您能夠識別出是哪種食物引起了反應。一旦某種食物安全引入，請至少每週保持一次在飲食中，以維持耐受性。
如果我的寶寶有濕疹怎麼辦？
有中度到重度濕疹的寶寶對食物過敏的風險較高，特別是對雞蛋和花生。不要延遲引入過敏原——在某些情況下，請與您的小兒科醫生討論在4個月時安全引入花生和雞蛋。
我可以延遲引入過敏原以確保安全嗎？
將過敏原延遲到6-7個月後實際上會增加過敏風險。現代指導方針（AAP、NIH、EAACI、FDA）都支持早期、持續的引入，從4-6個月開始對於高風險寶寶，對於其他寶寶則從約6個月開始。
在一週內引入所有9種過敏原是否安全？
不建議這樣做。應將引入分散在幾週內——每2-3天引入1種新過敏原——以便在出現反應時能夠識別出觸發因素。在成功引入後，請定期在寶寶的飲食中保持這些過敏原。
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