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Wie man Datteln für Babys schneidet

Zuletzt aktualisiert Juli 2026

Datteln sind von Natur aus süß, weich, wenn sie frisch oder eingeweicht sind, und eine wunderbare Möglichkeit, Babynahrung ohne zusätzlichen Zucker zu süßen. Sie können ab etwa 6 Monaten auf dem Speiseplan stehen, benötigen jedoch eine sorgfältige Vorbereitung: Datteln sind fest, sehr klebrig und enthalten einen harten Kern, was eine ganze Dattel zu einer ernsthaften Erstickungsgefahr für Babys und Kleinkinder macht.

In diesem Leitfaden findest du Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur Zubereitung von Datteln für ein 6 Monate altes, ein 9 Monate altes und ein 12 Monate altes Baby, mit würgesicheren Größen in Zentimetern. Die beiden goldenen Regeln bleiben in jedem Alter gleich: Entferne immer den Kern vollständig und serviere niemals eine ganze Dattel. In dünne Streifen längs schneiden oder in andere Lebensmittel pürieren hält die klebrige Textur handhabbar.

Kurze Antwort

Babys können Datteln ab etwa 6 Monaten essen, sobald sie Anzeichen von Bereitschaft für feste Nahrung zeigen, wie z.B. das Sitzen mit Unterstützung, gute Kopf- und Nackenbeherrschung und Interesse an Essen. Datteln sind kein häufiger Allergieauslöser, daher gibt es keinen Grund, sie zu verzögern, und da sie so natürlich süß sind, können sie Brei, Joghurt und Backwaren ohne zusätzlichen Zucker, Honig oder Sirup aromatisieren.

Wähle das Alter deines Babys

Haferbrei mit kleinen Stückchen pürierter Dattel, mit eingeweichten entkernten Datteln neben der Schüssel
Beispielbild. Prüfe, ob das Essen weich genug ist, und passe die Form an die Essfähigkeiten deines Babys an.

6–8 Monate

Wie man Datteln für ein 6 Monate altes Baby schneidet

Mit 6 Monaten biete keine Datteln als Stücke an. Entferne den Kern, weiche die Dattel in warmem Wasser ein, bis sie prall und weich ist, püriere sie dann zu einer glatten Paste und rühre sie in Haferbrei, Naturjoghurt oder ein Obstpüree. Das Mischen des Pürees in andere Lebensmittel verdünnt die Klebrigkeit, sodass es sich nicht im Mund deines Babys zusammenballen kann. Du kannst auch einige entkernte, eingeweichte Datteln mit etwas warmem Wasser zu einem dünnen Dattel-Püree pürieren und es auf einem vorbeladenen Löffel anbieten. Gib niemals eine ganze Dattel oder ein großes klebriges Stück in diesem Stadium, da klebrige Stücke sich zusammenballen und die Atemwege blockieren können. Halte die Menge klein, da Datteln sehr süß sind, und beaufsichtige immer, während dein Baby aufrecht sitzt.

Beikostplan für Babys ab 6 Monaten für weitere Tipps.

Wann können Babys Datteln essen?

Entferne immer den Kern vor dem Servieren und überprüfe jede Dattel sorgfältig, da einige mit dem Kern verkauft werden. Die Hauptsorge bei Datteln ist die Textur und nicht die Allergie: Sie sind fest, zäh und klebrig, daher ist die Zubereitung wichtiger als der Zeitpunkt, wann du anfängst. Serviere Datteln als kleinen Teil einer abwechslungsreichen Ernährung und nicht als täglichen Snack, beginne mit einem winzigen Stück und beobachte, wie dein Baby mit der klebrigen Textur umgeht, bevor du mehr anbietest.

Sieh dir unseren Leitfaden zu ersten Beikost-Lebensmitteln für mehr Ideen an.

Dattel-Rezeptideen für Babys

Sobald dein Baby mit pürierten Datteln vertraut ist, probiere diese einfachen, zuckerfreien Möglichkeiten, sie zu servieren.

  • Dattel- und Haferbrei mit pürierten eingeweichten Datteln, die bis zur Glätte eingerührt werden.
  • Naturjoghurt mit einem Löffel dünnem Dattel-Püree vermischt.
  • Bananen- und Dattelbrei für einen natürlich süßen, löffelbaren Snack.
  • Selbstgemachte Haferriegel oder Muffins, die mit fein gehackten weichen Datteln anstelle von Zucker gesüßt sind.

Entdecke unsere Baby-led Weaning Lebensmittelliste und Erste Lebensmittel fürs Baby für mehr Inspiration.

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Quellen & Referenzen

Dieser Ratgeber basiert auf aktuellen Empfehlungen führender Gesundheitsorganisationen:

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