7 महीने में डिनर के लिए क्या बदलाव होते हैं?
7 महीने में, बच्चा छोटे नरम गुठलियों के साथ मोटे टेक्सचर को संभालता है और अधिक विविध परिवार के भोजन के अनुकूलन के लिए तैयार है। छोटे कटे हुए पास्ता, नरम मीटबॉल, गुठलियों के साथ मसलें, हल्के चंकी चावल और अनाज के व्यंजन सभी अच्छे काम करते हैं।
डिनर स्वाभाविक परिवार का भोजन है — बच्चा साझा खाने के लिए मेज पर शामिल होता है। भले ही बच्चे का हिस्सा अलग दिखता है (छोटे टुकड़े, बिना नमक), एक साथ खाना खाने से भोजन के सामाजिक पहलुओं को सिखाता है।
आयरन + प्रोटीन कॉम्बो अभी भी प्राथमिकता हैं — चिकन, मछली, गोमांस, दाल, अंडे को सब्जियों के साथ मिलाकर आदर्श डिनर आधार बनाते हैं।
क्यों परिवार का डिनर बच्चे के खाने को आकार देता है
- मॉडलिंग — बच्चे उन खाद्य पदार्थों को खाते हैं जिन्हें वे विश्वसनीय वयस्कों को खाते हुए देखते हैं।
- विविधता — परिवार के भोजन बच्चे को ऐसे स्वाद और संयोजनों से परिचित कराते हैं जो उन्हें केवल बच्चे के भोजन से नहीं मिलते।
- सामाजिक कौशल — एक साथ खाना खाने से भोजन के समय के सामाजिक पहलुओं का निर्माण होता है।
- स्वतंत्रता — 7 महीने में, बच्चा परिवार के भोजन के साथ आत्म-खानपान तेजी से विकसित करता है बजाय अलग बच्चे के भोजन के।
- पिकी-खाने के जोखिम में कमी — प्रारंभिक विविधता और परिवार की मॉडलिंग बाद में व्यापक खाद्य स्वीकृति के साथ सहसंबंधित होती है।
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- एलर्जी प्रतिक्रिया के संकेत — गंभीर होने पर 911।
- घुटन की घटना — आपातकाल।
- 8-9 महीने में टेक्सचर प्रगति नहीं।
- कई हफ्तों तक लगातार डिनर से इनकार।
- डिनर खाद्य पदार्थों से संबंधित लगातार उल्टी या कब्ज।
- वजन या वृद्धि के बारे में चिंताएँ।
7 महीने के बच्चों के लिए 15+ डिनर आइडियाज
नरम मीटबॉल टमाटर पास्ता के साथ
छोटे चिकन या गोमांस के मीटबॉल बनाएं (बिना नमक, ब्रेडक्रंब, बारीक कद्दूकस की गई सब्ज़ी)। चिकनी टमाटर सॉस के साथ पकाएं, बहुत नरम छोटे पास्ता के साथ परोसें जो सुरक्षित आकार में कटे हों।
सैल्मन और शकरकंद के केक (BLW)
फ्लेक्ड सैल्मन को मसलें शकरकंद और ब्रेडक्रंब के साथ मिलाएं, छोटे पैटीज़ बनाएं, नरम होने तक बेक करें। बच्चे के लिए पकड़ना आसान।
दाल दाल चावल के साथ
हल्की दाल करी जीरा, हल्दी, लहसुन के साथ (बिना नमक, बिना मिर्च)। बहुत नरम चावल के साथ परोसें। पौधों में आयरन समृद्ध।
नरम चिकन करी (हल्की)
नारियल के दूध, हल्के भारतीय मसालों, सब्जियों के साथ कटी हुई चिकन। छोटे बच्चों के लिए मसलें, आत्मविश्वासी चबाने वालों के लिए चंकी छोड़ें।
मिनी फ्रिटाटा सब्जियों के साथ
अंडों को बारीक कटी नरम सब्जियों (ब्रोकली, पालक, पनीर) के साथ फेंटें, मफिन टिन में बेक करें। बच्चे के फिंगर स्ट्रिप्स में काटें।
BLW: भुनी हुई सब्जियों के फिंगर्स
जुकीनी, शकरकंद, गाजर को वेजेज में काटें, 200°C पर जैतून के तेल के साथ भूनें जब तक नरम न हो जाएं। बच्चे के लिए पकड़ना और चबाना आसान।
सफेद सेम और टमाटर का स्ट्यू
सफेद सेम को टमाटर, लहसुन, जड़ी-बूटियों (बिना नमक) के साथ धीमी आंच पर पकाएं जब तक बहुत नरम न हो जाएं। थोड़ा मसलें। आयरन + पौधों का प्रोटीन।
टोफू और ब्रोकली स्टर-फ्राई (मसले हुए)
टोफू और ब्रोकली को लहसुन और जैतून के तेल की एक छींटे के साथ पैन में पकाएं, थोड़ा मसलें। नरम चावल पर परोसें।
BLW: चिकन नगेट्स (घरेलू)
चिकन के टुकड़ों को फेंटे हुए अंडे + ब्रेडक्रंब + कद्दूकस किए हुए पनीर में कोट करें, नरम होने तक बेक करें। सुरक्षित आकार में काटें।
छिपी हुई सब्जियों की सॉस के साथ पास्ता
भुनी हुई सब्जियों (गाजर, जुकीनी, मिर्च, टमाटर) को चिकनी सॉस में ब्लेंड करें, बहुत नरम छोटे पास्ता के साथ मिलाएं। स्वादिष्ट तरीके से सब्जियों को छिपाएं।
नरम मछली की पाई
मसले हुए आलू को फ्लेक्ड सफेद मछली और मटर (बिना नमक, बिना पनीर की सॉस — बच्चे के लिए सुरक्षित सफेद सॉस का उपयोग करें) के ऊपर रखें। नरम होने तक बेक करें।
गोमांस स्ट्यू (धीमी आंच पर पकाया हुआ)
गोमांस को गाजर, पार्सनिप, प्याज के साथ धीमी आंच पर पकाएं जब तक बहुत नरम न हो जाएं। छोटे बच्चों के लिए अच्छी तरह से मसलें; जैसे-जैसे बच्चा बड़ा होता है, चंकी छोड़ें।
क्विनोआ चिकन और सब्जियों के साथ
क्विनोआ को नरम और फुलाकर पकाएं, कटी हुई चिकन और बारीक कटी नरम सब्जियों के साथ मिलाएं। चम्मच से खिलाना आसान।
BLW: पनीर और सब्जियों की क्यूसाडिला
एक टॉर्टिला पर नरम पनीर फैलाएं जिसमें मसले हुए बीन्स या एवोकाडो हो, मोड़ें और थोड़ी देर के लिए पैन में पकाएं। बच्चे के लिए सुरक्षित स्ट्रिप्स में काटें।
परिवार की करी — अनुकूलित
जब परिवार करी खाता है, तो नमक या गर्म मसाला डालने से पहले बच्चे का हिस्सा लें। सही टेक्सचर के लिए मसलें; बहुत नरम चावल के साथ परोसें।
Frequently asked questions
क्या मेरा 7 महीने का बच्चा हमारे साथ वही डिनर खा सकता है?
अक्सर हाँ — नमक डालने से पहले बच्चे का हिस्सा लें, सही टेक्सचर के लिए मसलें, सुरक्षित आकार में काटें, गर्म मसाले और घुटन के आकार से बचें। परिवार के अनुकूलन आमतौर पर आसान होते हैं।
डिनर का समय क्या होना चाहिए?
अक्सर 5-5:30 बजे ताकि बच्चे को सोने के समय से पहले पचाने का समय मिल सके। अपने परिवार की लय के अनुसार समायोजित करें।
7 महीने के बच्चे को डिनर में कितना खाना चाहिए?
3-5 चम्मच या 4-6 छोटे फिंगर पीस। कुछ बच्चे अधिक खाते हैं, कुछ कम — अपने बच्चे के संकेतों का पालन करें।
क्या मुझे हर डिनर में चावल या अनाज शामिल करना चाहिए?
आवश्यक नहीं लेकिन उपयोगी — अनाज कैलोरी और टेक्सचर विविधता जोड़ते हैं। चावल, क्विनोआ, पास्ता, कूसकूस, दाल, जई के बीच घुमाएं।
परिवार के भोजन में नमक के बारे में क्या?
नमक डालने से पहले बच्चे का हिस्सा लें। वयस्क अपने हिस्सों को मेज पर नमक डाल सकते हैं। बच्चे के गुर्दे 12 महीने से पहले नमक को अच्छी तरह से संसाधित नहीं कर सकते।
क्या मेरे बच्चे का नट बटर डिनर हो सकता है?
हाँ — चिकन पर मूंगफली की सॉस, स्टर-फ्राई में बादाम का मक्खन। हमेशा पतला, कभी भी मोटा टुकड़ा (घुटन का खतरा) नहीं। पहले एलर्जेन सहिष्णुता की जांच करें।
क्या मुझे गर्म मसालों के बारे में चिंता करनी चाहिए?
अभी मिर्च, कयेन, गर्म मिर्च से बचें — ये बच्चे के मुंह और पाचन तंत्र को परेशान कर सकते हैं। हल्के मसाले (जीरा, पेपरिका, हल्दी, लहसुन, तुलसी) अच्छे हैं।
अगर मेरा बच्चा डिनर से इनकार करता है तो क्या करें?
जबरदस्ती न करें। शायद बच्चा पहले के भोजन से भरा हुआ है या थका हुआ है। अगले दिन वही भोजन फिर से पेश करें। स्वीकृति से पहले 10-15 बार का अनुभव आवश्यक हो सकता है।
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