बच्चे आइसक्रीम कब खा सकते हैं?
आइसक्रीम एक ऐसा खाद्य पदार्थ नहीं है जिसे सामान्य ठोस आहार की समयरेखा पर पेश किया जाए। AAP और WHO दोनों 24 महीने से पहले पूरी तरह से अतिरिक्त चीनी से बचने की सलाह देते हैं, और आइसक्रीम इसका एक सबसे संकेंद्रित स्रोत है। 12 महीने से पहले इंतजार करने का एक अतिरिक्त कारण है: स्तन का दूध या फॉर्मूला अभी भी आपके बच्चे का मुख्य पोषण स्रोत है, और एक मीठा, भरने वाला डेयरी ट्रीट उन फीड्स को स्थानांतरित कर सकता है, साथ ही पहले वर्ष में बच्चों को सबसे अधिक आवश्यक आयरन युक्त ठोस खाद्य पदार्थों को भी।
पहले जन्मदिन के बाद, कभी-कभार एक छोटा सा चखना हानिकारक नहीं होगा, और कई परिवार उत्सवों में एक चम्मच साझा करते हैं। 2 साल के करीब तक इंतजार करना अभी भी बेहतर पैटर्न है: जल्दी करने का कोई पोषण कारण नहीं है, और जितना बाद में बच्चे बहुत मीठे खाद्य पदार्थों से मिलते हैं, उतना ही आसान होता है कि रोज़ के भोजन को आकर्षक बनाए रखा जा सके। यदि आप जल्दी ठंडी मिठाई का पल चाहते हैं, तो जमी हुई केले की आइसक्रीम असली चीज़ की तरह दिखती है और स्कूप होती है, बिना कुछ जोड़े।
आइसक्रीम को सुरक्षित रूप से कैसे परोसें
यदि आप 12 महीने के बाद एक चखने का निर्णय लेते हैं, तो इसे वास्तव में छोटा रखें: एक या दो चम्मच एक साधारण स्वाद जैसे वनीला, एक कप में छोटे चम्मच के साथ परोसें, न कि कोन पर, क्योंकि कुरकुरी कोन कठोर टुकड़ों में टूट सकते हैं। चॉकलेट के टुकड़े, गमी कैंडी, और कुकी के टुकड़ों जैसे घुटन के खतरे वाले मिश्रणों वाले स्वादों को छोड़ दें। सील किए गए टब से स्कूप की गई आइसक्रीम बच्चों, छोटे बच्चों और गर्भवती माता-पिता के लिए नरम सर्व से बेहतर विकल्प है, क्योंकि ठीक से साफ नहीं किए गए नरम सर्व मशीनों को कभी-कभी लिस्टेरिया से जोड़ा गया है।
ज्यादातर दिनों में, एक समान विकल्प पर पहुंचें। जमी हुई पकी हुई केले को एक चिकनी आइसक्रीम में मिलाएं, पूरे दूध के दही को नरम प्यूरी के साथ एक ट्रे पर फैलाएं और इसे थोड़ी देर के लिए फ्रीज करें ताकि दही का बर्क बन सके, या सीधे फ्रिज से ठंडे फल के प्यूरी पेश करें। ये बिना किसी अतिरिक्त चीनी के वही ठंडी, मलाईदार मज़ा देते हैं और लगभग 6 महीने के बच्चों के लिए उपयुक्त होते हैं। दांत निकलने के लिए राहत के लिए, एक ठंडा (जमा हुआ नहीं) टेथर या ठंडी प्यूरी दांतों की मसूड़ों को आइसक्रीम से बेहतर ढंग से शांत करती है।
बच्चों के लिए पोषण संबंधी लाभ
- 💚दूध और क्रीम से बना है, इसलिए यह कुछ कैल्शियम और थोड़ा प्रोटीन प्रदान करता है
- 💚इसमें वसा होता है, जिसकी बच्चों और छोटे बच्चों को विकास और मस्तिष्क विकास के लिए आवश्यकता होती है
- 💚यह अपने डेयरी आधार से छोटे मात्रा में विटामिन A, विटामिन B12, और फास्फोरस प्रदान करता है
- 💚ठंडी, चिकनी बनावट को संभालना आसान है और यह अपने आप में कोई घुटन का खतरा नहीं पैदा करती है
- 💚जो चीनी यह ले जाती है, उसके लिए पोषण संबंधी लाभ छोटा है; साधारण पूरे दूध का दही बिना अतिरिक्त चीनी के वही डेयरी पोषक तत्व प्रदान करता है
- 💚फल आधारित विकल्प जैसे केले की आइसक्रीम फाइबर, पोटेशियम, और विटामिन C के साथ-साथ ठंडी मिठाई का मज़ा भी जोड़ते हैं
सुरक्षा संबंधी विचार
- ✓आइसक्रीम में अतिरिक्त चीनी अधिक होती है, और AAP और WHO दोनों 24 महीने से पहले कोई भी अतिरिक्त चीनी न देने की सलाह देते हैं। इस जल्दी नियमित मीठे ट्रीट्स से पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों को बाहर किया जा सकता है और बहुत मीठे स्वादों के लिए एक मजबूत प्राथमिकता विकसित की जा सकती है।
- ✓12 महीने से कम उम्र में, मीठा और भरने वाला डेयरी स्तन का दूध, फॉर्मूला, और आयरन युक्त भोजन को स्थानांतरित कर सकता है। यदि आपके बच्चे ने पहले ही एक चखना या एक चम्मच लिया है, तो घबराने की कोई जरूरत नहीं है: बस उन्हें किसी नए खाद्य पदार्थ की तरह देखें और सामान्य भोजन पर लौटें।
- ✓बच्चों और छोटे बच्चों के लिए नरम सर्व के बजाय सील किए गए टब से स्कूप की गई आइसक्रीम चुनें। ठीक से साफ नहीं की गई नरम सर्व मशीनों को कभी-कभी लिस्टेरिया से जोड़ा गया है, जो छोटे बच्चों और गर्भावस्था में अधिक जोखिम भरा होता है।
- ✓मिश्रणों पर ध्यान दें: पूरे नट्स, गमी कैंडी, कठोर चॉकलेट के टुकड़े, और कुकी के टुकड़े बच्चों और छोटे बच्चों के लिए घुटन के खतरे हैं। साधारण, चिकने स्वादों पर टिके रहें और इसे कोन पर परोसने के बजाय एक कप में चम्मच के साथ परोसें, जो कठोर टुकड़ों में टूट सकता है।
- ✓आइसक्रीम एक डेयरी खाद्य पदार्थ है, और डेयरी एक सामान्य एलर्जेन है; यदि आपके बच्चे ने पहले बिना प्रतिक्रिया के दही या पनीर खाया है, तो नई प्रतिक्रिया की संभावना कम है। 12 महीने से पहले शहद से मीठे स्वादों को छोड़ दें, क्योंकि जमाने से शहद बच्चों के लिए सुरक्षित नहीं होता।
बच्चों के लिए बेहतर विकल्प
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
क्या मेरे बच्चे को पहले जन्मदिन पर आइसक्रीम मिल सकती है?
पहले जन्मदिन पर एक छोटा सा चखना हानिकारक नहीं होगा, इसलिए यदि आपके परिवार के लिए एक चम्मच साझा करना महत्वपूर्ण है, तो आपको इसके बारे में तनाव करने की आवश्यकता नहीं है। मात्रा को छोटा रखें, नट्स, कैंडी, या कुकी के टुकड़ों के बिना एक साधारण स्वाद चुनें, और इसे एक बार का अनुभव मानें न कि आदत की शुरुआत। यदि आप इंतजार करना चाहते हैं तो जमी हुई केले की आइसक्रीम एक विश्वसनीय विकल्प है।
बच्चे 1 साल से कम उम्र में आइसक्रीम क्यों नहीं खा सकते?
आइसक्रीम में अतिरिक्त चीनी अधिक होती है, जिसे AAP और WHO 2 साल से पहले पूरी तरह से बचने की सलाह देते हैं। 12 महीने से कम उम्र में यह आपके बच्चे को भर भी सकता है और स्तन का दूध, फॉर्मूला, और आयरन युक्त ठोस खाद्य पदार्थों को स्थानांतरित कर सकता है। इस उम्र में बच्चे को आइसक्रीम की कोई आवश्यकता नहीं है।
क्या होगा अगर मेरे बच्चे ने गलती से आइसक्रीम खा ली?
घबराने की कोई जरूरत नहीं है। आइसक्रीम का एक चखना अधिकांश बच्चों के लिए खतरनाक नहीं है; बस उन्हें बाद में किसी नए खाद्य पदार्थ की तरह देखें, खासकर यदि उन्होंने पहले डेयरी नहीं खाई है, और जैसे ही आप सामान्य भोजन पर लौटें।
बच्चे आइसक्रीम कब खा सकते हैं?
12 महीने के बाद कभी-कभार एक छोटा सा चखना सामान्यतः ठीक है, लेकिन AAP और WHO दोनों 24 महीने से पहले कोई भी अतिरिक्त चीनी न देने की सलाह देते हैं, इसलिए दूसरे जन्मदिन के करीब तक इंतजार करना बेहतर पैटर्न है। फिर भी, इसे छोटे हिस्सों में कभी-कभार ट्रीट के रूप में रखें न कि नियमित नाश्ते के रूप में।
क्या नरम सर्व आइसक्रीम बच्चों और छोटे बच्चों के लिए सुरक्षित है?
नरम सर्व में एक छोटी अतिरिक्त सावधानी होती है: मशीनें जो ठीक से साफ नहीं की गई हैं, कभी-कभी लिस्टेरिया से जुड़ी होती हैं, जो छोटे बच्चों और गर्भावस्था में अधिक जोखिम भरा होती है। यदि आप एक छोटे बच्चे के साथ एक चखना साझा कर रहे हैं, तो सील किए गए टब से स्कूप की गई आइसक्रीम सुरक्षित विकल्प है। अधिकांश नरम सर्व ठीक है, लेकिन यह देखना संभव नहीं है कि मशीन कितनी अच्छी तरह से रखी गई है।
बच्चों के लिए आइसक्रीम का अच्छा विकल्प क्या है?
जमी हुई पकी हुई केले को एक चिकनी आइसक्रीम में मिलाना क्लासिक विकल्प है, और यह लगभग 6 महीने से काम करता है। पूरे दूध का दही बर्क नरम प्यूरी के साथ और ठंडे फल के प्यूरी भी लोकप्रिय हैं। इनमें से सभी ठंडी, मलाईदार अनुभव देते हैं बिना किसी अतिरिक्त चीनी के।
क्या मैं अपने दांत निकल रहे बच्चे को उनकी मसूड़ों को शांत करने के लिए आइसक्रीम दे सकता हूँ?
ठंड दांत निकलने वाली मसूड़ों को शांत करती है, लेकिन आइसक्रीम सबसे अच्छा विकल्प नहीं है क्योंकि इसमें अतिरिक्त चीनी होती है। एक ठंडा (जमा हुआ नहीं) टेथर, एक ठंडी चम्मच साधारण पूरे दूध का दही, या ठंडी फल प्यूरी उतनी ही अच्छी तरह काम करती है। फ्रीजर से सीधे जमी हुई वस्तुएं बच्चे के मुंह के लिए बहुत कठोर और ठंडी हो सकती हैं।
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यह मार्गदर्शिका प्रमुख स्वास्थ्य संगठनों से वर्तमान दिशानिर्देशों द्वारा सूचित है: